第239章埋頭幹飯吧

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    第240章 埋頭幹飯吧!
    今天上午,孤兒院也不打算按照往常上課,隻讓小孩子們自由玩
    有的在活動室看動畫片,有的在閱覽室看圖畫
    楚東升四十出頭的年紀,給孩子們算作父輩又太大,算作爺爺輩又還年輕了
    不過孩子們基本都認識他,纏著他給讀畫本,又好奇的打聽等會吃什
    “楚叔叔,剛才那個大哥哥會做慕斯蛋糕嗎?我在電視裏看到過,我想吃!”
    “那是你們小女孩吃的,我想吃炸雞和漢堡包,還要冰可樂!”
    “上次來的一個姨姨,給我們帶的酸奶可好喝了!”
    一個個小孩子,目光期待的看著楚東升,讓他一時不知所
    “……到時候的飯菜可好吃了,你們可得管好自己的肚子啊,不要吃太撐,記住了嗎?”
    這些孩子平時最多也就是吃個七、八分飽,哪有吃撐的概念,隻能似懂非懂的點點
    另一邊,林航他們一直忙到了上午十點多,這時候拍攝組的人員也到
    竇院長查過今天的天氣,很適合戶外活動,還有就是考慮到場地的大小,所以決定把桌椅都擺到庭院裏,而且那裏地方大,隨時都能加
    拍攝組的工作人員,還有劉川一起,把食堂裏的桌椅都陸續搬到外麵,做好場地的布
    楚東升之前提過的一些捐助者,也三三兩兩的抵達了孤兒
    “這裏還是跟當年一樣啊”,一位三十左右,帶著眼鏡,文質彬彬的男子,帶著自己的妻子抵達了小紅花孤兒
    男子的身邊,容貌姣好,氣質溫柔的女子挽著他的胳膊,眨了眨眼睛道:“老公,這就是以前收養過你的孤兒院嗎?”
    方斌點點頭道:“我也隻是有一些小時候的些許印象,但記憶比較模糊,隻當是和許多小朋友住在一起,要不是我爸媽告訴我的話,我還真不知道我以前是被小紅花孤兒院收養”
    妻子點點頭,溫婉的說道:“我看這家孤兒院很不錯,從這些小孩子的笑容和穿著什麽的,就能看出“
    “不過老公,這家孤兒院邀請了不少人回來參加這次所謂的慶祝宴,伱覺得到時候會有什麽事情發生?”
    方斌笑道:“無非是捐款而已,能來的人基本上都做好了準備,這些也是我們該做的,不過這次的宴席倒是和常見的不一樣,不是去酒店而是在庭院裏露天而坐,挺有趣的,就是不知道菜做的好不好吃?”
    他年幼時餓過,對待糧食和好吃的東西,就會有種別樣的情
    方斌妻子點點頭,來之前兩人就商量過,決定了要捐多少錢給孤兒
    劉川布置完桌子,興衝衝的趕到林航身邊:“航子,外頭來了不少人,我裝作工作人員混在裏麵走來走去,聽他們的意思,都是來捐款”
    “既然是做慈善,那當然是人越多越好,隻是希望到時候把人家捐款的錢落到實處就行!”
    “知道不?我還聽到不少人說知道你,等會兒要好好嚐嚐你的手藝”,劉川說著自己聽到的情
    林航倒是不介意,這點兒名氣能讓人多捐點款的話,那是好事,簡直是功德無
    而且剛才他在孤兒院的大廳,看到一整麵牆的玻璃告示欄,裏麵都是例年捐助者的明細,以及孤兒院各類資金的流向,非常的公開透
    林航手中忙碌著,邊幹邊問:“我們這邊菜的話,已經快要做得差不多了,外邊都布置好了吧?”
    劉川點頭道:“那邊的一個演講台也都弄好了,我看到孤兒院還準備了二維碼,一切都安排得妥妥當當”
    這還真是與時俱進,林航跟劉川又聊了兩句,便專心做
    到了十一點,基本上來吃宴席的人都到齊了,看到來了那麽多的大人,小朋友們都不敢亂跑
    竇院長一大把年紀,也幫著照看著小朋友,擔心出現什麽意
    前進村的首富齊大富也被邀請而來,看著庭院裏不少是鎮上有頭有臉的生意人,滿臉的驚訝:“我滴個乖乖,咱們這已經這麽小了嗎?居然有這麽多我認識的人!”
    林航這時候已經把各種菜品做好,因為大部分菜品他已經做得十分熟練,簡直不要太輕
    齊大富過來跟林航打招呼,笑道:“林師傅,咱們可有段時間沒見了,沒想到還能在這裏碰見你燒席!”
    “那今兒的飯菜肯定讓你滿意!”
    林航又補充道:“不過大部分菜品你們都吃過了,怕是已經吃厭了”
    大席的菜品,不是說改就能改的,饒是林航有現在這個手藝,可大眾眼裏麵的雞鴨魚肉之類的,也都是平時吃慣的東西
    齊大富不以為意:“你這手藝,能有誰會吃的膩?嚐過你手藝的人,巴不得天天都能吃到你做的飯菜呢!”
    “我上次吃飽了之後,已經有段時間沒吃了,是真的懷念林師傅你做的大席菜味道”
    林航謙虛的一笑:“今天吃飯的孩子多,我也打算做些小孩子愛吃的東西,可別見怪啊!”
    “哪的話,我有時候就愛吃我小孫子的零食,還真別說,挺好吃的!”
    林航一邊和齊大富嘮嗑,一邊把奶酪用攪拌機打成糊
    為了迎合孩子的口味,他打算做道甜點百香果牛奶
    奶酪並不是華夏常見的餐桌菜品,但是也有各種牛奶製品的菜肴,比較出名的就是粵省地區的炸鮮奶,把牛奶和澱粉、蛋白混合變稠後切塊,然後下入鍋炸
    北方地區則有用米酒和牛奶蒸成酪,但並不是家常食物,而是一種名貴甜食,傳說中出自宮廷,現在帝都還很容易吃到,相比冰激淩口感更滑嫩,價格也更便
    林航這次做的這道百香果牛奶羹,就類似於北方的宮廷奶酪,但做法不太一樣,要在牛奶裏添加一點蛋清,比例為31,先打勻蛋清,再兌進去三倍量級的牛奶,加入奶酪,然後放在小盅裏,放鍋上蒸熟10分鍾即可,這樣可以保證牛奶的嫩滑和香
    放涼以後在放進冰箱冷藏,定型之後,在牛奶根上淋上百香果醬,這是為了給這道甜品增加果實的香味,也可以加上別的,比如藍莓醬,蘋果醬都可
    這道菜的主要原料也就是牛奶、蛋清、百香果和奶酪,孩子們既能夠享受到如甜品般的美味,又能吃的有營養和健康,才是林航最在意的事
    拍攝組的人都已經各就各位,小朋友也按照年齡分組,由保育阿姨和竇院長帶著入
    小孩子們臉上充滿了好奇和期待,但都乖乖的坐在椅子上,連桌上的碗筷也不去亂
    這種場麵他們可完全沒有經曆過,一張張小臉,就像是見到了新世界
    二十多張桌子,基本已經坐滿,客人中不少人都認識,正興高采烈的聊著
    “好嘞,川子,和竇院長說一聲,隨時可以開席了!”
    楚東升那邊已經提前買好了飲料,雖然大人可以喝酒,但是考慮到在場的不少都是孩子,所以大家都還是喝飲料為
    現場來吃飯捐款的人,各自幫著把飲料擺到桌子
    “誰要桃子汁?”方斌和妻子給小孩子們分發著飲
    “叔叔,我想要那個橘子水……”
    “好,叔叔給你拿!”
    不少大人也樂得動手幫忙,小孩子們今天難得能喝到飲料,紛紛挑著自己喜歡的口
    演講台上,楚東升作為代表進行發言,他把話筒和音響調整好音量,說話的聲音連後排都聽得
    “歡迎各位來賓,蒞臨小紅花孤兒”
    “請大家來這裏的原因,各位應該也知道是為了什麽,我就不廢話了,感謝各位這麽多年來對小紅花孤兒院的幫助和奉”
    “這次也是難得請到了我們桃李鎮有名的大席師傅,林航林師傅,他的手藝在我們當地可是聞名遐邇,待會兒大家品嚐過後就會相信我是所言不虛”
    “另外,有想要捐款的人士,不管是現在,還是吃完飯,都可以自行來台上做個記錄或者直接捐款都行,我們這邊有專門的人員負責的……”
    楚東升把一件件事情說得清清楚楚,明明白白,大家也都知道了規
    簡而言之,今天大家來吃飯不捐款也沒問
    吃飯是感恩大家,捐款是大家的心
    這聽得不少人都笑了起
    “聽說這楚東升就是孤兒院的捐助者之一,沒想到能用這種方法,讓大家過來捐款,雖然有那麽一些算計的心思,但總歸是好心啊!”
    “在座能來的人,哪個不是人精,既然來了,那就肯定多少會願意捐那麽一點,畢竟是為了做好事“
    桌上的眾人議論著,但他們的注意力,很快就被上桌的菜肴給轉移了注意
    “咦,這就是桃李鎮的特色大席菜嗎?雖然環境是露天而坐,但香味和賣相啥的,是真的不錯啊!”
    今天充當傳菜員的都是保育阿姨,還有一些臨時來的義工,就連蕭嵐也忙著給小朋友上
    楚東升看到在陸續上菜了,趕緊坐回到自己那桌,這次的菜比上次自己請林航燒的宴席,菜色要普通一些,數量也是不過十道菜而已,但還是讓人忍不住大快朵
    “趕緊的,把筷子什麽的都擺上桌,不然菜冷了就不好吃”
    “老院長,您吃”
    夏天磊坐在竇院長的身邊,給他夾了一塊梅子排
    “誒,你也”
    夏天磊點點頭,但他給一些年齡小,夠不到菜的孩子,在碗裏都夾上菜,一時顧不上自
    竇院長笑嗬嗬的給夏天磊夾了一塊燉羊
    “那我吃了”
    夏天磊看著滿桌的菜品,口水都快流出來了,當即將羊蹄放入嘴裏麵,咀嚼了起
    羊蹄軟爛入味,一口下去,骨頭跟皮就輕鬆分開
    鮮美的味道直接在口腔中炸開,讓他忍不住睜大了眼
    “好好”
    他覺得,自己從來沒吃過這麽好吃的飯
    原來真的跟楚叔叔說的一樣,三百六十行,行行出狀
    這位林師傅,做菜都能做到一種讓人歎服的地步,真是太厲害了!
    “竇爺爺,這些菜好好吃,哇哦,這個是什麽菜呀?甜甜的”,一個五歲左右的小男孩吃著一塊拔絲地瓜,一雙眼睛裏麵全是震
    他小小的腦袋覺得平時能吃到的,隻有孤兒院食堂師傅做的菜,和這一比簡直是天上地
    老院長笑著給幾個孩子科普道:“這是林師傅專門為了你們做的,你們可要好好謝謝林叔叔!”
    小男孩一聽,認真的說道:““嗯嗯嗯,吃完飯我就把我珍藏的棒棒糖,送給林叔”
    竇院長被孩子的天真單純給逗笑了,他摸摸小男孩的腦袋:“好!”
    “天磊哥哥,我要吃那個拔絲地”
    “嗚嗚,天磊哥哥,我還想吃個雞翅,這個甜甜的好吃!”
    “你們吃慢一點,哇!那個菜你們不要夾完,我還沒吃呢!”
    眾人忙碌著吃飯間,孤兒院這邊的小朋友,就像是炸開了鍋一樣,紛紛嚷嚷著人幫自己夾
    有的小朋友都快吵起來
    還有的年齡太小,手短夠不著桌上的其他菜,筷子又用的不利索,拿著湯勺幹著急,看到同桌的小夥伴吃得噴香,都著急得哭出來
    他們也知道不能哭鬧,可是好多菜都還沒有吃呢,他們是真的沒吃過什麽好吃的,一下著急起來,哭聲頓時此起彼
    保育阿姨,還有不少來參加宴席的客人,紛紛起身,照顧起年齡小的孩子,於是每桌都配備了一個大人來維持秩序,這下小家夥們又安靜下來,看到麵前被夾滿菜的小碗,總算是開心的吃了起
    眾人也明白,這些孩子年齡小,孤兒院師傅的手藝又真的一般,嚐到這種菜品的味道,吵起來太正常
    “誒誒誒!你們一個個別急啊,你們才多大點肚子,吃不完的,慢慢吃啊!”
    夏天磊都忙得腦門出汗了,他不斷的在吃著菜,還不斷的給小朋友們夾著
    他第一次看到這些小家夥,在吃這方麵,居然這麽執著,就差打起來
    鄰桌的一些客人,看見孩子天真淘氣的模樣,差點笑噴,自己吃了幾口菜,間歇之餘,也都紛紛過去,幫小朋友們夾
    “誒,小朋友,別急,伯伯那邊還有菜,吃完了我再分給”
    “唔,小朋友,那個菜沒有了,嚐嚐這個牛腩,小孩子也是嚼得動的,很好”
    一時之間,整個庭院上充滿了歡聲笑
    “誒,我還準備過去幫小朋友夾菜呢,看來不用我們忙活了”,林航他們把菜品都端上桌之後,一個個也有點累
    林航坐在庭院的滑滑梯台階上,笑嗬嗬道:“這些小朋友還挺可愛的,不過之前應該沒吃過這麽好吃的飯菜,再加上大多小朋友都有些護食的性格,這樣也正”
    劉川一個屁墩,坐在一旁的草坪上:“這一幕肯定值得一些小朋友,回憶許久了!”
    蕭嵐微笑道:“以前忙活,看到客人們吃到美食感到滿意,會有一種滿足的開心,看到小孩子他們為了吃的這麽吵鬧爭執,又是另外一種感覺,挺奇妙”
    演講台上,負責給捐款做歸納統計的工作人員,不由得對身旁另一位工作人員疑惑道:“咋沒人上來捐款啊,他們一個個就像是八輩子沒吃過飯,就知道幹”
    “雖然那桌上的飯菜香味不錯,但沒好吃到那麽誇張吧,他們什麽大酒店的飯菜沒吃過啊,太誇張了”
    這兩個負責登記的人,從來就沒嚐過林航做的飯菜味道,因此也沒有那麽當回事,隻是覺得有那麽一些奇怪而
    “哎,你知道麽?我聽說隔壁市裏出了一件事,說是有個大廚專門在菜裏放東西,讓人一吃就難以忘懷!”
    “我好像有聽到過,說是不良商販,為了提升門店的業績之類的,經常會放一些”
    “吃了加了料的客人,往往會對他們飯店裏的菜品趨之若鶩,做夢都想”
    “你說那個小年輕廚師有沒有古怪啊?”
    “不清楚,但也說不準!”
    楚東升吃的心滿意足,準備當個領頭羊,上來先捐助一筆善款,打個頭
    他聽到這兩個人信口開河,不禁有些不滿的說道:“瞎說什麽呢?這林師傅我可是認識的,再說這裏都有小孩子吃飯,哪裏會整這些手段,可別胡說!”
    “而且林師傅做菜的視頻,在我們當地也很出名,你居然不知道,虧你也是個小年輕,居然這麽跟不上時代,不行”
    工作人員一臉羞愧,他平時對美食方麵真的沒啥研究,大數據不推給他也正常
    畢竟他在唞音和慢手裏看的都是一些小姐姐,那腰,那腿,誰哪會有心思去看什麽美食
    “真有這麽好吃啊,那我等會兒也要嚐嚐!”
    能被楚老板一頓猛誇,那滋味絕對不一
    楚東升拿出支票簿,大筆一揮簽好字,就放進了募捐
    不過工作人員很憂傷,其他客人為什麽還不來捐款呢?
    “徐總,你怎麽不去捐款啊?”
    桌上一位從廢品回收,幹到家電連鎖店的徐老板正吃的滿嘴流油,聽到有人問自己,撇嘴道:“捐款急什麽,現在最主要是吃”
    “你自己看看就知道了,不僅是我這麽想,其他人其實都是這麽想的”,說完他還扭頭往旁邊看
    果然,沒一個人去演講台上捐款,一個個全都在埋頭幹
    這什麽慶祝會,拍紀錄片?整個一幹飯大會吧!