171份虔誠

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    馮玉耳戳了一下西門歡的額頭,就安靜地看著西門歡沉思片刻問道:
    “我的男人你要吃什麽?”
    “麽麽廣場最盛名的莫過於‘等你來吃麵…”
    馮玉耳似有所想,深知西門歡的心意,還不是想見那狐狸精柳絲絲迅速轉身,仿佛心落地,嚇得魂不守舍的到處尋
    西門歡認為發生了什麽事情,便抓住馮玉耳的手問:“我的寶貝在找什麽呢?”
    “我們的擀麵棍呢?”
    “還給柳絲絲”
    “怎麽還她了?”
    西門歡在心裏想,“不還擀麵棍你跟那墨掉花樣滑冰停止了?再說我們沒有擀麵功,要那玩意兒有啥子用?”
    思到這裏,西門歡搖了搖頭,不願再想起馮玉耳和墨掉滑冰時的情害怕喚起悲傷的記憶,忍不住抽馮玉耳的臉,於是頭也不回地看著等你來吃麵館大
    這一次西門歡雖然沒有和馮玉耳計較,但是心裏極為不
    “不還給她留著有何用?”
    然後朝麵館走
    馮玉耳見西門歡麵色不好,不再往下講,趕緊跟上去
    在半道二人攜手來到麽麽廣場8號門口,站在廣告宣傳欄旁,馮玉耳看著紅底黑字:
    每周後三天開門營業,前四天準備食材,保證每一位上帝吃到最新鮮最實惠的
    其中兩天尋找食材,兩天精心準備,周五,周六,周日三天營
    下麵還寫了幾行小字:
    為了不讓上帝過渡排隊,本店著重申明營業時間:周五,周六,周日,早上七點半開門售麵,九點關店歇息,中午十一點半開門售麵,十三點關店歇息,晚上十七點半開門售麵,十九點關店歇
    其中早餐,午餐,晚餐各售一百五十碗第一碗伍拾元、第二碗伍拾壹元、依此類推,賣完為
    如果非要問為什麽?
    對上帝必須虔誠,越到最後本店越發百倍伺候上
    少一碗麵對不起上帝排隊,多一碗麵本店沒有足夠的食材,時間也不富
    文明社會,小本生意,本店老板、夥計就一枚女的,還望各位上帝自覺排隊,自覺掃碼支付,自己取餐,自己洗碗,並將餐具疊放整
    謝謝上帝配
    省市開元地中海有多少餐館,地下世界麽麽廣場就有多少家餐馮玉耳看到如此霸道的告示後,心中不免產生了不少疑
    不過吃過柳絲絲做的麵之後,她給出這樣一個評價:“人如花、麵如人、便宜又實惠!我要是男人就先拿下老板”
    馮玉耳憑什麽說這句話?
    因為在地麵世界她還沒有吃過如此衛生、新鮮,講究,具有情趣的麵就拿柳絲絲買的食材來說吧,那是她親自到市場精挑細選來
    單就豬肝腰子麵,是柳絲絲從屠夫手裏接過血淋淋的豬肝和豬腰子,必須是熱氣騰騰的那
    若從菜市場買回,或凍或用涼水洗過,這類食材無法做成柳絲絲想要的豬肝腰子
    豬肝和豬腰子買回家後,要用專業工具把豬肝、豬腰子裏的筋小心翼翼地剔
    若筋絲沒有完全剔除,做出來的豬肝腰子麵不僅口感不純,色澤亦不足賣,食之味苦,粗糙,感覺不到柔軟細
    筋絲剔除之後,要用擀麵棍把豬肝和腰子棒槌成泥狀,切不可在攪拌機的幫助下粉
    機械高速運轉會產生溫度,而這一溫度很不均勻地存在於內部,從而影響下一道工序的進
    豬肝和腰子暴成泥狀之後,放入濾布過
    這濾布的一端拴在柱頭上,另一端握在柳絲絲的手裏,像擰麻花似的使勁兒
    柳絲絲的肥胸大臀水蛇腰就是這樣拎出來但是拎的時候不能過猛,就像煮咖啡不能過時萃取一個道
    過濾後的水盛入搪瓷盆內,切忌使用鐵
    然後放入適量鹽、麵粉、佐料攪拌均勻後沉待開鍋之後,將搪瓷盆放進蒸
    武火上氣、文火拿色、剛柔相濟、在經驗的控製下是無法形容總言之,隻至摸上去軟軟的,肉肉
    但又不能破,但又不能過
    出鍋放涼後,用頭發絲勒成塊狀,或切成長片,切忌用
    這就是豬肝腰子麵澆
    現將其食用之後效果介紹如下,凡造血功能,特別是婦女分娩後,例假時,如果食用此碗麵條,既有補血,又有活精氣之功,具有美體養顏之功
    如果老男人吃上一碗豬肝腰子麵,就會上躥下跳、生龍活虎,老婆直呼吃不
    如果是學生吃上這麽一碗豬肝腰子麵,相當於補三年課,考試妙筆生花,榜上有
    如果做買賣的人吃上這麽一碗主幹腰子麵,合同簽到手
    豬肝腰子麵不光豬肝、腰子,還有
    開麵館吃什麽?
    既然吃麵,那就說說柳絲絲的手擀
    手擀麵的麵,是柳絲絲親自到農村去買麥子運回到店裏,按每日所需量,定製磨也就是說,從源頭就是新鮮
    甄選陽光充足,土地肥沃,金黃飽滿的麥
    麥粒略加炒製,這個稍微是講究的,不是胡炒,糊弄,而是火候和手法恰到好處,全拚經驗拿
    一旦過火,或火候不足,都會讓接下來的工序不夠完
    柳絲絲把炒好的麥粒盛入簸箕中,等到完全涼了以後,用白色溫毛巾反複地搓揉麥粒,就像給麥粒按摩一
    其實就是去塵除灰,直到麥粒外表發然後均勻地攤在簸箕裏,再在陽光下照
    晾曬的時間也很講究,上午十點,中午十二點,下午三點,隻有這三個小時可以
    晾曬的時候還要時不時給麥粒翻身,隻為充分吸收光
    這樣晾曬出來的麥粒才會散發出清香味和陽光味後僅用石磨打磨,無機器輔用50萬級粉篩篩,使粉和麥麩分
    然後再將麥麩置於石磨上研磨,再入50萬級粉篩這樣磨出的麵粉清香潔白,做出的麵條味道才鮮
    但是有一個問題,如果用這樣的麵粉擀成的麵條下鍋煮開後,容易糊漿,也就是容易
    市場上的麵條加了東西的,久煮不糊漿,久煮不斷,姑且叫僵屍麵,吃下不健
    柳絲絲為改善不渾湯,久煮不斷,吃起來還有嚼勁,在不添加任何合成元素的情況下,為克服這一難題,她煞費苦心,令人叫
    因此排隊要吃,花錢也劃