在完全做好了分析之後，劉辰昊對於滑溜魚片這道菜，有了三種不同的處理方
    他沒有耽誤，而是立刻去廚房，連續用三種方式又做了三盤滑溜魚
    毛詩瑤其實已經吃完了準備走
    而劉辰昊則是端著滑溜魚片到了她麵前，將菜擺在桌子上，“要不？再試試？”
    嗝……
    毛詩瑤打了個飽
    有些尷尬……
    不過她還是將筷子拿起來，夾了一片魚片吃進嘴
    如果說之前的魚片各有各的缺
    那這一次，第一盤魚片就讓她覺得非常不
    這個非常不錯的評價，毛詩瑤自己覺得是高評價，因為她明明已經吃飽
    可是，麵前這份魚片，還是讓她忍不住想
    “這個不錯唉！”
    她說著，又開始嚐試第二盤，“這個也不錯！”
    第三盤，一樣的評價，都是很不錯，讓人忍不住會想要繼續
    “這三盤，如果要讓你評分，你覺得哪個最好吃？”劉辰昊認真地問
    毛詩瑤想了想，回答道：“不分伯仲，因為這三盤魚，鮮味都是足”
    頓了頓，她接著說道：“就是這個如果放在八大樓裏，應該也是能當招牌菜”
    “行，我知道了，謝謝”劉辰昊說
    送走了毛詩瑤，時間差不多也到了該要開始營業的時間
    劉辰昊並沒有把新菜‘滑溜魚片’上到菜單
    因為他自己覺得這道菜還可以再精進一
    目前，劉辰昊是用了一些小技巧來掩蓋魚肉的腥味，比如，他在其中一道菜裏加了一些柚子
    這麽做雖然是一種方法，但是肯定還是有問題
    而說明問題的最直接例證，就是他在‘溜’菜排行榜上，隻到了八千七百多
    “還有很大進步空間”劉辰昊感歎了幾
    他決定繼續多嚐試一些方法，爭取用最傳統的方式，做出味道最好的‘溜’
    毛詩瑤是仰著脖子離開的【小劉味道
    這讓在門口排隊的姑娘們，心裏都很嫉妒，恨不得這個‘狐狸精’被道士幹
    終於，又過了不大一會
    【小劉味道】正式開門營
    姑娘們魚貫而入，小夥子緊跟其後，中間夾雜著被家長押著過來的單身
    不知道是不是因為下午有人從外麵看到了毛詩瑤試菜的情
    姑娘們和小夥子們，都希望這次送的‘小菜’，能是滑溜魚
    林翠花把這個事情反饋給了劉辰昊，劉辰昊覺得顧客們突然善解人意了許
    他一邊做著小餐館兒裏的必營菜，一邊時不時就弄一份滑溜魚
    這一次，劉辰昊把滑溜魚片配料的比例不斷變
    總體來說，都是好吃的，但其實細微的差別還是很大
    就這樣不斷地嚐
    一周之後，劉辰昊終於發現了一個問
    無論再怎麽改變配料的比率，他的排名都在八千五到八千七之間來回試
    時而多，時而
    這讓劉辰昊不得不重新思考，自己的問題到底出在了哪
    一定不是配料的問題，就算有問題，這個問題應該也不是首要問題
    那，問題究竟出在了哪裏？
    劉辰昊思考
    百思不得其
    他再次開啟了探店之
    這一次，他比之前還要細致的品嚐，觀
    不同的店鋪，不同的調
    不，不隻是這
    還有不同種類的魚！
    而且不單單是不同種類的魚，哪怕使用相同食材的兩個飯店，他們在切魚的方式上，也會有這樣那樣細微的差
    是了！
    魚！
    切魚的方法！
    劉辰昊決定各種魚都試驗一下，他選了三種魚，草魚，清江魚，烏魚三
    這一次，劉辰昊沒有直接上來就殺魚去骨斜刀
    而是先把魚殺好，剔出骨
    然後開始研究起了魚的紋
    不得不說，這麽一研究，還真讓他找到了許多不
    草魚的肉，層次多，但有魚刺，所以相對來說要求片魚片的方法就更加精
    清江魚，刺少，但是肉的整體會比較厚，油脂會比較
    而烏魚，肉質上相對緊實，刺也少，看起來是個不錯的原則，但是油脂稍微少了一
    選哪個？
    成年人做選擇，當然是全都
    劉辰昊將三種魚，按照不同的切法，不斷嚐試著他的這道‘滑溜魚片
    橫切，斷紋路切，大概用了將近一個星期的功夫，他就能用非常精準的刀法，將草魚的小刺完全剔
    來【小劉味道】用餐的客人們，對於最近送的‘小菜’，是越來越
    放在之前，小菜隻是點綴，還是主菜比較優
    而現在，小菜的味道，說實話在某些愛吃魚的人眼中，甚至比主菜一點都不差
    這就造成了，很多人去小劉味道，都會讓林翠花給多上幾回‘配菜
    對於這樣的情況，劉辰昊倒是樂意見到
    這說明，自己的這道‘滑溜魚片’，差不多也能和廣大消費者正式見麵
    不過見麵之前，還是要讓‘試吃員’再來進行鑒定一
    劉辰昊主動給毛詩瑤打了個電話，邀請她來試
    而毛詩瑤之所以一周一次沒來，並不是她不想來，而是她正在進行著自己的蹭吃計劃第一
    讓二姨夫把工作室搬到古樓附
    她用了很多方法，威逼利誘，諸如此
    最終讓吳仁傑同意搬
    毛詩瑤以為的是，自己以‘我們做美食的，應該在美食比較集中的地方辦公’這個理由說服了二姨夫妥
    而吳仁傑則是知道了毛詩瑤不知道怎麽回事，弄到了一張‘單人金卡’，在【小劉味道】無限次隨便吃的那
    出於對適齡單身女青年的同情，吳仁傑同意了毛詩瑤的要
    心裏也給毛詩瑤加了把油，祝她早日脫離單
    毛詩瑤當然不知道這些，她這幾天一直在找房子，今天才找到房子，正好明天搬
    劉辰昊電話打過來，她一合計，正好，明天上午搬家，中午就過來吃一頓好的犒勞一下自
    真是完美的計
    毛詩瑤對於自己的運籌帷幄點了一百個
    打了個一千分的十倍滿