王建國回到家，便開始準備晚飯的材
    主菜是川菜水煮牛肉和粉蒸排
    這是兩個大
    王建國喜歡吃，什麽派係的菜都
    但要說最喜歡的，那還是得川湘菜，辣的過癮，辣的舒
    水煮牛肉，用最嫩的牛裏脊，切成薄薄的肉片，裹上生粉、蛋清醃製一段時
    等肉醃製好了，先用熱油劃開，便撈起來備
    在將自己調好的豆瓣醬炒出紅油，加水燒開，放一些自己喜歡吃的蔬
    可以是生菜，可以是豆芽，也可以是大白
    隻要自己喜歡吃，不需要那麽死板，蔬菜斷生了就可以撈出，擺在菜盆裏擺
    將劃開的肉片下到湯裏煮兩分鍾，就可以將肉片和湯汁，一起倒進菜盆
    再撒上辣椒粉、蒜末、蔥花、花椒，最後燒適量的熱油，直接將熱油澆在肉片
    一瞬間，香氣四
    光聽到那滋滋的響聲，就能讓人情不自禁的流口
    粉蒸排骨就簡單
    將排骨焯水，去掉血再加入薑片料酒去腥，加入自己調製的豆瓣醬，攪拌均最後倒入米粉，再次攪拌均
    醃製一刻鍾，就可以上鍋蒸了，在盤子底下，還可以擺一些蔬
    一般是放土
    蒸的過程中，土豆吸入粉蒸排骨的油脂和香味，熟了之後，味道也特別的
    如果不喜歡吃土豆，也可以將土豆換成別的
    比如包菜，茄
    如果想嚐嚐黑暗料理，放番茄也
    王建國挺喜歡吃土豆的，就直接切了寫厚土豆片備
    六十年代，物資並不豐
    大冬天的，蔬菜的種類也不
    最多的就是大白菜和土豆、蘿卜，因為儲存的時間長，好儲
    王建國剛把材料都準備好，準備把鍋洗了，然後做飯
    盤子還有不少，但鍋卻隻有兩
    才起身呢，就聽到外麵有腳步靠近，朝門口看去，就聽到屋外有人喊自
    “王建國，在家嗎？”
    這聲音，是餘莉？
    “是餘莉姐啊？有什麽事進來”王建國開口
    他還在想，這段時間要找什麽借口，去忽悠餘莉來給自己當‘保姆’
    沒想到，她自己就送上門來
    餘莉掀開布簾子，從屋外走進來，看到桌上備好的菜，下意識的就咽了咽口
    那一大盤排骨，少說得兩三斤吧？還有那一大盤牛肉，少說也得有一兩斤吧？
    這日子過的，也太奢侈了！
    她晚上就吃了一個窩窩頭，一碗能見到碗底的稀
    至於菜，就隻有一盤大白菜和一盤炒土豆絲！
    她忽然感覺好委屈！
    王建國自然也看到了餘莉的目光，羨慕就好辦了，就怕她不饞！
    “這不昨天傻柱賠了九塊錢，今天好好犒勞一下自”王建國笑著說
    “應該”餘莉訕訕地笑笑，艱難的將目光收
    那兩額菜雖然還沒做，但看著就讓她流口水，可她也不好意思開口留下來吃
    況且，她這次來找王建國，也不是為了吃飯，而是為了借自行車來
    “那個，建國，姐有件事想求你幫個”餘莉直接稱呼王建國的名字，想顯得兩人親近一
    “哦？什麽事？”王建國
    雖說他準備忽悠餘莉給自己當‘保姆’，但他可不會連什麽問題都不聽，就大包大攬的答應下
    “我老姑這不是來京城了嘛，就想帶著她一起，騎自行車在京城轉”
    “可是我娘家那邊，就隻有一輛自行所以想找建國你借自行車用一”餘莉有些不好意思的
    畢竟，他們以前也走的不怎麽近，這忽然上門借自行車，確實有些難為
    但不借又不
    “三大爺不是也有一輛自行車”王建國故意
    現在是餘莉來求他，他自然得拿捏一下姿態，太容易得到的東西，一半人都不會珍
    “我爸他明天也要用自行”餘莉更不好意思
    明天是周末，三大爺閻埠貴又不上班，能有什麽事情要用自行車？餘莉都不好意思說，閻埠貴是要騎車去釣魚！
    王建國自然也知道明天是周末，不過，他也沒拆
    “嗯……也不是不能”王建國想了片刻，隨後開
    “真噠？”餘莉頓時一
    “餘莉姐，你也知道我現在一個人家裏衛生也沒人打”
    “這碗筷都放三天了，昨天換下來的衣服也沒”王建國指著牆角的衣服，還有盆裏的碗筷
    “這有什麽，姐幫你洗！”餘莉連忙主動將活攬
    不就是洗個碗，洗個衣服嘛，這些活，她天天都得
    “我是這個意你現在也沒工作，要不隔三差五的就來幫我洗個碗、洗個衣服，還有打掃衛生什麽”
    “碗的話，兩三天洗一次就打掃衛生、洗衣服，一個禮拜來一次就”
    “一個月我給你五塊錢，怎麽樣？”王建國問
    餘莉在心裏一盤
    三天洗一次碗，一個月最多洗十次，一次花不了半個小時的時間，一個禮拜搞一次衛生，一個月也就四
    一次一上午也就搞定
    也就是說，一個月幹兩三天的活，就能賺五塊錢！？？
    這也太輕鬆了！
    “我幹！！而且我天天來給你洗碗，不然這錢我拿的不踏實！”餘莉連忙應下，生怕王建國反
    他們兩口子，一個月才需要交兩塊錢的夥食
    這一下子就賺了五塊，不答應快點，她怕這麽好的工作就沒了！
    “行，那就這麽決定等你什麽時候有工作了跟我說，到時候我再找別”王建國
    “不用！有工作我也可以來幫你打掃衛生！”餘莉連忙
    洗個碗，洗個衣服能花多少時間？那可是每個月五塊錢！！
    “也”王建國笑著點點頭，然後拿出自行車鑰
    “車鑰匙你拿著，等下幹完活，直接把車退回去吧，省的明早還得來一”
    “成！我先回去跟解成說一聲，等下就回來把你幹”餘莉一臉開心的接過車鑰
    今天真是來對了！
    餘莉拿了車鑰匙就跑了出去，她沒推自行
    王建國都說了，幹完活再把車拿走，她可不好意思現在就
    萬一王建國不開心了，打掃衛生的活不給她幹了怎麽辦？