第一百三十九章:【冰心瓜子】

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                      鬧鍾響了之後,吳壘就已經守在鍋邊了。
    李逸掀開鍋蓋,一股煙氣湧出,散開後,就露出了下方被熏得微微發黃的【冰心瓜子】來。
    “哇!好香!”
    吳壘聞著鍋中飄散的氣息,驚歎“聞起來和真瓜子一模一樣!”
    “這傻孩子,這可不就是瓜子麽?”
    張鐵霖看著鍋中網架上的瓜子,笑嗬嗬的說了句。
    但看到了下方鍋底的橘皮後,他卻疑惑問“這怎麽還放陳皮一起炒啊?是要做陳皮味兒的嗎?”
    “這是熏料。”
    李逸解釋“是給上麵的麵瓜子熏味兒的。”
    “麵瓜子?”
    張鐵霖更疑惑了“瓜子兒不都是脆的麽?怎麽還有麵的?你煮過?”
    “不是,這瓜子殼兒是麵做的,能吃。”
    一旁的吳壘等不及了,開口解釋了句。
    “麵做的?”
    張鐵霖被吳壘的解釋搞懵了“這不就是普通瓜子麽?”
    “這真是麵做的,不信我吃一個給你看。”
    吳壘說著,伸手就從網架上捏了一顆瓜子出來,放在掌心吹了吹,就囫圇個兒扔進了嘴裏。
    哢嚓!
    他一口咬下,頓時眼前一亮,驚歎“真的比昨天好吃啊!”
    看到吳壘嚼得香脆,張鐵霖的眼睛瞪得更大了“嘿!你小子,真連殼兒吃啊?”
    “真的可以吃,不信我再嚐一顆給伱看。”
    吳壘說著,就又要伸手去拿,卻被李逸拍了下手“還吃?客人還吃不吃了?”
    “嘿嘿!情不自禁。”
    吳壘笑著也拍了拍自己的手。
    張鐵霖見狀,更好奇了,忙問“我能嚐一個嗎?”
    李逸拿起鍋鏟,鏟了幾顆出來,放在了一旁的小盤子裏,示意“這幾顆你們嚐嚐好了,剩下的得給客人。”
    張鐵霖聞言,趕忙伸手捏起了一顆,仔細打量了起來。
    “這不就是瓜子麽?”
    他將瓜子放在眼前仔細看著,卻依然分不清真假。
    “你嚐嚐呢?”
    吳壘在一旁攛掇“整個兒吃就行,特別好吃。”
    “真的假的?”
    張鐵霖懷疑的瞅著他“你們是不是搞了什麽任務,要騙我們連殼吃瓜子?”
    “我自己都吃了你還不信嗎?”
    吳壘無奈“你不吃給我吃得了,我喜歡吃。”
    聽他這麽說,張鐵霖猶豫了下,還是將瓜子放進了口中。
    按照平時吃瓜子的方法,他輕輕咬著瓜子的兩側,輕輕一嗑。
    哢嚓!
    不同於真瓜子裂開的口感,他口中的瓜子竟然像是酥糖一樣碎開了。
    “呦!”
    他驚訝的瞪大了眼睛,驚呼“這還真是麵做的嘿!”
    一旁的王鋼一臉嫌棄的看著他,吐槽“瞧這雙牛眼,真沒文化,沒聽人家說嗎?這是麵果兒,麵。”
    “我哪兒知道什麽是麵果兒,這不是吃了才知道嗎?”
    張鐵霖瞪了他一眼,衝吳壘問“什麽是麵果兒啊?”
    吳壘看了他一眼,小聲解釋“麵果兒就是傳統麵點的一個分支,就是用麵粉做成的水果或者幹果。”
    “聽聽,聽聽!”
    王鋼指著吳壘,嘖嘖讚歎,一邊瞅著張鐵霖搖頭歎息“就你這文化水平,還寫書法呢?誤人子弟。”
    聽著他們吵嘴,直播間觀眾很是歡樂。
    “哈哈!王剛老師太敢說了。”
    “互聯網嘴替本尊啊這是!”
    “張鐵霖要被氣死了,哈哈哈!”
    “青橙,快來看,王鋼剛剛扔筍皮沒扔過張鐵霖,在這瘋狂吐槽報仇,哈哈!”
    看著張鐵霖吹胡子瞪眼的樣子,王鋼心滿意足的捏起了一顆瓜子,放入了口中。
    “誒?”
    他驚訝道“這個瓜子看著和真的沒有區別,但吃起來的口感卻完全不一樣,外殼酥脆,瓜子仁清香,誒?我怎麽吃著還有一股清涼的感覺?”
    “是薄荷的味道。”
    李逸解釋“我用新鮮的薄荷葉熬成薄荷油,然後把剝出來的瓜子仁放在薄荷油裏浸泡入味,才包進麵皮裏的。”
    “怪不得。”
    王鋼點頭讚歎“薄荷清涼,清熱去火,怪不得叫【冰心瓜子】呢!真好!”
    張鐵霖在一旁撇著嘴陰陽怪氣“呦!還在這演起美食家了?”
    “我也是拍過美食綜藝的好嗎?”
    王鋼伸手還想去拿,張鐵霖卻眼疾手快,一把連盤子都端走了。
    “哎嘿嘿!”
    他得意的笑著,將盤子裏剩的幾顆瓜子都扔進了口中,吃得開心。
    王鋼指著他,嘖嘖歎道“看看這個鷹國人,這不活脫脫的土匪強盜嘛!”
    吳壘不敢加入他們的爭吵,隻能裝作沒聽到。
    李逸則拿出隔熱手套,一邊把鍋裏的【冰心瓜子】往盤子裏盛,一邊問“筍都剝完了嗎?”
    “還沒有,快了。”
    王鋼聞言,趕忙轉身往筍筐處走去,一邊衝張鐵霖招呼“別玩了,趕緊來幹活了!”
    李逸將熏好的【冰心瓜子】盛出,隨後將鍋裏已經焦黑的瓜子殼都清了出來,重新放了些,再次熏製了起來。
    外麵食客點了七八份,這鍋一時半會是停不下來了。
    定了鬧鍾,他就回到了灶台前,把炒鍋拿了出來,準備炒【鑲銀芽】。
    【鑲銀芽】這一會兒也點了六份了,一下就把昨天穿了半天的存貨消耗了小半。
    如果再多點幾道,那存貨肯定不夠用,隻能現穿了。
    “上菜!”
    一道【鑲銀芽】出鍋,李逸馬上裝盤,拍了下鈴。
    “來了!”
    張國利應聲過來,端起了盤子。
    “呦!好香啊!”
    他聞了聞菜的香氣,笑道“這菜肯定好吃,一聞就火氣十足。”
    說完,他從出餐口看了眼後廚,找了一圈,才看到蹲在垃圾桶旁剝筍的張鐵霖和王鋼。
    “快點幹,別偷懶!”
    他笑著喊了聲。
    聽到他的聲音,張鐵霖直起脖子“我們幹的活比你多,你就在外麵偷懶吧你!”
    “說我偷懶?”
    張國利笑道“我一會兒就讓客人多點幾道筍做的菜,累死你們。”
    張鐵霖有點慫了,但還是擺了擺手“你快哪兒涼快哪兒呆著去吧!看見你就煩。”
    “你看我煩,我看你還煩呢!”
    張國利笑著說了句,才端起盤子,回身去上菜了。
    吳壘偷偷的看著打嘴仗的三人,隻覺心驚膽戰。
    這三位老師都這麽生猛的嗎?這要是換幾個流量明星,粉絲不得殺紅了眼?
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    (本章完)
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