掀開鍋蓋後，蒸汽散開，鍋中煮熟的瘦肉片就出現在了眾人麵前。
    經過了半個小時的燉煮，瘦肉已經變硬了許多。
    而且煮肉的水中加了不少鹽，進一步讓肉中的水分流失，此時的肉質已經變得幹柴了很多。
    李逸將肉片瀝幹水分撈出後，就放在了案板上，用兩根擀麵杖砸了起來。
    隨著他的敲砸，肉片迅速鬆
    《一口天價炒飯，老唐當場拜師》第六百三十三章：炒茶or炒肉鬆
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