李逸準備了兩道熊掌菜，也就是電影裏的【踏雪尋熊】和【一掌定乾坤】。
    湯桶裏鹵好的豬蹄是用來做【一掌定乾坤】的，李逸將豬蹄骨全部拆出來後，就將它們依次放進了盤子裏。
    在下鍋之前，李逸在豬蹄兩趾的中央位置各劃了一刀。
    在鹵熟之後，豬蹄表皮由於受熱內卷，等趾骨被剔出後，就分卷成了兩個。
    《一口天價炒飯，老唐當場拜師》第七百零九章：燕窩=智商稅？ 正在手打中，請稍等片刻，
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