第20章絕佳的下飯菜

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    林航停下手裏的筷子,果然曉虎舅媽是有備而
    “航子,曉虎的情況你也知道,我看他也不是讀書的料……”
    曉虎低下頭,默不作聲的扒拉著碗裏的
    “嬸子聽說你在鎮上擺攤做生意了……你從小就機靈能幹,嬸子果然沒看錯……”
    林航也猜到了幾分她的心思,幹脆的問道:“嬸子,你說”
    “那嬸子就直話直說,也不繞彎子了,你一個人總有個忙不過來的時候,幹脆以後出攤都帶著曉虎”
    “你看,嬸子給你算筆賬,現在到鎮上喊個幫工,一天不得小二百塊錢?還不一定幹活利”
    “曉虎總歸是熟人,要幹啥你盡管開口,工錢也好算不是嗎?”
    曉虎抬頭著急的說道:“我幫航子哥我開心,我不要工錢!”
    他舅媽在桌下踢了曉虎一腳,嘟噥道:“這孩子,咋不懂事”
    林航看著曉虎舅媽,故意問道:“曉虎也沒說不要讀書,就算考不上好學校,現在也有許多高職專科,讓他再讀幾年書也好!”
    “這又不是大學,花那冤枉錢幹嘛,早點賺錢也是好事……”,曉虎舅媽好像說瓢嘴了,拿眼睛瞟了下曉
    “嗝——”,曉虎舅舅一個酒嗝,打破了逐漸尷尬的氣
    “讀書好……還是讀書重要……虎子,過完年還是回學校去……這陣子你跟著航子我就不管”
    林航看著平時木訥的曉虎舅舅,嗬嗬,沒想到有兩把刷子啊,四兩撥千
    他也認同讓曉虎回學校的做法,畢竟自己現在對未來也沒有太多的規劃,不能讓曉虎跟著他混日
    曉虎聽到舅舅說的話,用力的點點頭,然後繼續低頭吃
    林航回到家裏,吃了熱飯的他,胃裏暖暖的,洗了澡,他擺成一個大字躺在床
    係統?今天結算嗎?在不在?
    【進階任務完成:“羊血粉湯”累計售出兩百碗】
    【獎勵菜譜:洋蔥牛肉炒飯】
    【請宿主注意查收】
    【好評積分點累計2956點】
    林航匆匆瀏覽了一下數據,“呼呼”響起了輕輕的酣聲,也沒留意係統有沒有發布新任務,就陷入睡夢之
    一覺到天亮,“咕咕……哈哈…汪——”
    林航翻了個身,用被子蒙住了頭,他好想再睡一會兒,可是肚子卻不停的發出抗
    肚子餓會“咕咕”叫,他當然能理解,可是“哈哈”和“汪”是哪裏來的?
    “哎,起來起來了”,林航把頭上的被子一扯,一把坐起,整個頭發亂的跟鳥窩一樣,睡眼稀鬆的看著空蕩蕩的屋
    時間已近中午,幹脆早飯午飯兩頓並一頓,吃個飽就行
    林航拿起杯子牙刷,打開房門,“哈哈……哈哈……”,一條村子裏的大黃狗,蹲在門口,仰著腦袋望著屋簷下吊著的臘肉,直流哈喇
    “去”,林航揚手趕狗,大黃靈敏的一個轉身跑開幾步,又轉回頭蹲在原地不
    林航也懶得管它,村子裏隨處跑的土狗到處可見,趕也趕不完,隻要它不在自己家門口拉屎撒尿就
    擰開院子裏的水龍頭刷完牙,又兩手接水往臉上猛搓幾下,冰涼的冷水拍打在臉上,瞬間整個人都清醒了不
    用手抹了下臉,林航取下吊在屋簷下的臘肉,這會兒他不想吃麵也不想吃餅,就想大口吃肉大口吃
    大黃狗看到林航取下了臘肉,也輕手輕腳的踱了過來,乖巧的蹲在一邊,也想分上一杯
    林航回到廚房,看了下廚房裏還有幾顆土豆,正好可以按菜譜來做一份土豆炒臘肉,配上一碗白米飯,真是絕佳的下飯
    “整個村的狗就你最聰明,知道這個時候跑我這來!”
    大黃像是聽懂了林航的誇讚,耷拉著腦袋,趴在大門
    林航衝洗幹淨土豆表麵的泥土,甩了甩水,削皮切塊,拿在手裏的菜刀麻溜的給土豆改刀切塊,刀柄握在手裏,麻溜幾下,土豆就切成滾刀
    哇靠,這刀工進步神
    林航心情大好起來,一邊幹著手裏的活,一邊哼起了小
    臘肉聞起來煙熏味誘人,香味醇厚,一刀下去油脂部分色澤油亮,晶瑩剔透,瘦肉部分幹爽結實,黃裏透
    切下一片臘肉,林航朝大黃直接扔了過去,“啪”的一下落在大黃麵前,這家夥伸出長長的舌頭往前一卷,臘肉直接吃到嘴裏,“吧唧…吧唧…”不過幾口,臘肉就下了
    大黃像是沒吃過癮一樣,這會兒大張著嘴,一臉還要的樣子看著林
    “等會再給你”
    林航說完,先熱鍋把土豆塊過油炸一遍,根據菜譜的步驟,土豆塊要先油炸,再和臘肉片煸
    起鍋熱油,把土豆塊倒入鍋
    一股熱氣蒸騰開來,“滋啦…滋啦”的油炸聲響起,廚房裏也彌漫起陣陣油
    等油鍋裏的土豆塊炸成金黃色,林航用漏勺撈出瀝油待
    整條臘肉一半切片,還有半條留著下次
    臘肉切的片片厚薄一致,肉質肥瘦相間,拿起一片湊到鼻尖聞了聞,淡淡的鹹香味縈繞鼻
    林航又在切上些幹辣椒,等會煸炒的時候可以用來提
    鍋再燒熱,倒入臘肉片、蔥薑翻
    香味四散開來,林航瞅準火候,把剛才炸好的土豆塊倒入鍋中,倒入少量生抽、味精調味,繼續煸
    可惜灶台上是口大鐵鍋,不然再翻鍋顛勺一下,火候味會更足一
    蓋上鍋蓋,讓大火收汁,聚集些鍋
    最後加料酒、白糖和幹辣椒,撒上些細蔥點綴,翻炒兩下,就能出鍋
    看著眼前這盤小炒,林航從心底驚訝,這菜是我炒出來的?
    與之前的麵、粉小吃不同,這可是地地道道的熱炒
    紅嫩油亮的臘肉片和焦黃的土豆塊、紅椒粒互相點綴,顏色真叫一個誘
    金黃的土豆塊燒至表皮粉糯,讓人迫不及待的想要大快朵
    廚房裏還有些吃剩的冷飯,林航熱了一下,拖了個板凳,坐在廚房裏就直接吃了起
    夾起一塊臘肉片,張嘴就是一
    唔~~~
    肥而不膩,瘦而不柴,微微的辣味在口中回蕩,香辣交織在一起,席卷了每一絲味
    口腔中滿溢著鮮香鹹辣,林航扒拉一大口白
    “香!”
    一片不夠再夾一片,一絲煙熏過的香味滑過鼻尖,味覺、嗅覺得到了雙重的滿
    臘肉肉片肥瘦相間,油脂部分晶瑩剔透,瘦肉則是醬色濃
    這一口肉一口飯,吃的是有滋有
    嚐了肉,筷子又往嘴裏塞了一塊土
    鹹鮮濃鬱的土豆塊,表皮酥脆,內裏軟糯入
    唇齒咀嚼之間,辣椒粒的刺激瞬間打開了味
    林航被這從未感受過的滋味,驚訝地瞪圓了眼
    這土豆可比平時做的土豆燒肉有滋味多
    煸炒的到入味的土豆,再加上紅辣椒的香辣作為點綴,簡直就是下飯神
    一碗米飯很快見了底,林航又盛了一碗,然後用筷子挑了塊臘肉,扔到大黃狗麵
    這家夥一低頭,臘肉快速的進了肚,打了個哈欠,心滿意足的往外繼續溜達去