第47章 菜的門道
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殿中幾名伺候孔弘泰用膳的內侍麵麵相覷,臉上的表情各不相同,有吃驚和詫異,有疑惑和震驚,但很明顯他們都沒有想到今天的禦膳別出心裁。
“衍聖公,朕去年大藤峽平亂,年尾大修先帝與皇叔陵寢,連幾十萬畝皇莊也分了百姓,宮裏吃穿用度,需要勤儉些。”
孔弘泰征了征,想起某句話,便假正經諂媚道:“成由勤儉敗由奢,陛下此舉令臣佩服。”
朱見深點點頭,將王皇後麵前的小碗打開,看著孔弘泰道:“皇後近來要為子嗣之事受累,朕給她備的是碧梗米做的蟹肉粥,朕與衍聖公便吃些健康清淡的。”
孔弘泰笑了笑,碧梗米是十分金貴的米,他們孔家也是正旦過節才會食用的,到底是貴人,陛下都舍不得讓她受半點苦。
王皇後聞言,看著坐在她身邊的朱見深,陛下怎麽撒謊也不臉紅,都未行房何來子嗣一說。
不過陛下對付人很有一套,但看見朱見深碗裏的菜湯,不由得擔心他能不能咽下去,畢竟無油的野菜很拉嗓子。
朱見深看著懷恩道:“給衍聖公盛些青龍過海。”
懷恩點頭,但轉身去夾菜時便愣了愣,這是什麽青龍過海,一根韭菜過清湯。
那桌上的珍珠翡翠白玉湯,分明是青菜豆腐湯,叫的好聽。
“衍聖公請用。”懷恩將碗遞過去給孔弘泰。
弘弘泰坐在軟椅上,接過碗,臉色有些難看。
懷恩也是滿頭問好,這是憶苦思甜嗎。
陛下肯定不吃這個。
可轉過頭時,卻見朱見深對著豆渣餅嚐著,沒有不適,還笑著道:“這盤滿城盡帶黃金甲不錯,給衍聖公夾兩塊過去。”
豆渣餅實在是噎人,坐在旁邊的王皇後擔心看著,盛了菜湯道:“陛下喝口湯送送。”
與有麗人照顧的朱見深相比,孔弘泰可是老慘,但此時神情肅穆的看著豆渣餅,皺著眉頭嫌棄的舔了口,又不敢吐出來,愣是咽下去。
且這王皇後年紀輕輕,長的也是豐腴姿色出頭的佳人,孔弘泰不由得想起自己曲阜的小妾來。
還是老家好,要完銀子便回家吧。
與孔弘泰的折磨相比,朱見深便笑著道:“這道霸王別姬,其實說起來還是有緣故的。”
懷恩看了眼,不就是沒頭的老鱉燉雞嗎,怎麽膳房把鱉腦袋給剁了!
“敢問陛下是何緣故?”孔弘泰笑著問道。
朱見深笑道:“有一次朕做夢,夢見隻老鱉,膳房每次挑選宰殺時,它便第一個縮頭。
甚至還對膳廚叩頭,求膳廚供奉它在廚房,號召魚類抗膳廚殺生。
夢醒了,朕很氣,派人去膳房看了後,說池子裏的鱉就它會見風使舵。
朕覺得神奇,就讓人養著它,給它吃肉。
結果又做夢,這老鱉越發囂張跑到朕寢宮,托夢說小魚吃膩了,想去朕的魚池吃大魚。
結果魚太大,噎住了,便跑來和朕又告狀,怪朕魚池的惡魚太大,噎住了它,讓朕懲罰大魚。
你說這老鱉,它不貪吃,能被大魚噎住嗎,朕覺得煩,今兒宰了拿來招待衍聖公。”
殿中空氣凝滯下來,孔弘泰不由得思索,托夢也是有可能的。
漫長的空氣凝滯似乎要把殿內所有人肺裏的空氣全部榨幹才結束。
孔弘泰也是臉皮厚,目光盯著碗裏的鱉肉道:“陛下可真是有趣。”
王皇後和懷恩自是聽明白意思,看著坐在那裏的朱見深。
朱見深麵色淡淡道:“朕做的一個夢而已,不必想太多,嚐嚐這霸王別姬好不好吃。”
王皇後也笑道:“陛下提這夢,本宮也想起來了,今兒說體諒衍聖公身子需要補一補,命人宰的。”
孔弘泰看了眼王皇後,這皇後娘娘白的跟個雪團似的,也難怪陛下對她什麽都說。
朱見深道:“衍聖公,嚐嚐這群英薈萃。”
懷恩沒眼看,這不就是蘿卜條嗎。
孔弘泰啃著白蘿卜,臉已經皺成苦瓜,陛下是為難他,還是真的就這般的節儉啊。
王皇後道:“懷公公,將這道清蒸魚給衍聖公吃。”
聞言,孔弘緒臉色好了些,魚總比野菜好。
懷恩送過去時,孔弘泰愣了。
這魚怎麽沒有魚目。
朱見深道:“懷恩,你們今兒做的魚為何沒魚目,這不是有眼無珠嗎。”
懷恩心裏苦,無奈道:“陛下,魚目在大珠小珠落玉盤這道菜裏。”
孔弘泰看了眼,大珠小珠落玉盤這道菜是丸子做的,這不是魚目混珠嗎。
他總感覺今兒這菜哪裏不對,但這就是菜啊,難道是自己想太多?
其實他沒想錯,朱見深就是在用百諷刺他,孔子一脈從漢至今,也是千年世家。
很遺憾的是,新朝開始,王朝末世的時候,第一個投降的就是他們,衍聖公為了自身富貴,不會終於任何一個王朝。
最諷刺,是朱見深後代崇禎,供奉衍聖公幾十年。衍聖公在清軍打進來時立刻投降。
剃發令下來就上書剃頭奏稿,表示孔家臣服,衍聖公的骨頭和膝蓋都特別的軟,堪比現代無骨雞爪。
一頓飯吃的孔弘泰叫苦連天,飲茶時,孔弘泰委婉提出,希望朝廷能夠補貼自己。
朱見深聞言,看向孔弘泰:“論理朝廷該補償衍聖公,但朕要先派戶部官員去曲阜審查,清點財物,這樣可更準確知道衍聖公府上丟了多少銀兩,朕也好準確補償。”
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