第9章這名字太難聽了
字數:4342 加入書籤
走在六十年代的街道,看著古色古香的建築,何宇有一種恍若隔世之感,他來自二零二三年,與這個年代,完全的不同,但是卻沒有一絲陌生,倒是有一份認同
依著記憶來到後廚廚房,就看到後廚一片熱火朝
大家都在忙著蒸饅頭,洗菜,切
“師傅早,師傅今天怎麽來這麽”馬華看到何雨柱進來,忙放下手中的活跑上前招呼
“嗯,反正在家也沒”那樣簡陋的家,他一點也不想
“師傅,我去給您泡”
“”
何宇知道原身的茶每天都是馬華給他泡的,他也不矯情,心安理得的接受
馬華泡好茶端上來,又問道:“師傅,你吃早飯了沒?”
“沒”
“我給您端”
“”
何宇四平八穩的坐在專屬他的椅子上,看著廚房裏有條不紊忙碌著的眾人,心中有一種很光榮的感
前世,他可沒看到過這番忙碌的場
勞動人員光榮
馬華端來早餐,兩個窩窩頭,一碗玉米渣子何宇端起碗小口小口的喝著,這玉米渣子粥還不錯,熬煮得濃濃的,養隻是這兩窩窩頭,怎麽就那麽的難下
沒辦法,這個年代的粗糧就是字麵意義上的粗糧,沒有經過精加工的,吃下去十分拉嗓子,哪是後世的粗糧,吃起來口感跟大米,精麵差不多,還多了一項養生功能,價錢甚至還超過大米與精
這拉嗓子的粗糧,在這個年代可是主食,很多人就是靠它養
艱難咽下窩窩頭,何宇也沒再坐著,走到馬華跟前,這是自己收的第一個徒弟,對自己一直很尊敬,而且為人很本份厚
馬華正在切白菜,看到何宇過來,打了聲招呼,繼續切著
“馬華,切白菜也是有講究的,今天師傅教你怎麽切白”
從前的傻柱根本沒用心教自己的這個徒弟,就連基本的切菜的技術也沒馬華切大白菜就是那樣的簡單的用菜刀將白菜切成寬度一致一截一截的,菜葉與菜幫都切一樣寬
“啊,白菜還有切”馬華不明覺
“當然,任何菜都有自己的切法,比方這白菜,菜幫與菜葉,它們的成熟度不一樣,所以,要分開”
“先用刀橫切掉多餘的根,然後去掉外麵枯黃,不新鮮的葉”
“再把白菜豎切開,然後用刀斜切掉剩餘的根,接著再切一刀,將白菜葉與白菜幫切”
“白菜葉切大段,它比較容易熟,白菜幫再橫切一刀,然後切成小段,這樣的切法,不僅切得更容易,而且更好的保證白菜幫的纖維素,營養不流”
何宇切完一棵大白菜,便將刀交給馬
“纖維素?”馬華一臉呆滯,“這是什麽東”
“......”何宇被問住了,這教他如何解
“這不是重點,重點是,以後白菜都這麽”
馬華一臉崇拜的看著師傅道:“師傅,沒想到切個白菜還這麽有學問”
何宇笑了笑道:“做飯可是一門學問,裏麵能學的東西可多”
說著,也不管馬華,自已去忙活
這個年代,特別是工廠食堂,能吃的蔬菜品種太少了,食堂裏最常見的菜,不是白菜,便是土豆,而且還特別的沒油,物資緊缺啊,想要讓工人吃得滿意,可是一件不容易的
何宇拿了一棵白菜離開,然後又去拿了一些調
大家看著他忙碌,也沒去
“傻柱,你是要做什麽嗎?”劉嵐問
何宇白了劉嵐一眼道:“以後叫我能不能叫傻柱,叫我名字就行,何雨柱,或者何師”
“不是,你從前不是不再乎嗎?”
“現在我再”
“奧,好的,以後我叫你柱子”
“可”
劉嵐既然改了口,何宇也給了她一個好臉色,並告訴她自己要做什
“我準備做個辣白菜,到時候先請你”
“”劉嵐點頭,白菜,不就那些做法,有什麽好嚐
劉嵐不以為意,但是,明天她一定會後悔今天的輕
中午,開始炒大鍋菜,看著那麽大口鍋,馬宇有些怯
“馬華,今天師傅教你炒大鍋”
“真的,師傅,可是我,可以嗎?”馬華不自信
“有我在身邊呢,怕什”何宇覺得,這種賣力氣的活兒,以後自己盡量不要幹,太累人
“好”馬華卻是欣喜得很,他今天炒了大鍋菜,以後大鍋菜就歸他炒了,他的級別也會很快升上來,級別升上來,工資也就升了,長工資,這才是所有人努力工作的動力
何宇在一邊指導,馬華很快炒出一鍋大鍋菜,嚐了下味道,還不
“不錯,以後大鍋菜就由你炒了,過段時間我就跟主任說,讓你的工級升一”何宇說
“謝謝師傅,謝謝師”馬華連連感謝
廚房裏其餘的幫廚個個露出羨慕的表情,馬華才進廠一年,現在就可以做大廚炒大鍋菜了,他們也好想有一個這樣的師傅
工資升一級,那就是大廚了,一個月二十七塊五呢,以後家裏人的日子就好過
所有的菜都炒好,大家都去窗口打飯了,何宇裝了點飯吃,然後便去找主
“馬主”何宇麵帶微笑說
馬成才抬眼看著何宇,有些詫異,這家夥,今天好像有點不一樣,見到他,還給幾分好臉色,從前的傻柱,可是很看不上他
對傻柱的禮貌,馬成才主任很享受,就應該這樣嘛,不管如何,我大小是個領導,是你的直屬上
他不知道,眼前的傻柱已經換了個人,現在的何宇從後世而來,為人處事,待人接物都有自己的一套準
“什麽事?”
“主任,下午我想請個假,您看方便嗎?”
馬成才查看了一下工作安排道:“不行,今天李副廠長有招待”
“我會趕回來的,絕不會耽誤李廠長的接”何雨柱說完便走了
馬成長一臉怪異的看著何宇,這小子今天抽風,還特意向他請假,從前,他不是想來便來,想走便走,雖然感覺奇怪,但是心裏很受
“行,你去吧,記得不能耽誤了領導的工”
“放心吧,不會”
何宇保證道,轉身正要離開,想到什麽,又轉過身來說道:“馬主任,還有一件事?”
“什麽事?”
“以後,能不能不要稱呼我傻柱,這名字太難聽”
“......”馬成才覺得今天的傻柱太不一樣了,他要不是認得他,都以為換了個
“行,以後我就叫你何師傅可以”
“好,謝謝主”