第227章 麵包
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集體山洞裏,鄭意抱著幼崽來到阿修的山洞門前,禮貌性的問了一句,“我進來了啊。”
“哼唧~(山洞裏沒獸)”,幼崽支棱著耳朵確定山洞裏沒獸後,抬頭看向鄭意。
鄭意摸摸幼崽的小腦袋,讀懂了他眼裏的疑惑,“我知道你阿修叔叔不在,但是進去還是要說一聲的。”
熊貓幼崽似懂非懂的點點頭,雖然他小小的腦袋不太理解為什麽這麽做,但他覺得鄭意姨姨說的總沒錯。
進入山洞,首先映入眼簾的就是之前建的麵包窯,麵包窯上明顯有被稻草團子修補過的痕跡,不過填充的獸修補的時候很仔細,所以痕跡不太明顯,鄭意能一眼分辨出來也是根據修補過的地方和之前建的泥土幹的程度不一樣。
“窯幹的很快嘛,我以為要很久呐。”
鄭意伸手檢查整個窯體,發現內部已經幹了,其他地方也都幹的差不多的,至於剩下的一點點,應該沒什麽影響吧?
鄭意拍拍手上粘上的灰,窯多處都有這種木頭燃盡後落下的灰,看著這些灰燼,她仿佛能看到阿修回家後生火,屏著呼吸,舉著火把,一點點烤窯的樣子。
這個獸人啊,怎麽能這麽讓人心動呐。
鄭意一直覺得真心從來都不隻是靠說出來的,而是用行為表現出來的。
現在阿修的種種行動,都在無聲訴說著他誠意滿滿的愛護之意。
她一直覺得她的愛情不需要多麽轟轟烈烈也不需要什麽狗血的劇情,就直接而真誠的感情就非常好。
所以自從和阿修談戀愛後,鄭意一直都在觀察和小心翼翼的試探著,畢竟人生隻有一次,每一次選擇,尤其是人生大事,還是慎重一點比較好。
還有一點非常重要,阿修長得非常好看,簡直是長在她的審美點上。
鄭意抱起幼崽心情很好的轉了一個圈圈。
“崽崽等麵包窯一幹,我們就可以烤麵包吃了。”
“哼唧~(麵包~)”
幼崽用它毛茸茸的小腦袋輕輕的蹭蹭鄭意的手臂,用實際行動表達著對鄭意做麵包的支持和對新食物的期待。
“好,那我們現在就回去發麵,準備做麵包。”
想到香軟的麵包,鄭意感覺她嘴裏的唾液已經分泌超標了。
回家洗過手,鄭意開始發麵。
等到攪拌均勻成團後,放置在桌麵發酵。
兩個小時後,看了眼已經變成蜂窩狀態的麵粉團子,鄭意彎唇一笑。
之後將果幹放在石板上,用骨刀切割,直到成為小顆粒狀,與發好的麵混合到一起,往裏麵添了一點蜂蜜,繼續揉,排氣,分成兩個麵團。
“這裏條件有限,能做成這樣就不錯了。”
其實相對於果幹兒,她更想放一些堅果碎,但現在家裏沒有,等阿修回來,她想去森林裏一趟。
一是去找找堅果,再是她也好久沒出去了,想出去呼吸一下新鮮空氣。
端著發好的麵再次來到阿修家,鄭意將爐內清理幹淨,將發酵好的麵揪出一團放到一個石碗裏。
然後在窯內側邊點燃火堆,多放了些木頭。
麵包窯的原理是利用窯壁的土層或石層吸熱後,在緩慢降溫的過程中,以高溫悶烤來烘培食物,但為了不浪費木頭,鄭意在點燃木頭後就將一個石碗放另一邊用高溫烘烤。
最後用一塊大木頭將石頭門頂住。
待到麵包香味散發出來的時候,鄭意下意識流口水。
被香味吸引的幼崽緊緊的扒著鄭意的腿,想要爬上去查看香味的來源。
“好了,好了,馬上就好了。”
鄭意也不確定窯裏麵包烘焙的情況,隻能根據飄散出來的香味兒大概推斷差不多後將木頭取下,用木頭將石碗移出來,然後用一個更大的石盆接住滾燙的石碗。
等到石碗的溫度降下去一些後,鄭意才用骨刀將麵包撬了出來。
由於剛剛鄭意在往出移石碗的時候操作不當,讓麵包碰到了火,麵包表麵有一些焦,不過裏麵還是好的。
鄭意用骨刀將麵包表麵的烤黑不能吃的地方用刀刮下,之後切下一片,一分為二,一塊塞進了自己的嘴裏,另一片遞給嘴角掛著看可疑晶體的熊貓幼崽。
“哼唧~(謝謝鄭意姨姨。)”
不開口還好,一開口,幼崽嘴角的口水直接掉下來了。
鄭意趕緊用幹淨的獸皮布擦擦幼崽的嘴角,才讓幼崽開始吃麵包。
“哼唧~(好吃,好吃。)”
幼崽坐在凳子上,尾巴歡快的來回一擺一擺的抱著麵包小口小口的咬著,那悠閑的樣子,看著人心情好極了。
鄭意見幼崽吃完後,又切了一小片給他,之後將麵包切成一片一片的模樣,裝在一個幹淨的籃子裏。
“嗷嗚~(找到了!)”
“吼~(在這裏)”
鄭意抬頭,就見一串毛茸茸從藤簾下探出一個小腦袋,齊刷刷的看著她——手裏的麵包。
“過來呀,吃麵包。”,鄭意放下手裏的骨刀,熱情的招呼這些可愛的小家夥。
幼崽們對視一眼,爭先恐後的衝進山洞裏,快到鄭意麵前時,緊急刹車,然後乖乖排成一隊。
一隻灰狼幼崽,腳刹沒刹住,直接滾了幾圈,摔在了一旁,爬起來的灰狼幼崽抖抖身上的灰塵,在這麽多小夥伴們注視下,收回伸向鄭意的小爪子,乖乖去後麵排隊了。
這時阿修掀開簾子,走了進來,“鄭意。”
“阿修?射擊場那邊的事情安排完了?”
“嗯,差不多了。”
“那就好。”,鄭意邊說話,邊給幼崽們分麵包片,直到所以的幼崽都分到,鄭意將剩下的兩片遞給阿修,“嚐嚐。”
分到的幼崽乖巧的窩在鄭意旁邊,開始吃麵包片。
阿修看著麵前蓬鬆香軟的麵包,喉結上下滾動,就著鄭意的手,咬了一口。
麵包表皮酥脆,內裏柔軟,讓獸一口就滿足,其中點綴的酸甜果幹更是讓獸停不下來。
見麵包分完了,鄭意趕緊又將剩下的一塊麵放進碗裏,將燒紅的木頭往裏推了推,隨後將木碗送進了窯裏。
“不要碰窯,會燙。”,鄭意趕緊將想要爬上窯的老虎崽崽拉下來,“現在往後退,離窯遠一點。”
幼崽們聽話的往後退去,但還是圍成一圈,將窯圍在中間。
山洞外偶爾飄來幾片被風刮得四處飛舞的雪花,山洞內,大家圍在一起看著窯,靜靜的等待著。
經過慢慢烘焙,窯裏漸漸散發出麵包香甜的味道。
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