李紅兵有一手好廚
    煎炸蒸煮炒樣樣精通，不比一般酒店的大廚
    這都歸功於前妻，推崇浪漫之上的她，說做飯會傷害那雙嬌貴的
    盲目愛情下，李紅兵從一個做飯菜鳥成為了一個家庭大
    帶著傻娃回到老
    黃鱔很好處理，全身隻有一根通
    找來長條凳，從傻娃手裏接過一條老黃鱔，抹布按住黃鱔滑溜溜的身體，鐵釘固定住腦
    菜刀在黃鱔身體上劃出一道長口子，刀刃再從腦袋位置順著口子向下一刮，一整條刺和內髒就完整剝離下
    處理完一條黃鱔，李紅兵取下釘子，將內髒丟到地
    “傻娃，去廚房拿盆接點水，水井就在”
    “噢！”傻娃聽話的走進廚
    嗷嗚！
    院子裏玩耍嬉戲的四隻小狼犬，被黃鱔內髒的血腥味迎吸引，剛要吃就被眼尖的李紅兵看
    “不準吃，裏麵全寄生蟲，等會做熟了再吃，過來坐”
    嗚嗚！
    小狼犬們乖巧的跑到李紅兵身旁，一字排開蹲
    李紅兵繼續處理第二條鱔魚，傻娃端著一盆水回來，放到長條凳旁邊，跟狗崽們並排蹲
    一
    兩
    三
    四
    ……
    搪瓷盆裏堆滿處理好的黃
    接下來是烹飪時
    這些黃鱔都是老黃鱔，肉厚質老不適合用家常作法，隻有用火烤才能凸顯本味，而且長時間高溫可以殺死藏在肉裏的寄生
    李紅兵走進雜物房，記得小時候用鐵絲做過一個鐵絲網，用過幾次就沒再用，不過依照奶奶勤勞的性子，一定會收起
    果不其
    貨架上找到鐵網，網上還抹了一層豬油防止生
    洗幹淨鐵絲網，李賢又去柴房找到一塊鬆
    鬆包就是鬆樹枯萎老化腐蝕後，鬆樹的油脂滲透於木質之中，形成一個樹瘤子，用來引火再合適不過，在農村每家每戶都備有幾個鬆
    磚頭壘成簡單的火坑，李紅兵用柴刀把鬆包劈成手指粗細的鬆
    劈好的鬆條塞入火窩子
    打火機輕輕靠上
    哢噠！
    火焰一接觸含有油脂的鬆條，瞬間燃燒起
    不緊不慢的把木柴架到鬆條上，火窩子裏火焰熊熊燃燒起來，李紅兵抽空擦掉額頭汗
    看著歪七扭八的火窩子，李紅兵微微歎息，二十多年沒弄過這個了，手都有點生
    要是小時候，壘個火窩子還不是分分鍾的事
    回頭看向小狼
    噗呲一
    四隻小狼犬老老實實的蹲坐在地上，傻娃也跟它們一起並排蹲坐著，看到傻娃期盼的目
    “明火燒完，再用碳火烤，沒有煙熏”
    “嗯嗯，傻娃曉”
    李紅兵用火鉗在火窩子裏翻刨，讓柴火充分燃
    很
    木柴燒成通紅的碳
    可以烤黃鱔
    鐵絲網架在火窩子上麵，均勻塗抹一層豬油，這豬油是老爹從城裏不辭辛苦扛回來
    碳火與豬油一接觸，發出滋滋響，隨之散發出陣陣油脂香
    聞著豬油香味，李洪兵忍不住咽口口
    因為家裏隻吃豬油，李紅兵也養成吃豬油的習
    結婚後妻子說吃豬油不健康，禁止做飯使用豬油，逼的李紅兵隻敢趁老婆出差時候，偷偷用豬油做菜，跟女兒一起解
    處理好的鱔魚，平鋪攤在鐵絲網
    刺啦！
    水滴在碳火，飄起一縷白
    隨著碳火烘烤，黃鱔肉開始收縮，卷曲，發出滋滋響
    途中李紅兵隔一會就刷一次油，翻個
    豬油滲入黃鱔肉，與黃鱔本身油脂融合在一起，迸發出誘人香
    別說李紅兵，一旁狗崽們和傻娃都望著火窩子，流出口水都拉成
    很
    黃鱔已經烤的外皮酥香，通體焦黃，表皮翻起密密麻麻的油泡，李紅兵捏起一撮鹽，均勻的撒在鱔魚肉
    看了眼狂流口水的狼犬崽和傻
    “我去拿盤子，不準偷”
    “嗯嗯，傻娃在，沒狗偷”傻娃蹲在一旁，腦袋點的跟小雞啄米一
    嗷嗚！
    狼犬崽衝著傻娃不滿的吠叫，大塊頭懂不懂規矩，我們才是主人的狗腿
    李紅兵搖搖頭，本源之力效果是不是有點好的過分，狼犬崽們現在的智商可不低，基本能聽懂人
    走回廚
    從碗櫃裏找到四個不鏽鋼碗和一個盤子，洗掉落灰，回到院子
    鐵絲網同時隻能烤三條鱔魚，李紅兵先把一條黃鱔分成四份，裝到鐵碗裏，放到狗崽們麵
    再把剩下的鱔魚裝進盤子，遞給傻
    可
    傻娃接過盤子，隻用鼻子去嗅，卻不
    這讓李紅兵大為不解，“怎麽不吃？”
    傻娃指著蹲在身邊的小狼犬們，憨厚道，“太爺，狗不吃，傻娃也不”
    李紅兵哭笑不得，小狼犬不吃是自己忘記給它們下達命令，你跟它們一起，算什麽
    隨即揮揮手，“吃吧，都吃吧！”
    嗚嗚！
    聽到可以吃
    小狼犬們立即把頭埋進碗裏，顧不上燙嘴，張開小嘴巴，用細密的牙齒撕扯黃鱔
    而傻娃更是抓起魚尾，一條黃鱔整個囫圇塞進嘴裏，大口咀
    下一秒，隻看喉嚨動了
    嘴裏的魚肉已經消失不
    傻娃捧著盤子，一副可憐巴巴的樣
    李紅兵思緒一下恍惚，仿佛看到女兒問他要零食時的模
    不由心底一
    “別著急，馬上就烤”
    很快，
    十多條黃鱔進了傻娃和小狼犬的肚子，倒是李紅兵一直忙活烤鱔魚，一口都沒嚐
    這幫沒良心
    有點小失
    傻娃發現了李紅兵的失落，猛的站起身向院門走
    “你去哪？”李紅兵喊住問
    “太爺沒吃，傻娃去抓”
    聽到傻娃的回答，李紅兵心裏一暖，“別去了，我不愛吃”
    不愛吃魚是假，擔心傻娃是
    他沒有本源之力，硬抓的話一天都抓不到幾
    傻娃轉回身，大步走進堂屋，出來時提著一張搖椅，放在屋簷
    “太爺，坐，傻娃收”
    說著話，傻娃用水把土灶熄滅，把壘灶用的轉頭放回原處，鱔魚內髒埋進土裏，提水把地麵衝洗幹
    做完這些
    又拿起鐵鍬走進院子，清理雜草叢生的菜
    太陽底
    鐵鍬在傻娃手裏跟玩具一樣，那些被野草根莖纏繞的泥土，特別是牛筋草，生命力極強，根係發達，如果沒把根全部挖出來，沒幾天又會長出
    隨著鐵鍬飛舞，菜園裏雜草連根帶葉全都翻了起
    豆大汗珠順著滿是疙瘩肉的壯碩身上滑落，這要是被城裏的剩女們看到，還不尖叫的喊破喉
    李紅兵越來越喜歡這個凶臉童心的孩子，去廚房拿海碗裝了滿滿一大碗冰涼的井
    “別幹了，喝口水，這草慢慢”
    傻娃抬頭看著海碗，抿了抿嘴巴，搖頭說道，“不，根爺說，要吃飯得幹”
    唉！
    老根叔用心良苦
    這是擔心萬一老人都走了，傻娃也不會餓
    因為在農村，但凡請人幫忙，主人家要麽給錢，要麽請吃
    想法是好的，可他們沒有算到傻娃的相貌，也就草溝村的人知根知底，外村人見到傻娃還不有多遠，跑多
    李紅兵默默放下海碗，“水放這，渴了自己”
    走到屋簷
    看著搖椅，扶手散發包漿後的幽暗光澤，這把搖椅是奶奶生前為爺爺做的，自從奶奶走後，爺爺大半時間都在搖椅上渡
    坐在搖椅裏，重心偏移，搖椅開始前後晃
    老橡樹樹冠遮擋陽光，星星點點陽光從枝葉間灑
    遠處天藍白雲，山頂的森林鬱鬱蔥蔥，鳥兒歡快的在天空翱翔，清新的空氣彌漫青草氣
    沒有城市喧囂，沒有工作壓力，沒有無休無止的煩
    時間都仿佛減慢了腳
    不知不覺，搖椅有節奏的搖晃，李紅兵慢慢眯起眼
    ……