肖恩在長島的西爾維斯特莊園農場位於島嶼的最東麵。整個農場由一百多畝的葡萄園農田和一個有七條小船的漁港組成。農場內在靠近海港的地方，有十幾棟小屋和一排公寓。
    他之所以能買下這個農場，是因為他是紐約教育聯合會的理事。這個農場曾經屬於紐約教育聯合會，是一個標準的教育農場營地。
    沙質的懸崖和沙灘，極富色彩的大海，讓這個農場的景觀異常壯觀。
    但是這個農場離大眾交通太遠了，無論是機場還是火車站。學生們不得不下了火車，再坐兩個小時的汽車。因此，它成為教育委員會利用率最低的營地之一。在每年保留不少於1000個夏令營名額的前提下，肖恩以一個合適的價格從委員會那裏租下了它。
    這個價格確實不高，但後來肖恩才了解到，這個農場每年的維護和運營成本才是大頭。如果不是因為它還可以為肖恩的個人收入扣一些稅，按照肖恩的性格，早就將它出手了。
    肖恩和簡霍克乘坐直升飛機抵達這裏。他們沒有選擇別墅，而是選擇了肖恩最喜歡的，在山坡上的，穀倉改造的房子。透過推開的窗戶往外看，外麵是廣闊的大西洋。三月的大海很平靜，一艘不知名的商船正駛向一個不知名的港口。
    清晨，肖恩躡手躡腳地從床上爬起來，簡單洗漱了一下，然後騎上穀倉外的自行車，去了不遠處的農場雞舍。
    科斯塔本特，原來老湯米手下忠實的刺客，現在像個老農一樣坐在雞舍門口。
    “嘿，老家夥。”肖恩將自行車靠在雞舍的牆壁上。
    “怎麽樣了？是不是還有點懷念曼哈頓的喧囂？”這裏雖然距離曼哈頓不遠，但是已經完全是一副鄉下田園的風光。沒有那麽多的霓虹燈和徹夜通明的寫字樓，隻剩下雞舍門廊上麵的一點昏黃的燈光。
    “過的好極了，我覺得我現在比你還更像一個億萬富翁。”科斯塔·本特摘下頭頂上的漁夫帽，像西部的牛仔一樣點頭致意。
    “早上起來，有最新鮮的雞蛋和藍莓醬。接著上午時間要麽去廣袤角釣釣魚，要麽鑽到葡萄園修修枝葉。然後就是豐盛的午餐和閑暇的午休時光，下午我會給你的那些小夥子們做做教練，然後讓輸了的人請客喝上一杯。”
    也就幾周時間沒見，科斯塔·本特似乎變得更加開朗。說起話來也滔滔不絕，不再是那個惜言如金的樣子。
    “真是令人眼紅的生活啊。”肖恩站在雞舍前麵，看著遠處海麵上剛剛從海水中湧出的太陽，以一種羨慕的口氣說道。
    科斯塔·本特站起身，從雞舍裏拿出一籃子雞蛋和一些剛出爐的麵包。
    “今天應該是集市的日子，我們一起去看看有什麽好東西。剛好這裏的鎮長也想和我見見麵。對了，一會兒過來一起吃早飯。”
    “沒問題，隻要你不選農場的廚子就可以。”科斯塔·本特將裝滿雞蛋的筐子固定在自行車前麵的車筐裏麵。
    “別的都好說，就是現在的這個廚子做的飯，我已經是吃的足夠多了。”
    “這沒有問題，早飯的廚子就是我。”
    肖恩又到漁港和農場的後廚去了一趟，同樣將搜刮過來的食品和配料打包了一些。
    回到穀倉，肖恩直接鑽進了廚房。
    他點燃了煤氣廚具，把叉子插到普羅旺斯西紅柿裏麵，直接放在燃氣火苗上火邊轉動邊烘烤。
    “要我幫忙麽？”簡霍克也已經醒了。她像個長頸鹿一樣晃悠著自己的大長腿。
    “好啊。”
    肖恩將烤箱手套和叉子遞給她。他知道簡霍克最近在向一些廚師學習廚藝，也接到了她母親奧瑪霍克電話，說是家中的餐桌上已經不能再有簡的作品了。但肖恩並不在意，西餐嘛，隻要食材好，再難吃也能難吃到哪裏？
    “那麽，這個最困難的事情就要交給你了。”肖恩離開了灶台。
    “需要注意的是，別烤焦了啊。”
    “還能這麽做飯？”簡霍克不習慣用鍋，但是對於這種更原始的，類似於修理一樣的工作卻是非常的得心應手。
    “這就對了，所有的工具都是手段，好吃才是目的。”肖恩開始顯擺自己的手藝。他揮舞著菜刀，將大蒜、洋蔥、胡蘿卜、芹菜等哐哐哐的一頓亂剁，都切成細末。
    “好了麽？”不到一分鍾，簡霍克就會把西紅柿舉到肖恩的鼻子下麵。
    “還要稍等一會兒，小廚娘，你也希望自己的孩子將來和你一樣淘氣嗎？”肖恩每次都不得不抬起頭，觀察一下。
    “哎呀呀，......”
    “烤到皮開始有裂縫就可以了。”
    肖恩上輩子做飯的手藝還在，他將準備好的配料掃進碟子裏麵，又開始打雞蛋。
    “你來吧，我覺得打雞蛋更適合我。肖恩……”
    “也成。可是你去準備咖啡和紅茶也好，我估計老頭快來了。我們到外麵去吃，在那裏我們可以看到大海。”
    “不，我來打雞蛋。準備茶水有蕾奈特呢。”
    “好吧。”肖恩發覺，簡霍克喜歡破壞遠勝於建設工作。
    接下來的事情就很簡單了，在簡霍克目瞪口呆的旁觀中，肖恩將裂縫的西紅柿剝了皮，切成丁。在鍋中將切成細末的蔬菜炒到變軟後，將西紅柿、羅勒、番茄醬、史特拉斯堡香腸一股腦放進鍋中，開始小火燉煮。
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