肯尼斯頓時喜出望外，連連點頭感
    宰羊的事情肯尼斯負責了，黃銘和漢克坐上車，離開了山
    黃銘先回了一趟家，拿了國內帶來的調味
    華西農場平原土地肥沃並且擁有方便灌溉的河說河流誇張了一些，不過是山裏出來的溪水，一共三條，從不同的山穀流淌過來，在平原中部匯小河寬度有五六米，深度也不超過兩但在溪河沿途有大大小小人工挖掘的深水塘子，用來灌溉田
    這是一條斷河，還沒有走出農場範圍已經幹又或者河道下遊地質的問題，水滲入地下，有地下河也說不一
    野餐的地方在三條小溪交匯的地方，這一片有人工修葺的草旁邊的田裏停了一輛輛車，大家拿來了木材，燒烤架，桌子，椅子，食物，還有一桶桶的啤
    幾個青年在擺弄音響，他們是農場工人的子婦女們拿來食物，都是她們自己做男人們坐在一邊，曬著太陽，聊
    漢克拍了拍手，吸引大家注意力看了過來，然後說道：
    “嗨，夥計們，看誰過來了？”
    員工們慌忙問候道：
    “boss”
    黃銘笑著說道：
    “大家好，都坐你們可以稱呼我黃，因為我的單名‘銘’字用美國口語實在是太難聽當然，‘黃’這個稱呼也容易讓人誤會，所以，大家稱呼我老板就‘老板’中文裏麵就是boss的意”
    這時，肯尼斯的妻子開著皮卡過匯報道：
    “先送過來三隻山羊，剩下的過一會送”
    黃銘點點頭，說了聲：
    “ok！”
    處理好的山羊交給婦女們處理了，黃銘在這裏和員工們交流感情，大家相互間熟知一
    漢克充當介紹人，首先是黑頭發拉美裔人羅恩，職位是會
    其餘都是白人，詹姆斯、約瑟夫、洛爾等等，黃銘簡單記了一下名字，至於姓氏又長又生僻，不是一下子就能記住
    然後大家各玩各的，幾個糟老頭玩起棒也有人釣魚，這群釣魚的老頭很有意思，用的自製魚鉤，沒有倒刺的那釣上來的小魚放生，大魚就交給了後麵‘廚子’，開膛破
    這是一種白鱗魚，長長的身子，有三指大條的魚也就十幾厘米，超過二十厘米的就是超大個
    黃銘走過去，問道：
    “這是什麽魚？”
    老頭回答道：
    “哈姆其，我們稱它白刀味道鮮美且少刺……”
    黃銘笑著說道：
    “等一下我得嚐”
    很多人認為美國人不吃淡水魚，因為超市裏幾乎看不到淡水魚出甚至，國內還有傳聞美國頒布過禁止食用淡水魚的法
    其實完全是扯淡，美國隻有五大湖地區有禁令，但是不是禁止吃，而是禁止捕撈並售
    美國在大發展時期，有很多大江大湖泊受到嚴重的工業汙染，裏麵的魚自然不能
    還因為歐洲人的飲食文化，超市裏也可以買到便宜又方便的海洋魚眾所周知，美國是一個雜種國家，多民族融飲食方麵也各有各的文
    任何事情不可一概而論，一板磚拍
    就比如這裏，屬於偏僻的鄉下地方，去最近的大城市開車都要走一兩個小
    當地的白刀魚味道鮮美，刺又少，漢克他們這些歐洲後裔白人也會時不時釣幾條上來嚐嚐一般是在聚會時候，釣上來切塊烤著
    黃銘調製好醬料，點燃燒烤架的這是專門燒烤的機製碳，點燃以後，鼓風機一吹，火力就茂盛起
    黃銘去端了兩盤羊肉，三根羊排骨，一盤牛肉和幾塊新鮮出來的魚
    漢克給黃銘端了一杯啤酒過來，介紹道：
    “這是我自己釀的啤酒，酒精度數比市麵銷售啤酒稍高，微苦，但是更香”
    漢克介紹了他的啤酒，旁邊馬上有人幫腔說道：
    “漢克是我們中釀造啤酒的能我們農場喝的啤酒都出自他”
    黃銘喝了一口，說道：
    “和你說的一樣，略苦澀，但香味更”
    燒烤架裏已經看不見明火，黃銘把肉放到鐵絲網，先是翻轉，烤到三分熟，在上麵塗上葵花籽油，再到五分熟時塗上自製醬
    漢克懷疑的詢問道：
    “老板，您燒烤之前不需要事先醃製一下嗎？新鮮的羊肉，會不會有一股膻味？”
    黃銘說道：
    “你嚐嚐不就不知道”
    黃銘拿過漢克手上的盤子，給他夾了兩塊，自己也開吃起
    黃銘調製的醬料根據歐美人的口味稍微清淡一些，吃起來，味道還是不
    寶刀未老！黃銘給自己一個滿意的評價，吃一口肉，喝一口很快，他身邊圍上來一大群
    黃銘挑選的是上好肉片，每片一厘米左右的厚
    放在燒烤架子上一分鍾就能烤熟，油滴入炭，香氣四黃銘自製的調味料，有人喜歡，也有人覺得味道怪，吃不習
    不過，前來的年輕人對黃銘的烤肉表達了絕對的讚紛紛稱讚道：
    “好吃，簡直是人間美”
    “黃，你真是太厲害了，我隻在舊金山唐人街吃過如此正宗的華夏烤真是美味極”
    話說的是兩個年輕人，莉莉和凱他們在加州讀的大學，去年畢業，才回到的蒙大
    黃銘高興地說道：
    “好吃就多吃”
    有人讚美，這是對廚子的最大肯定，黃銘繼續燒烤起
    另外一邊，漢克幾個老頭點燃了三推柴火，等燃燒差不多的時候用鐵架子支起三整隻羊，做一道硬菜，烤全這是為晚上的party所準備……
    時間已經接近中午了，暖暖的太陽掛在頭頂，雖然有點曬人，可是並不覺的這個時候，農場的人聚齊了，作為唯一的黑人，肯尼斯也主動前來展示廚藝，做的是他拿手的非洲烤看起來和國內的烤肉差不多，都是用竹簽串起來，就是肉的塊頭看起來有點