第三百七十四章:是魚腦的口感!

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    看到沐尚要吃【烤乳豬】,李逸提醒:“快涼了吧?拿去微波爐打一下再吃吧!”
    “不用。”
    沐尚猴急的夾著乳豬肉,就塞進了口中。
    哢嚓!
    離他最近的樹梢,清洗的聽到了他口中豬皮被咬碎的酥脆聲響。
    “喔!”
    樹梢驚呼了聲,笑問:“這麽脆嗎?”
    “就是這麽脆!”
    沐尚含糊著說了句,跟著舌頭就被一股香濃的汁水淹沒了。
    “哇!”
    他將那股香得不像話的汁水咽下,才意識到,那是豬皮下方被烤到融化的脂肪。
    乳豬很瘦,豬皮之下隻有薄薄的一層肥肉。
    但就是這層肥肉,卻嫩得異乎尋常。
    “怎麽了?”
    樹梢聽到他的讚歎聲,趕忙詢問:“口感怎麽樣?”
    哢嚓!哢嚓!
    沐尚還在嚼著仍顯酥脆的肉皮,以及下方柔嫩q彈,汁水豐腴的瘦肉。
    一邊嚼著,他一邊讚歎:“真的太太太好吃了!這個肥肉的口感…我的天!
    它已經不像是肥豬肉了,你知道嗎?
    我吃過燉到化的肥豬肉,但那隻是嫩而已,這個烤乳豬的肥肉……怎麽說呢?”
    他抓了抓頭發,尋找著形容詞:“普通的肥豬肉,燉到化的那種,就比較像很嫩的魚腩。
    就是魚肚子那裏的肥肉,煮到透,一抿就化的那種。
    但這個烤乳豬的肥肉,已經像是魚腦了,你知道嗎?是魚腦的口感!”
    聽到他的描述,樹梢都愣了,忍不住笑問:“啊?這麽誇張的嗎?”
    直播間裏,觀眾們聽到沐尚的描述,也忍不住笑著調侃了起來。
    “哈哈!連魚腦都出來了?”
    “省流:入口即化。”
    “美食點評還是實事求是一點好吧?描述得太誇張,有時候也會適得其反。”
    “我家是瓊省臨高的,剛烤好的烤乳豬,真的是皮脆脂嫩,肥肉入口即化,沒騙人。”
    麵對樹梢的質疑,沐尚用筷子指著乳豬肉,一副被冤枉的不忿:“你自己試試看就知道了!”
    “那我試試。”
    樹梢也夾起了一塊,送入了口中。
    哢嚓!
    一口咬下,她頓時瞪大了眼睛,驚喜的看向了沐尚。
    “是不是?!我就問你是不是?!”
    沐尚憤憤的指著她,一副沉冤得雪的激動表情。
    “真的好嫩啊!”
    樹梢口中咀嚼,驚歎連連:“這個肥肉的口感,有點像剛剛變涼以後的魚湯凍,它是有一點形狀的,但放在舌頭上,它就化了!”
    “對!就是這種感覺!”
    沐尚驚歎:“太神奇了!我終於知道為什麽古代皇宮的宴席上,都要擺一頭烤乳豬了!這是真好吃啊!”
    看到他們兩人吃得大呼小叫,唐建軍幾人也都忍不住了,紛紛拿了筷子,準備品嚐一番。
    “說得那麽邪乎?我來嚐嚐怎麽事兒!”
    唐建軍先夾了一筷子,嚐了一口,跟著就驚訝的瞪大了一雙牛眼。
    “哎呀我去!”
    他回頭看向李逸,一臉佩服的比了個大拇指:“太牛了!我沒白忙活這一天呐!”
    李逸笑了笑,上前提醒:“熱熱再吃吧!熱的更脆,也更香。”
    “先吃幾口再熱。”
    唐建軍扭頭又擠了回去:“我先吃幾口墊吧墊吧,這太香了,受不了了。”
    李逸見狀,無奈的搖了搖頭,隨即就端起了隔壁桌上的【烤乳豬】托盤,衝著身後的蔡師傅笑道:“咱們工作人員先別急,我去熱一下,咱們吃熱的,熱的最好吃。”
    蔡師傅點了點頭,回頭衝工作人員使了個眼色,就有幾個男生走了出來,幫著李逸把【烤乳豬】都抬進了廚房。
    將烤乳豬重新掛上鐵簽,放進烤爐裏,設定了十分鍾的時間,李逸就任由它們回火去了。
    已經切下來的乳豬肉,則被他放進了微波爐裏,重新熱了一下。
    跟著,李逸就把鹵料湯桶裏沒用完的鹵味全部撈了出來,隨意的切了一下,就讓工作人員端了出去。
    今天正式的拍攝內容已經結束了,這些沒用完的食材,自然得處理幹淨。
    生肉還能放冰箱裏凍一段時間,但做熟的最好是及時吃完,不然放太久就不好吃了。
    鹵味端出去後,前廳很快就傳來了一陣歡笑聲。
    已經有工作人員忍不住,開始上前偷吃了。
    很快,熱好的【烤乳豬】就被李逸拿了出來,重新端了出去。
    這一次,前廳頓時像是炸開了鍋,所有工作人員都按捺不住了,紛紛開動。
    幾十號人一起上陣,片刻間,十頭【烤乳豬】就被風卷殘雲般吃了個一幹二淨。
    香濃味美的【烤乳豬】,讓接連忙碌了幾天的工作人員,得到了徹底的慰藉。
    很多工作人員都是從昨天早上一直忙到這會兒的,已經兩天一夜沒睡覺了。
    一頓香噴噴的【烤乳豬】下肚,大家頓時覺得,這兩天的忙碌,還是值得的。
    這種級別的【烤乳豬】,不枉費大家忙活這麽久啊!
    工作人員的辛苦,李逸也是看在眼裏的。
    雖然他在鏡頭前也忙前忙後,一肩挑起了大部分的工作。
    但在幕後準備工作方麵,如果沒有工作人員的幫助,也是沒辦法完成的。
    要不是有小呂他們爭分奪秒的聯係采購,想要買夠這麽多各式各樣的土豬,也是不可能的。
    因此,李逸又在後廚忙活了一個小時,把拌好的餃子餡兒全都包成了餃子,讓所有工作人員都熱熱乎乎的吃了一頓飽飯。
    吃得最開心的還是象牙山六人組。
    唐建軍歲數最大,但卻是最能吃的一個。
    哐哐造了小半頭烤乳豬不算,又吃了二十個餃子,三個叉燒包。
    一頓飯吃完,後廚裏能吃的東西已經所剩不多了。
    吃飽喝足,把衛生打掃幹淨後,今天一天的正式錄製也結束了。
    和觀眾道了聲別,結束了直播,眾人就動身回酒店了。
    回去的車上,大家都還在討論著【烤乳豬】的美味。
    被溫熱乳豬肉驚豔到的沐尚和樹梢,在後麵熱好的【烤乳豬】端出來以後,又被驚豔了一次。
    劉藝菲和輪椅是大家一起抬上車的,放在了最後排的位置,坐在走廊中央,被李逸和趙金麥一左一右夾在中央。
    輪椅有手刹,已經被鎖死了。
    但劉藝菲還是有點擔心,怕輪椅萬一刹車失靈飛出去,所以緊張的抓著兩邊座椅的椅套。
    李逸見狀,就抬手抓住了輪椅後方的扶手,示意:“別擔心,我給你拽著,刹車你也飛不出去。”
    劉藝菲回頭看了眼,這才放心了不少。
    鬆開手來,她看了眼李逸,笑問:“你下一期打算做什麽呀?”
    李逸隨口回答:“還沒想好。”
    劉藝菲開玩笑:“可千萬別再是這種大菜呀!不然我都幫不上什麽忙。”
    “你是傷員,養傷是你的第一要務。”
    李逸笑著說了句,隨即問:“明天的病號餐,桃紅四物湯還喝嗎?”
    劉藝菲愣了下,隨即就明白了他的意思,抿了抿嘴唇,才低聲說道:“還喝吧。”
    “好,知道了。”
    李逸沒再多問,劉藝菲也沒再說話,隻是安靜的坐著。
    很快,一行人就返回了酒店。
    忙碌了兩天,終於可以休息一下了,所有人下車後,就都匆匆回了房間。
    李逸回到房間,照例洗了個澡,褪去了疲憊,才躺回床上,做好了睡覺的準備。
    【千叟宴】的任務已經完成了,這次進入夢境空間,他又會附身於誰呢?
    禦膳房那幾位頂級禦廚,可沒剩幾個了。
    帶著疑惑,他閉上了眼睛。
    很快,他再次睜眼,就已經回到了木碑空間之中。
    3
    (本章完)
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