第50章走開你吵到我了
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林航拿起一隻隻調料
快速的往每隻碗裏,加鹽、雞精、胡椒粉、香菜和辣椒油等調
漏勺撈起麵條、配料,加入碗裏,接著湯勺舀起濃濃的羊湯,均勻的倒入六隻碗
熱湯傾倒入碗中的一
肉香、麵香、菜香,早已融為一體,三香齊聚,一碗熱氣騰騰的羊肉燴麵出鍋
林航拿起麵團,現在可沒有停歇的時間,趕緊扯著醒發好的麵片,準備下一鍋麵
王小美衝出人群,繞到小吃車一旁,拿手機對著林
“老板,你好,我是大集官方直播間的主播,能采訪你一下嗎?”
林航拿刀切著麵皮,微微轉了下頭,懶得理會這個不知道從哪裏冒出來的主
這會兒忙的他連喝口水都沒時間,哪還有時間跟她閑
王小美看著林航埋頭隻顧給麵片刷油,尷尬的笑了笑,像是裝起可愛來,把雲台湊近了案
“老板,為什麽要在麵片上刷油呢?你能教教我嗎?”
林航視線裏突然進入一個異物,他本能的一抬手,用胳膊肘把雲台給推開
“不好意思,不要把手機舉到案板上來!”
王小美“哦哦”兩聲,不識趣的又把手機,對著了林航的
直播間裏不少人要求她拍下攤主,為了點讚和禮物,她當然是投其所
“老板,你長得挺帥的,你是做什麽工作的?”
林航一下大無語了起來,他幹脆選擇沉默,專心注視著手裏的麵皮,抹上油以後放入盤子再次醒發,然後拿起用剩的麵團繼續揉捏,絲毫不被身旁聒噪的主播影
“老板,直播間裏有評論說吃過你做的東西,說是非常好吃,是真的嗎?”
林航心裏腹誹一下,我說假的你信嗎?
看到林航不說話,隻顧揉麵,王小美氣嘟嘟的嬌嗔道:“帥哥,你好像挺高冷的嗎?直播間不少人都誇你麵揉的好,還有粉絲說老家的特色就是燴麵,你和大家打個招呼唄!”
王小美說著轉過身,還想和林航一起入
林航聽到是直播間的粉絲誇獎他做的燴麵,勉強忍受著主播的糾纏,露出一個笑容,對著鏡頭說道:“謝謝大家對農村大集的喜愛,歡迎大家能來我們大集逛逛,嚐嚐我們的美味小吃!”
看到林航說了這一大串,王小美以為自己攻陷了林航,滿臉笑意的湊了過
“帥哥老板,可以加個eixin嗎?我以後到大集來專找你直”
林航現在隻能對她避之不理,畢竟當著這麽多人的麵,他也不好直接讓人滾蛋,隻能自己專心扯麵皮,讓這人早點走
“這位美女,你怎麽到小吃車後麵去了,你看你那羽絨服上的毛,萬一飄麵團裏咋整?”
李大山維持好排隊的秩序,注意到林航遇到了麻
“快出來,要吃麵就排隊,別靠在案板”
王小美看著大山,仍舊不接茬的杵在那兒,這會兒直播間裏,也有不少人看出了不對
主播,別打擾老板操作!
有沒有衛生意識,別人都提醒了還不
主播是把自己當明星了吧,以為誰都要順著她!
換我是老板,我也生
王小美看著不解風情的林航,心裏真是氣不打一處來,平時自己隻要撒個嬌,還不是有一堆人哄著,今天卻被這老板當做了空
一旁在排隊的客人裏,也有人嘮叨了起來:“姑娘,你吃麵就排隊啊,繞老板那去幹嘛,想直接從鍋裏撈著吃啊!”
話音剛落,排隊的人群裏爆發出一陣哄
王小美氣的跺了跺腳,轉身去拍其他的攤位,直播間裏粉絲看到畫麵切換到了別處,人數也開始急劇的減
“來了——”,梁冬小心端著托盤,給落座的食客上燴麵,看著這撥沒有自己,有的心急的客人催促道:“小哥,等會兒到我了嗎?”
“大爺,待會兒就到您,稍等啊,很快的!”,梁冬趕緊耐心的安
率先享用的客人,滿臉充盈著笑容,端到麵前的整碗燴麵,色麵白如玉脂,清湯燉出的羊肉鮮嫩香濃,黑色的木耳,綠色的香菜,橘紅的胡蘿卜絲,還有晶瑩剔透的細粉條點綴其中,讓人望上一眼就食欲大
第一個拿到燴麵的是位中年大叔,他雖然是土生土長的當地人,但是之前在外高官治市工作了好幾年,最愛吃的就是當地的特色美食燴
沒想到這次回了老家,居然在大集上能重遇這位“舊友”,讓他一解“相思之苦
在他眼裏,周圍那麽多的美食攤,好像都失去了光彩,這幾位小夥子還在做著準備工作時,他就堅定的點了碗羊肉燴麵,排在了第一個的位
大叔拿起筷子輕輕拌了下湯裏的麵條和配料,清燉出的羊肉,肉色白嫩,湯色清亮,最大限度的保留了羊肉獨有的鮮
麵碗裏熱氣和香味相互夾雜在一起,升騰彌漫,散發開
羊肉好不好,清燉最知道!
大叔夾起一塊羊肉,心裏感歎老板用料真是大方,厚厚的羊肉片嚼在嘴裏,口感豐腴細膩,羊肉浸在麵湯裏又吸收了湯頭的醇厚,吃在嘴裏更加有滋有
等待的過程是痛苦的,此刻的他又是幸福
一口燴麵下肚,整個人暖心暖胃,大叔嘶溜嘶溜吃著寬麵,這麵條一根到底,要是不咬斷,仿佛綿延不盡,吃不到頭一
新鮮熬煮的羊湯,搭配簡單的配菜,一點點鹽、胡椒,就激發出了鮮美的味道,羊肉不腥不膻,隻有濃鬱的鮮美在空中橫衝直
鮮!
香!
實在是太有滋味了!
大叔低著頭,慢悠悠的認真品味,眉眼間全是幸
呼出口熱氣,又再喝上口熱湯,一轉眼的功夫,一碗湯麵便見了
看著空空的碗底,大叔露出了滿意的微笑,全身充斥著暖意,讓他抹了抹額頭上的細汗,心裏直呼過
若不是這年輕老板用料十足,他還真想再來第二
可惜歲月不饒人,如今這胃口不比當年了,要真是像攤主這群年輕人這般年紀,兩碗麵對他而言,那都是小場麵!
大叔拿紙巾擦了擦嘴,起身讓座給後麵排隊的客人,退到一邊,仍舊依依不舍的看著小吃
這次來大集真是不虛此行,讓他有了意外的收獲,讓他吃的是美味,品的是情感,懷念的是遠去的舊時光!