第26章情報與酒精

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    明天,就是唐大腳來到白雲塢的第十八個年頭
    正午,坐在石磨旁邊歇息的他,又回憶起來年輕時的雄心壯那個時候,他和兄弟唐格拉爾往返於平陽和鄴城之間,為成都王的軍隊提供軍糧和皮毛,一心想著終有一天自己要成為並州商務的壟斷
    然而現在的他,一天下來都是在打雖然這家人真心不錯,但是自己當初可是經商天才如果不是被劫持,又怎麽會淪落到了這個地步呢?
    他看了看自己的腳,他心想,自己腳也不大,怎麽就給取了這麽一個諢
    上天啊,要是給我一個機會,我能重建自己的商業帝
    就在這個時候,他感到後背被人輕拍了一回頭一看,原來是夫人、塢主還有白雲塢所有的核心成
    “唐大腳,我們需要你幫”桓景附身,溫和的看著他,“你不是之前經過商麽?現在白雲塢的物產就是你的本金,去建立自己的商團”
    這一刻,唐大腳簡直覺得桓景是上天派來的使
    桓景的考慮很清楚,如果要構建情報網,另外專門派探子是不合適的,花費太最好是要能夠利用現成的渠
    仔細想來無非兩個可以利用的渠第一是流現在附近無條件接受流民的,隻有白雲塢一家,所以他們在陳郡和譙郡兩郡之間也積累了一點聲但是大部分流民隻是把他桓景當做了一個人傻糧多的塢堡主,和流民之間的感情羈絆還沒有建立起
    因為沒有感情,所以這些流民的可靠程度是一個問通過流民的網絡確實可以知道一些信息,但是這些信息是普遍性的,而且還不一定可
    第二是商之前白雲塢基本是自給自自從燕燕帶來了“祖傳秘方”,他們靠著販酒也算小小發了一但是大頭是被路過的商販賺去
    如果自己成立商團,那麽一方麵可以累積資產,另一方麵則可以有指向性地獲取情比如如果要獲得石勒的情報,就可以讓商團去石勒營中買賣東西,順便換取一些信同時,由於商團的關鍵節點就那麽幾個,所以可靠程度大大提
    那麽商品是什麽呢?那還用說,當然是燕燕的“祖傳秘方”,
    而無論古今,酒精是軍中必不可少的物不是所有人天生就敢於衝鋒陷陣,所以臨陣前,常常用烈酒壯
    光在兩晉這個短暫時期,就發生過兩次慘烈的“酒後駕車事故”,一次是現在在洛陽耀武揚威的劉曜,十多年後在和石勒決戰前喝多了酒,在喝醉的情況下大敗被俘;一次則是未來郗鑒的對手蘇峻,在喝多了酒之後,親率數騎衝鋒,結果死於亂矛之
    隻要喝酒適量,一般還是不會出現“醉臥沙場君莫笑”的問那麽現在到處都是軍隊,而自己的白酒是這個時空絕無僅有的,那麽找到買家是不成問題
    “燕燕,我們庫存還有多少”
    “現在窖藏大概三五十”
    如果說是提供軍隊,顯然遠遠不但如果是作為樣品,那麽足夠讓幾個軍頭信服
    現在桓景需要知道的,是以他們的生產能力,足夠在保證吃飽的基礎上產酒嗎?
    “用你的方法,酒的產量大概多高,要花多長時間?”
    “五升糧食大概能產一升但是現在產量不太行,因為器具不太夠”
    坦率地說,桓景沒想到釀酒這麽耗糧難怪之前曹操、朱元璋都曾經下過禁酒令,就是為了保證主糧的供
    不過,如果拿去交易,一升酒能換回遠不止五升糧食,還有大量的情這個產業還是值得
    既然剛剛燕燕說器具不太夠,自己這個現代人可以考慮一下如何改
    “帶我去作坊看一”
    燕燕領著眾人來到作坊,其實說是作坊,隻是一個小房有一個陶罐煮著小米,看樣子隻是為了把小米煮
    而另房間一邊則用一個大木桶混合著酒曲和小看樣子正在進行發酵的過
    房間正中是一個形製特殊的木由兩個木桶組成,其中一個木頭接在火炕上,中間一個木頭管子連
    “現在這個作坊很完整你為什麽會不知道怎麽增加產量呢?”
    “我隻是記得爺爺說過要這麽釀酒,這些器具的形製,是他要我背下來他說隻要我記得這個,就不愁以後沒飯但我並不知道怎麽改進這些器”燕燕回答道,在她眼裏,釀酒仿佛如魔法一
    桓景從來不知道怎麽釀酒,但是作為工科生,看到眼前的木頭器皿,一下子就領悟了釀酒的原
    原來釀酒分為三個步驟,一個是把糧食煮熟,這一步很簡
    另一個則是發待糧食煮熟後,先混合酒不同的酒有不同的講究,需要在不同溫度的情況下分別發酵數天至數十
    待發酵完全後,就是蒸餾的環節,那個形製特殊的木器就是蒸餾一段盛放發酵好的糧食,一端則用來收
    對於桓景來說,釀酒的難點主要是經驗性的,比如發酵的具體時長,最後蒸餾時候的火候控而這些對於燕燕反而不是問題,她全部背下來了,隻是不知道怎麽修改這個過
    拿過筆和紙,在一張紙上畫了畫,大致向眾人說了一下怎麽改造這個工
    首先是糧食煮熟,可以用一個烤窖而非現在的小陶
    發酵用地窖,這一點隻需要挖一個大坑就
    至於蒸餾器,如果要做大,也不難,主要是把木管加而同時木桶換成一個烤窖,邊沿用封泥封
    經桓景估計那個烤窖可以放上三噸的糧食,按照本時空的單位,就是25石糧而如果燕燕說的屬實,那麽出酒率是2也就是說一個月可以產5石
    另外,作為計算機係畢業的學生,他突然想到沒有必要等完整個流可以加上並行處理和流水具體來說,就是發酵耗的時間最長,那麽應該挖一大堆酒窖同時發同時蒸煮、發酵、蒸餾呈流水線進
    “當然,未必能釀出好酒,得試一試才能知”他不太肯定的給釀酒的討論收了
    燕燕平靜地看著桓景,眼中卻閃著崇敬的光,他是少塢主也好,是“狐狸精”也罷,都不重要關鍵是自己的技能是死記硬背得來的,而桓景卻知道怎麽樣改造這一
    或許遠古造車的軒轅氏、品嚐百草的神農氏也不過如此又或許軒轅氏神農氏他們也是“狐狸精”?
    桓景沒有察覺到燕燕的表情,他轉身麵向唐大腳,“既然有了產品,就讓我們來談談商務”