68戊辰新正·過年好
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大年初一,剛過四點,趙德彬和二哥就起了
此時,外麵就已經開始有放鞭炮的
昨晚在趙德彬爺爺奶奶家裏,一家人一直守歲到12點才回家睡
趙德彬一晚上隻睡了三個多小時,可他一點也不困,起床之後,他和二哥總算是可以換上新衣新
兄弟倆見到父母的第一句話,就是“過年好
父母也笑著回一句“過年好”,然後,趙知學從口袋裏掏出兩張嶄新的五塊錢,兄弟倆一人得了一
對此時的孩子來說,五塊錢已經一筆數目可觀的壓歲錢
很多農村孩子,在這時候都收不到壓歲
去年,趙德彬收的壓歲錢還是一塊
早些年,趙德彬也收到過兩毛、五
一次性收到五塊錢,對趙德彬和趙德英兄弟倆來說,還是頭一
趙德彬笑著接過了自己的壓歲錢,珍視地放進口
他都不記得上一次收到壓歲錢是什麽時候
感謝上蒼,讓他再次回到可以收壓歲錢的年
當一家人收拾妥當之後,便一起去了趙德彬爺爺奶奶家
一出門,趙德彬就聞到了鞭炮的硝煙味,這也是他記憶當中過年的味
即便此時天還沒亮,家家戶戶都開著燈,路上也是人來人往,大家手裏拿著手電筒,一時之間,整個小村子燈火通
趙知學走在最前麵,路上遇到其他村民,都相互道一聲“過年好
到了趙老爺子家,趙德彬奶奶已經煮好了餃
待趙德彬和趙德彬問了過年好,奶奶笑嗬嗬地將壓歲錢塞進兄弟倆手
年初一早上這頓餃子與前一晚的不同,餡裏麵是有添頭
不知是巧合還是天意,趙德彬隻吃了一盤餃子,卻吃出了五個硬
韓義華在一旁看得嘖嘖稱奇:“看來大明今年要發大財啊,我和媽統共就包了5個錢,結果全讓他給吃到”
趙德英嘻嘻笑道:“我吃著三個棗了,這怎麽說?”
奶奶立刻就來了興致,對韓義華說道:“他娘,是不是該給老二說媳婦了?”
趙德英臊了個大紅
趙德彬笑得直打
就在吃早飯這段時間,家裏就來了兩波拜年的
趙家溝原住民基本上都姓趙,村子裏起名也是按照字輩起
像趙知學的“知”字輩,已經屬於長輩
長輩不用出去拜年,在家裏等著晚輩過來拜年就
趙德彬屬於“德”字輩,大多數都是不到三十的小青年,需要給村子裏的長輩拜
所以,吃過早飯,趙德彬和趙德英就一起出門拜年去
小虎也熱情地跟著趙德彬出了門,他是一條特別聰明的狗,知道外麵的鞭炮聲不是過來炸他的,根本就不害
這時候全村人都相互認識,兄弟倆挨家挨戶過去拜
拜年的程序也不繁瑣,就是進家裏,問一聲過年好,打聲招
有小孩子過來,主人家一般都會抓點糖果或是瓜子給小
現在的趙德彬明顯還屬於“小孩”的範疇,一趟下來,兜裏也裝上了不少糖果瓜
村裏的拜年任務完成之後,趙德彬和二哥還要到隔壁陳家莊去給他們的二姑拜年,陳武軍家自然也要去一
一來二去,兄弟倆天還沒亮就出門,臨近晌午才回到
下午,趙德彬就沒什麽事情要忙
若在以往,這應該是他最快樂的時
作為趙家溝小孩中的扛把子,此刻,趙德彬應當率領著十幾個孩子,紮堆一起放摔炮、大地紅和串天
等這些小炮仗放完,他們就會滿街撿掛鞭上沒有被點燃的漏網之魚,這些小爆竹還是可以炸響,又或者把它們掰開,將裏麵火藥拿出來點火
去年,趙德彬就用火藥做了個小火槍,差點把一個小孩的耳朵打掉
大過年的,趙知學隻能騎著自行車帶人家上鎮衛生所,回來還得給人家父母賠不
為這事,趙德彬挨了一頓毒
當然,打是打了,也沒見他長什麽記
今年,趙德彬的芯子換了,五十多的人了,看往日的玩伴就像是看孫輩一樣,對那些遊戲也提不起半分興
有那個時間出去玩,還不如在家多踩踩梅花樁,不願動彈的話,躺著看看書不好嗎?
趙德彬不得不承認,隨著年齡增長,他整個人確實變懶了,似乎隻有與賺錢相關的事才能讓他勤快起
就這樣,趙家溝小孩們的身上少了一座大山,紮堆玩樂的時候,發出的笑聲似乎也比往日大聲了一
在家裏人眼裏,趙德彬還真就是一夜之間長大
他不僅放假時不出去玩了,現在就過年,也待在家裏,一副兩耳不聞窗外事的樣
往後的幾日,趙家每天都有親戚過來拜
有的時候來的人多,家裏還得擺上兩大桌宴
在趙德彬老家這邊,如果家裏來得人多,一個大桌坐不下,那一般是需要分
男人們在地上擺一桌,女人和小孩在炕上擺一
這是因為男人那桌都是要喝酒的,不僅吃得慢,席間也少不了侃大山和吹
女同誌一般不喝酒,不待見男人們在酒席桌上麵紅耳赤、高談闊論的樣子,坐在一起說些家長裏短更自
如果人少,那就不分桌了,大家都一起坐在炕上用小桌板吃
以往,趙德彬雖然年紀小,可他都是要喝酒
在老家這邊,喝酒是傳統,幾乎沒有哪個男人不會喝
早在七八歲的時候,在大人的慫恿之下,趙德彬就學會了喝
現在,趙德彬這身體還沒有習慣酒精,他也不想摻和進親戚們的酒局之中,破天荒地,趙德彬跟著韓義華坐到了炕上這
此舉引來了大家一陣哄
平日裏老實本分、滴酒不沾的趙德英,過年期間也得喝上幾杯,結果,趙德彬這一米八的大個子,竟然坐到了小孩這桌,可把大家給樂壞
趙德彬也跟著大家一起笑,卻半點沒有換桌的意
得益於趙德彬從申滬帶回來不少錢,今年,趙家的宴席前所未有的豐
涼菜有:
涼拌海蜇皮、菠菜拌豬肝肺、黃瓜拌豬頭肉、豬蹄
熱菜有:
炒大白菜加豬下貨、燴大腸、溜豬肚片、四喜丸子獅子頭)、香椿扣肉、炸肉、炸刀魚、炸蝦仁、全家
本地的老三樣是:
溜肝尖、燒五絲、糖醋裏
這幾道菜在家裏做得少,一般都是去飯店
這裏要隆重介紹一下趙德彬人生當中最愛吃的菜——八大
這時候的八大碗還是比較少見的,基本上隻有在“張媳婦”時才能吃到平海話裏“張媳婦”是娶老婆的意思
八大碗指的是八道菜,裏麵的八個菜在不同地方可能有所不同,但基本都在上麵的範疇裏,隨機排列組合八個菜,就可以稱之為八大
趙德彬最喜歡將這八道菜混在一起吃,這是他記憶當中最美味的
這回他不僅吃到了八大碗,甚至可以說是吃到了十幾大碗,他整個人開心無比,一直吃到再也吃不下為
平海這裏過年,一般是在一開始做一頓好菜好飯,這頓飯菜的量還做得特別多,然後這些菜和飯就一直反複熱、反複上桌、反複吃,一直吃到正月
所以,往後的日子裏,趙德彬每天都可以吃到“十幾大碗”,一直吃到正月十六學校開
吃到最後,他甚至都在尋思,是不是可以把這“十幾大碗”帶回申滬,讓張思明再吃半個