第117章傻柱被帶走
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之後婁雨沒有多說什
出門,就去忙自己的
實際上他去了軋鋼廠,向保衛科實名舉
不過,在去軋鋼廠之前,婁雨趁機去了一趟易中海家
在他家裏扔了一點羊肋肉的邊角
之後就去保衛
想著今天晚上,四合院又要熱鬧
不過,如果不是苗香柔這個女人咋咋呼呼,他還真不知道是傻柱偷了馬主任的羊肋排
算起來這女人還真是幫了
能不能把她發展成自己人?
一路上,婁雨思考著這個可能
基本上這女人是他和許大茂安排給傻柱的;
這女人也是為了一口吃的,養活四個孩子,傻柱無疑是最好的吸血對
她搶了秦淮茹的飯
以後有機會,再指點這女人一下,讓她多點收獲!
現在軋鋼廠裏麵眾人挺忙,
忙糧
尤其是采購科的
保衛科的人還沒回
跟著馬主任跑到四方拗運糧食回
同時也都在議論著,看起來四方拗這個危險的山林裏麵,是產糧食
被別人得了便宜,這不賣給了軋鋼
當然,這事就限廠裏的高層幾人知
婁雨把丟失羊肉的事情一說,話留下,讓保衛科留守的人到時候帶話給科
之後,婁雨自己就在廠裏轉悠了一下,找點鐵絲什麽
準備醃料各種調
蒜、五香粉,芝麻醬、八角、香葉、桂皮……等
另外需要準備炭
主要是木材,以及燒木材的爐
婁雨尋思了下,他也做不出精美專業的燒
就跟後廚那種砌成的土灶一樣,他弄不出來,也現在也沒時間
等以後有時間,看看自己弄一
眼下就弄一個長方形的鐵
廠裏正好
大約長寬在三米和一米半左
把鐵皮的四個邊角都支楞起
再就柴
將柴火放到鐵皮裏麵燒得旺旺地,最後把鐵皮和地皮燒
柴火燒得沒有了一丁點火苗之
後將鐵絲穿過的約二十斤左右的乳豬,架到火堆上方
需要過30秒就翻轉一
在此之前,婁雨準備了一些鹽、白糖、豆腐乳、低度酒、馬鈴薯粉……
最後這一樣是用來掛
全部都準備好之
找了個沒人的地方,婁雨進農場,開始做烤乳
把地上放著的香料醬料等,一樣一樣,塗抹乳
內腔部分塗完;
外部以及全身,是燒開的糖水淋
最後豆腐乳醬等拌好的醬汁,在豬皮上均勻塗
正好這時,柴火也燒得差不多,火苗已
架火上
先烤上二十分鍾,因為食材已經不嫩了,而且也有二十斤左
要看具體的情況而
之後頭和臂處重點
取了花生油,用豆油也行,塗遍豬皮後,繼續烤豬
大約烤了三四十分
婁雨手臂都酸
最後拿筷子插了一下,透
徹底熟
這是婁雨第一次做烤乳
肉香撲鼻時,覺得還有點做夢的意
確切地說,這是他自打廚藝學渣滿級時,做的第二道
第一道菜,自己沒吃進嘴
這第二道菜,自己能第一個品
但還是有點不太相信:
這真是我能做出來的東西?
不會吧!
拿小刀切開,嚐了一
五香粉,糖汁,豆腐乳,蒜末醃製過的乳豬肉,被又熱又肥又酥的肉皮夾著肉瓤充滿在口腔之中,香酥得使婁雨幾乎要呼吸不上;
抿住嘴兒,閉眼,牙齒深深咀嚼著,戀戀不舍地咽
發出一聲滿足的喟歎!
“你幹嗎去了?”
搞定之後,婁雨就朝著四合院趕
剛進屋,就被何雨水緊緊抓住,擔心地上下打量他,“你沒事吧?”
這個時候,晚上九點多了,一般人家都睡覺
可她一直沒等到婁雨回來,心裏真是擔憂極
主要是婁雨這身
何雨水擔心他哪天被收拾了,也是不一定
而且他們已經……萬一婁雨有個什麽,她該怎麽辦啊?
“不是說了嗎,給你驚喜去”
“這不,剛拿回”
婁雨說著,從背負著的手裏,用另一隻手取出了一樣包裹著的物
初時,何雨水隻看到是一個被油紙包裹著的大
但是鼻子已經嗅出了肉香
這個,難道是烤肉?
何雨水隻猜對了一
婁雨把油紙包裹著的渾然整個乳豬,就放在了麵前的桌子上,同時看到桌上擺了兩個盛著湯的碗,但湯未動,現在已經涼
冒著熱氣的烤乳
被一點點地剝下了油紙,就露出了一整個兒麵
是一整頭小豬,嬌鮮嫩嫩,憨態十足地擺在桌上,油亮鮮豔的顏色,冒著嫋嫋的熱
從中間由上往下切開,分置放於盤
又再次靈巧地切成精致地小小一
上麵酥皮極脆,中間肥肉雪白鮮濃,筷子夾了一塊,填進嘴裏,貝齒輕輕一咬,“嘎吱滋”,皮脆裏稠,油汁,就在口腔中漫溢開
舌靈活地忙碌
未知更多滋味,便已經咽下了
“我再吃一”
何雨水不好意思地笑
結果就看到對麵,婁雨正在優雅進食,對於她的話,他仿佛沒聽見,繼續吃自己
這讓何雨水自在不
一時間,屋裏隻有兩人吃東西的聲
就當兩人吃差不多時,忽地,聽見四合院內傳來一陣嘈雜的聲
這都晚上十點多
發生什麽事
見婁雨吃完了,何雨水把剩下的半頭乳豬收起來,小心地藏到平時找不到的地
然後又開了一點窗
先悄悄把味道透出
做完這些之後,何雨水就打開門,朝著外麵而
“你們幹什麽?”
“啊,放開我!”
“傻柱!我警告你,如果你再敢反抗,別怪我們不客氣!”
竟然是廠裏保衛科來人了,要抓傻
苗香柔沒敢攔著,帶著四個院子躲在一
賈家的人被驚動了,趕緊開門出來看是什麽
秦淮茹這就去找易大爺易中海過來坐
“發生什麽事?”
就在保衛科的幾個人合夥揪著傻柱押走時,易中海正義凜然地喝一
這時,院裏睡覺的眾禽,差不多都起來看熱鬧
都想看看,究竟發生啥事?
就見易中海嚴肅走過來,麵對保衛科的人喝道,“把你們科長找來,隨隨便便就抓人,還不快放開?!”
“易中海同誌,您這麽維護傻柱,是不是你們一夥的?”
保衛科的小梁同誌充滿懷疑地問了一
“我看還是得去易中海家裏搜一”
“搜!”
保衛科幾個人頓時就衝進易家
不一會兒,拎著一小塊羊肋骨肉出來,冷笑,“這是證”
“說吧,你們是怎麽把這髒物偷到手的?”
“傻柱,你說!”
“好啊,不說那就帶到保衛科,連易中海一塊帶上!”
秦淮茹趕緊攔住,“你們幹什麽啊?”
“什麽髒物?”
“易大爺會偷羊肉嗎,你也不想想易大爺一個月工資多少錢!”
“你們這是冤枉人”
易中海和傻柱都帶走,那秦淮茹真是沒有指望
雖然傻柱現在不好吸血
但是,易大爺好吸血
何況,有血吸,總比沒血吸要強