第80章 調料
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王屠戶聽王奕溪說完,呆愣了片刻,然後不可置信的指著麵前的那一大堆零零碎碎的東西,開口道:“你買這些東西是準備做鹵味生意”
“沒錯,爹,這些調料便是我買回來的,我打算自己做一些鹵味拿到縣城裏去賣,您覺得怎麽樣。”
王奕溪把自己的打算告訴了王屠戶,想問一下對方的意見。
畢竟王屠戶算是這個時代的土著。
他對於百姓的了解肯定比自己多。
而且他自己本身又是賣豬肉的,平常接觸的也都是一些普通百姓,正是自己賣鹵味的受眾群體,因此自己找他問問也不是沒有用。
聽王奕溪這般說王屠夫卻有些狐疑的上下打量了她一眼,然後歎了口氣道:“二丫,爹知道你想賺錢,可錢不是這麽個賺法啊,那些鹵味方子都是人家家傳的,你哪裏能知道如何做”
王屠戶一邊走,一邊苦口婆心的對著王奕溪勸阻。
王奕溪麵對他的質疑倒是也沒有反駁。
這個時代好多東西都是一代一代傳下來的。
比如做鹵味的方子便是好多人家家族的傳承,從來不會告訴外人。
而且以前原主從小也沒有與外人接觸過,去縣城的次數都少,她又怎可能會知道如何做鹵味呢
估計連吃沒吃過都是個問題。
王屠戶這才不相信他女兒的話,說罷,見女兒居然一口氣買了這麽多調料回來又是一陣無奈:“而且你就算是要試著做鹵味,這些東西也可以少買一些啊,你一口氣買回來這麽多調料若是失敗了怎麽辦,你這是要把錢往水裏丟啊!”
如今這個時代不管是藥材還是調料價格都是不低的。
看著他女兒背著的背簍裏裝著滿滿一背簍的東西,王屠夫就覺得心口疼。
他女兒做鹵味定然是會失敗的,到時候這些東西可都是需要白白丟掉的。
想到了這裏他深深地歎了一口氣。
而王奕溪見他這般模樣卻也沒有生氣。
可憐天下父母心,對方如此這般小心翼翼也是為了讓自己這個做女兒的少受一些損失。
王奕溪是知道對方的情誼的,因此心中也是格外感動。
見他皺著眉頭一臉擔憂的模樣王奕溪笑著開口安慰:“爹你就讓我試試吧,萬一成了的話那就有一個可以賺錢的法子了,若是不成……那就隻當是我倒黴吧。”
說完又歎了一口氣。
聽王奕溪這般說王屠戶倒是認同的點點頭。
他女兒從小就很倔,損失決定好的事情,便是八頭驢都拉不回來。
反正她錢都花了,就讓她試試吧。
想到了這裏,王屠戶又道:“你今日過來找我可是來拿肉的”
見他果然猜到了自己的目的,王奕溪點了點。
然後從荷包裏掏出了一錠銀子遞給了王屠戶。
“爹,我想找你買一些肉,不管是下水,豬頭還是正常的肉都可以,今日你不管剩多少我都全包了。”
聽她說的這般豪氣,王屠戶沒忍住笑了。
卻沒有接王奕溪的那銀子,直接道:“好肉都已經賣光了,就剩下一些下水和兩個豬頭,你若是要的話便帶回去吧,至於銀子就不用給了,我還能缺你那點錢”
他女兒這一回怕是要賠慘了。
自己這個當爹的能幫她就幫一些吧。
見對方不肯收王奕溪歎一口氣還是收回了手,將銀子揣了回來。
對方已經幫了自己太多了,不是一些銀子可以換的清的。
如果今天她執意要給銀子,反倒是傷了感情。
大不了日後自己在別的方麵多補償一下這兩位老人好了。
還有原主的兄長與嫂子,都是很好的人。
想到了這裏王奕溪的笑容也變甜了幾分,她朝著王屠戶道:
“爹,既然這樣那咱們就說好了,等我將鹵味做出來就給家裏分一半過來,讓爹好好嚐嚐我的手藝如何”
聽王奕溪這麽說,王屠戶嘴角抽了抽。
不過還是點點頭。
他其實對自家女兒的廚藝一點信心都沒有,尤其鹵味這種用料複雜東西,他女兒定然是做不出來的。
不過反正豬頭一般情況除了有紅白喪喜事以外是賣不出去的,都是要留著自家吃的。
就算是自家女兒鹵出來的味道不怎麽好,他們吃了也不虧。
王奕溪去王家本就是要買肉。
如今在半路上碰到了她爹,拿到肉了,那就不用再去一趟王家了。
便將自己從縣城裏回來的時候買的一包點心遞給了王屠戶,而後才回了自己家。
王奕溪回來的時候就看著狗兒正抱著小湯圓在哄。
狗兒如今也就隻有五六歲,可是卻能熟練的帶小湯圓了。
王奕溪走之前已經給小湯圓喂過一次奶了,這孩子餓得快,又該喂奶了。
王奕溪喂完奶便開始整理起了自己買回來的那些調味料。
為了防止自己的方子被泄露,所以她是在好幾個不同的藥店買的調味料。
這一筐的調味料價格足足花去了自己六兩多銀子,上次賣野豬賺來的銀子已經用去了大半了。
好在這些東西都是能重複利用的,而且鹵湯做好了以後就能源源不斷的賺錢了,因此王奕溪也不慌。
將這些東西一一整理好,按照比例分成了好幾份以後這才拿出了其中一份用水清洗了一番,而後加了一些白酒浸泡了起來。
這些大料需要先浸泡一晚上才能更好的出味。
宋老太看到王奕溪買了一堆東西來以後專門去廚房裏看了一眼,見隻是一些藥材以後便沒有放在心上。
倒是那兩個大豬頭讓宋老太格外眼饞。
可見王奕溪似乎沒有要吃的意思以後也不敢貿然的去動,隻能罵罵咧咧的重新回到了自己的房間。
對於她的這般做法王奕溪也不在意。
反倒是狗兒很是好奇的對著王奕溪道:“娘,你今日買那麽多藥材回來是要做什麽”
聽他這般說,王奕溪笑著捏了捏他的鼻子開口道:“那不是藥材是調味料,娘打算做一些鹵味生意,損失做成了便能賺大錢。”
聽到王奕溪這麽說,狗兒眼睛立馬亮了起來。