第218章送禮的範圍又擴大了

字數:11698   加入書籤

A+A-




    第219章 送禮的範圍又擴大了
    村民們自從村裏開了農家樂,稀奇事情已經見了不
    但是看到趙六要送驢,還是不由得感到了驚
    這年頭出乎他們意料的事,是越來越多
    比如說今早那個什麽的莫老頭,居然把村裏的茶農們聯合了起來,準備要開茶廠了,這讓手裏有茶園的農民,是高興的恨不得燒香磕
    現在又有人要送驢,再次讓他們大開眼界起
    “我看前陣子,航子也是忙的累壞了,我買了這頭驢送給他,讓航子做阿膠補”
    聽到趙六的話,眾人這才明白過
    原來是這樣,那就沒什麽可奇怪的
    “可是林航會做阿膠嗎?”有人提出了質
    “我不僅買了黑驢,還要來了東阿阿膠的製作方法,這都是我托關係搞來的”,趙六拿出兩張a4紙,在眾人麵前晃了晃,“看到沒,這就是東阿阿膠的製作方法,我給航子,他不就會了嗎?”
    “對對,還是老六想的周”
    “是啊!現在都是包工頭了,當然考慮周全”
    “走吧,老六,我跟你一起送驢”
    周圍人反正閑著沒事,跟在趙六身邊浩浩蕩蕩的朝著林航店裏走
    當林航看到眼前黑驢的時候,整個人都麻
    送牛羊都可以理解,可是送頭驢來是什麽意思?
    讓自己吃驢肉嗎?
    像是他們村裏人,能吃到驢肉十分的難
    畢竟天上龍肉,地上驢
    這驢肉要是做好了,屬實是一道美
    “趙六叔,你這是要幹什麽?”林航看著眼前的黑驢問
    趙六將牽驢的繩子塞到他手裏:“航子,這是我花了錢買的黑驢,你這些日子以來一直忙著燒大席,給伱補補身”
    “我一個人也吃不了一整頭驢”,林航無奈的說
    這頭驢,即便是那種胖子都吃不掉,更不用說是自己
    “哎呀,不是吃驢肉,是讓您做點阿膠”,趙六將阿膠配方遞給林航,“據說阿膠吃了對身體好,這是秘方,你可以照著做點,好好養養身”
    “這,這太貴重了”,林航連忙搖搖
    “我賺的錢比這個多多了,你還是收下吧!倒時候阿膠熬的多了,你再分我點就是了!”趙六說出了心裏的真實意
    周圍的村民看到這裏,也是紛紛勸說
    “是啊!林家小兄弟,你就收下吧!好好養養身子,以後還得燒大席呢?”
    “對對對,這廚房的事可是體力活,你雖然年輕,但也是要注意身”
    “那可不,你看王大衝年輕吧!不注意保養,我看他現在送個快遞,走路都是虛浮”
    “正好阿膠可以補身子,我也看到了王大衝的模樣,太虛”
    林航看著眾人殷切的模樣的,隻好收了下
    “行吧!我收了!等我好好處理下這頭黑驢,做點阿膠讓大家一起嚐嚐”,林航對著周圍的村民說
    “真的嗎?”周圍的村民聽到之後,紛紛露出了驚喜的表
    “我們就吃一點就好了,嚐一下阿膠什麽味道”,胖嫂站出來說道,“都說阿膠好吃,我一直都沒有吃”
    “阿膠算是一種中藥吧!補氣養血,我閨女給我買過,一點老貴”
    “是啊!我也聽說過,上次去縣裏,看到阿膠的價格我都沒舍得去”
    “我那傻兒子倒是給我從網上買過一些,騙我說這是一千塊一斤的,我吃了一口差點沒硌掉我的呀,後來才知道是九塊九包郵”
    “我在電視劇嬛嬛傳裏一直看那些娘娘吃什麽阿膠兌牛乳,這下我也能嚐嚐了!”
    聽到林航要給他們做阿膠,周圍的人頓時興奮的議論了起
    “不過趙六叔,我就不用這個配方了”,林航將配方還給了趙六叔,“我想到了一種阿膠的做”
    “什麽做法?”趙六聽到之後,不由得豎起耳朵聽了起
    林航研究的阿膠做法,那肯定是最牛批
    “九朝貢膠!”林航笑著解釋
    九朝貢膠?
    趙六聽到這個名字之後,一臉疑
    這是什麽東西?
    我怎麽從來都沒有聽說過?
    因為自己不懂這個,他朝著身邊的村民看去,想看看其他人是否知
    身邊的村民紛紛搖頭,表示從來都沒有聽說
    這個時候有個老頭拄著拐杖,走了出來,看著林航,疑惑的說道:“這不是電視劇裏的做法嗎?”
    “電視劇?什麽電視劇?我怎麽沒看過?”
    周圍的村民知道這位大爺見多識廣,年輕時還是私塾先生,於是想聽聽他有何高
    “就是電視劇大宅門裏麵的,我記得是有這個九朝貢膠來著”,老頭煞有介事的說道,“裏麵的白七爺尋找了好久的阿膠,就是九朝貢”
    “聽說這玩意,很有名,當年清朝的時候,慈禧太後重病,就是服用九朝貢膠之後,才恢複了元氣,然後生下了同治”
    眾人聽到老頭的介紹後,紛紛瞪大了眼
    這玩意這麽牛的嗎?
    “我在網上搜到了,九朝貢膠價格貴的離譜啊!一盒兩萬多!”
    “什麽?兩萬多?這一頭驢不也才兩萬多嗎?這是搶錢啊!”
    “我的天,我不行了,我要承受不住了,這價格太離”
    村裏的人以為八、九百,最多上千就已經很貴了,可沒想到林航要做的九朝貢膠,竟然兩萬多一盒?
    “哎呀,我也刷到了,九朝貢膠二百五十克就要一萬多一盒,這簡直就是搶錢啊!”
    “這不是比金子還貴了?航子,算了我不吃了,這玩意太金貴了!”
    “是啊,航子,你還是自己留著吧!”
    “大家都搞錯了!”林航無奈的說道,“這玩意對女人才有用,男人功效也就那麽回”
    “而且,咱們自己做也不需要那麽麻煩,就是時間要長一”
    九朝貢膠雖然價格昂貴,主要是在於原材料和工
    九朝貢膠是必須要用到黑驢的,而且選擇冬至的時候取下驢皮,因為冬至過後,氣溫下降,動物們為了抵禦寒冷,他們的皮毛這個時候就會變厚,這樣出膠率才會更
    現在黑驢有了,也是正宗東阿縣的黑驢,現在剩下的就是時間問
    熬製阿膠需要一個月的時間,然後需要把握好溫度和周圍的環境,否則做出來的阿膠就會不會純,味道和療效也會差了一
    當林航將這一切講述完了之後,周圍人恍然大
    眼前這頭黑驢,也隻能取下五十多斤的驢皮,最後等到熬出阿膠來也隻有三斤所
    網上之所以賣的那麽貴,是加上了一些材料和人工成本,其實最主要的還是他們的手
    “行了,大家夥都散了吧!等我做出阿膠來,再給你們分一下”,林航看著周圍的人笑著說
    “哎呀,真是麻煩航子你”
    “沒想到我還能吃上阿膠,感覺有點不相信呀!”
    “你吃的不是阿膠,是九朝貢膠,你就偷著樂吧!”
    林航送走了村民之後,便開始準備著手製作九朝貢
    雖然現在冬至已過,但驢皮厚度還是保持的不錯,畢竟冬天還沒過去多久,現在也還算熬煮阿膠的最佳時
    殺驢這件事,林航就拜托給了李大叔,半晌的功夫,李大叔就將驢皮剝出來,稱了一下果然隻有四十八斤驢
    林航留了隻驢腿肉給他作為殺驢的謝禮,自己騎著三輪把驢肉和驢皮運回桃林小廚,然後又在車鬥裝上幾個塑料水桶,騎上了三輪車,準備往後山開
    製作九朝貢膠按照道理來說,是需要東阿縣的阿井水,阿井屬於國內四大寶井之
    井水清冽甘甜,含有豐富的鈣,鎂,鍶,鐵等多種礦物質,其營養成分已經達到了優質礦泉水的標
    不過這桃溪村距離東阿縣有十萬八千裏,水要是運過來也會讓口味的變不一
    所以林航也沒辦法用到阿井水,而是選擇了桃溪村附近的一個泉
    也就是後山的明溪泉
    這裏的泉水同樣品質很高,林航小時候放學口渴了,會直接在這裏喝這個泉水,比現在礦泉水口感好多
    林航剛要出門,便看到了王大衝從田埂裏走出
    “航子,你去哪呢?”王大衝看到林航,打招呼說
    “我去整點山泉水,一會要做阿膠”,林航老老實實的說
    “阿膠?”對方聽到後,眼珠一轉,“是用驢皮做的?你買了驢皮?”
    “也不是我買的”,林航搖頭說道,“趙六叔送來一頭黑驢,等我做好了給大家夥分分嚐一”
    “黑驢?驢肉嗎?”,王大衝臉上露出了笑容,來到林航三輪車上,“我跟你一起,我現在正好閑著沒事幹,去給你搭把”
    “這一桶桶水可不輕呢”,林航看著他的體格,感覺大衝哥最近有點頭重腳輕,臉色虛
    林航真怕他一頭栽倒在地上,再也起不
    “我這體格子你放心,我能給你拎著兩桶水回來”,王大衝拍著胸脯說道,“趕緊走吧!”
    在對方的催促下,林航隻好發動了三輪
    明溪泉水的所在地,距離桃溪村不遠,是一個山清水秀的地
    因為這個地方基本上沒人居住,所以很少遭到汙染,空氣也是格外的清
    兩個人來到泉水所在的山腳下,便停下了三輪
    “這裏三輪開不上去,隻能打了水再搬下來!”林航拿起一個塑料桶遞給王大衝,“咱們一人一桶應該差不多”
    “好嘞!”大衝一口答應了下來,接過水桶就朝著山上走
    泉水並不在山腳,而是在半山腰上,不過好在明溪泉的泉眼並不是很
    而且在通往泉水附近的地方,有一條狹長的小路,這是以前人們過來打水的時候,踩出來
    不過現在每家每戶都有自來水了,也很少有人來打水
    除非是那些有閑工夫的人,過來打水泡
    “大衝哥,你在看什麽呢?”林航看到他拎著水桶,四處亂竄搖頭晃腦的樣子,好奇的問
    “我感覺這個地方不錯啊!”王大衝看著遠處的小樹林說
    “這都來了多少遍了,你還沒看夠嗎?”林航隨意的說
    他們小的時候,如果是沒地方玩了,就會來到這裏
    可是現在王大衝竟然說這個地方不錯?
    搞得自己跟沒來過一
    “我說的不是你那個意思”,王大衝解釋
    “別說什麽其他的意思了,趕緊去打水”,林航催促
    到了泉眼口,兩個人很快便灌滿了水
    往山下走時,林航步履輕鬆,剛才還說小菜一碟的王大衝卻是腳下不停的打顫,連桶裏的水都濺出來不
    將水桶放回三輪車的車鬥上,林航趕緊騎車回到店
    “今天謝謝你了,大衝哥!”將泉水放下之後,林航朝著他道謝
    “都是自家兄弟,客氣什麽?”對方不以為然的擺擺手說道,“你管我頓飯就就好”
    “這還沒到飯點呢?”林航說
    “那我就等到飯點,正好我可以幫忙”,王大衝殷勤的說
    “大衝哥,你到底想要幹啥?”林航察覺到了他有些不對
    以前的王大衝可沒有這麽勤快,今天怎麽格外的勤快?
    這很不對勁!
    而且他的女友今天也沒有跟著他!
    “我就是想吃一頓飯”,大衝哥不好意思的說
    看到林航的眼神,他抬起頭,認真的說道:“我想吃驢肉!”
    驢肉?
    好家夥!
    原來是盯上了自己的黑驢
    “準確的說是驢肉燉山藥……最好是鐵棍山藥!”王大衝補充
    “你特麽的這是都想要壯……!”林航立刻明白了他的意
    “誒誒,別說出來,隻可意會不可明說!”
    怪不得聽到自己做阿膠之後,就問關於驢皮的事情,還殷勤的幫忙去搬泉
    “哎呀,你也體諒一下你哥哥,是真的扛不住啊!”王大衝一臉可憐的說
    “你這樣下去也不是個辦法,要不然跟嫂子說一下吧!”林航看著可憐兮兮的他說
    “商量過了”,王大衝無奈的說道,“她跟我說了,怕她不在的時候我胡來,隻要將我榨幹了,就沒有時間去找路邊的野花”
    “你還找過路邊的野花?”林航好奇的問
    “沒有!”對方連連搖頭,“我隻是去洗過腳,花了六十八!就被她看到了,抓了個現行!”
    “當真隻是洗個腳?”林航不相信的問
    “當然!那修腳師傅一個個都是大媽,我哪能動那歪心思!”王大衝無辜的說道,“可這解釋她不相信,所以,唉……”
    “我聽說驢肉燉山藥能夠補元氣,對身體很有幫助,你就給我整一個唄!”
    “這倒是好說”,林航答應了下
    這不是什麽大事兒,反正這驢肉自己一個人也吃不完,準備打算做個菜,給村裏人免費送
    “要不然你就全部做驢肉燉山藥吧!”王大衝聽到林航的想法後,連忙說道,“正好我家裏還有很多枸杞,這都是你嫂子給我買的,我拿來全部都用”
    “行,好吧!”林航點頭說道,“你得給我備菜,我現在先要做阿膠,等我忙完之後就開始燉”
    “沒問題!”王大衝興奮的跑回去拿枸
    林航看著他的身影,無奈的搖搖頭,然後開始整理起了驢
    九朝貢膠的製作流程並不複雜,隻是需要的材料和手法比較苛刻而
    林航搬了張折疊桌到院子裏,還在外頭架了爐灶,驢皮的味道比較大,所以還是在戶外處理比較
    他將驢皮攤在桌子上開始處理,這可是一件非常麻煩的事
    阿膠的味道也在於驢皮處理的幹淨與
    如果驢皮沒有處理幹淨,阿膠的味道就會不
    處理完畢之後,林航仔細觀察了一下,果然是沒有任何的瑕
    隨後,林航將驢皮放入鍋裏焯水,放入一些調料,祛除掉驢皮的腥
    不然別人在吃阿膠的時候,聞到一股腥味,會有種特別奇怪的聯
    雖然同樣都是有營養,但是感覺卻是不一樣!
    焯水之後,林航將驢皮冷卻,然後切下驢皮上多餘的脂肪和碎
    阿膠主要的就是驢皮,不需要任何驢
    這一切都處理完了之後,這才能夠進入到熬製阿膠的真正過
    九朝貢膠是采用九提九煉法,總共需要熬製九天的時間才可
    這九天的時間,不可斷水,不可斷火,每天盛出來新膠之後,需要重新的加水,這樣反複九天,提煉九次直到把驢皮中的膠質徹底熬幹為
    這種獨特的提煉方式,可以避免在提煉過程中,因為水中的膠質過於飽和,而影響到出膠
    林航將火升起來之後,這才去休息了一
    這個時候,王大衝已經把家裏的枸杞都拿了過來,還把山藥都洗幹淨了,正在眼巴巴的看著林
    林航當然明白對方的意思,這分明就是想要自己做驢肉燉山
    “航子,你看我都處理好了,你要不要做一下?你看著都快到傍晚”
    “現在才下午五點,天還沒黑呢?”,林航故意吊著他的胃口說
    “哎呀,我是怕村裏的人都開始做晚飯了,你看那邊的煙囪都冒煙了”,王大衝指著旁邊一戶農家屋頂的一縷青煙說
    “是你想要吃了吧!”林航絲毫不加掩飾的說
    “嘿嘿!”好友不好意思的笑了
    “行吧,現在開整”,林航穿上做飯的圍兜,便開始了做
    旁邊的王大衝也沒有閑著,林航讓他去村裏的大喇叭廣播一下,省的有人錯過了驢肉燉山
    雖然這些村民會聞著味兒來,可未免有些鼻子不好使
    很快,整個村裏的村民都知道了林航要做驢肉燉山藥的事情,有的放下了手中的活兒,有的正好吃完飯在散步,聽到後就往桃林小廚走
    “喂,老頭子,你看著點鍋,我到航娃店裏去一”
    “孩她爸,趕緊去航子家裏,拿著咱們的菜”
    “老公,咱們先停一下,我先去林家小兄弟家裏拿菜!”
    知道林航要分驢肉的村民,紛紛出動,不過桃溪村的人也很有素養,一家一戶也就出了一個人而
    並沒有人想要占便宜多拿,主要是他們也不敢,都是鄉裏鄉親的,這要是知道了,以後恐怕就要被孤立
    聽到廣播的村民來到桃林小廚之後,都是規規矩矩的排成兩
    有眼尖的村民突然看到旁邊的人問道:“田村長,你怎麽來了?”
    “林航不是要做驢肉燉山藥嗎?我來看看!”田有才一本正經的說
    “喲,田村長這是聞著味兒來的吧!”旁邊的人打趣
    “你說什麽話呢?我就是來看看”,田有才被說穿心事,立刻辯解
    “還騙人呢?你看你手裏拿的湯碗,都快跟鍋子一樣大了!”旁邊的人立刻拆穿
    “哪裏有?”田有才將湯碗藏到身後,“你們別瞎說,我就是來看”
    不過眾人知道他也沒有什麽壞心思,也就懶得去
    等到林航將驢肉燉山藥做好之後,便開始挨個分發下
    基本上每家每戶都分到了一碗驢肉燉山藥,這幸虧村裏人比較少好,這要是多的話,根本不夠吃
    等到田有才的時候,鍋裏就隻剩下一點
    “有才叔,你怎麽來了?”林航看到他後,好奇的問
    “我聽到你家裏做驢肉,就來看看!”田有才盯著鍋裏的驢肉燉山藥,舔了舔嘴唇說
    “沒了!”王大衝連忙擋在田有才麵
    “那鍋裏是什麽?”田有才伸長了脖子,指著鍋裏說
    “鍋裏那是我吃的”,王大衝連忙說
    自己這忙活了半天了,為的就是吃點驢肉燉山藥補一下,這要是被搶走了,那自己不就白忙活了?
    “要不然咱們分一下?”田有才看著他,期待著最後的機會問