第8章熱心的楚律師

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    蕭景園接著繼續炒了二十幾份外賣,按照美團線上打折價格賣給白領
    原價35塊的手撕包菜,和5塊的米飯,打完折之後,一菜一飯加起來才12塊,一頓飯有菜有肉有飯,如此親民的價格已經不能用平價來形容
    白領們也曉得,這類撿漏的好事也就限於飯館開業的頭兩
    算是勉強對付了到飯館來嚐鮮的顧客們的午餐,剩下的就是給他們自己人準備午飯,兩墩子很有眼力見,他們知道小老板一直在廚房忙著炒菜,也有點累了,便是主動包攬了員工餐烹飪的重
    王強一邊刷鍋,回頭跟蕭景園說道:
    “老板!早上去超市買的菜還有黃瓜和青椒,再切點五花肉弄個小炒肉得”
    “可以啊,南朝他們幾個男生能吃辣,但不多,炒的時候你少放點幹辣但是隻有一個菜,這麽多人怕是不夠吃吧?”蕭景園還是本著要招待好自己的小夥伴,虧了誰,也不能讓老同學吃不
    他走過去,扒拉了一下放在料理台上的黃瓜和青椒,見袋子裏麵還有一盒西紅
    “買了西紅柿的啊?有雞蛋嘛?有雞蛋的話,再煮個西紅柿雞蛋”
    蕭景園想著,一菜一湯,湊合著也能吃
    腦中正在如此計劃,李順走過來,扶了扶頭上的廚師帽,回頭指著多門冰箱,“早上我們去逛超市,看到盧嘉言他們在群裏說,想吃西紅柿牛肉丸子湯,所以我們自作主張買了兩盒現成的牛肉丸子,那你看這個……”
    王強已經刷好了鍋,過來瞅了眼老板的臉色,這般鮮嫩的西紅柿煮牛肉丸子多美
    於是,王強也跟著附和道:“難得女生們主動點菜,那就給她們做一份西紅柿丸子湯唄,對吧,老板?”
    “照她們的意思做”
    按王強和李順的說法,女生們想吃西紅柿牛肉丸子湯,哪有不滿足的道理?
    況且,盧嘉言和祝星瑤跟著忙了幾個小時,點個菜沒毛病,雖說兩盒牛肉丸子起碼是60幾塊錢,但做出來又不隻她兩
    明白這個道理,蕭景園是毫不猶豫點
    他解下圍裙,把廚房的活交給兩個墩子,見楚律師等人還湊一塊兒閑
    “這個楚律師,到底想幹什麽呢?難道他還不甘心?”
    蕭景園別的不擔心,倒是有點怕楚律師給他老爸蕭國軍打電話“告狀
    利用五星級寫字樓開飯館是他單方麵的意思,倘若老爸老媽反對,他也不能強硬的與家人作
    所以,還是快點把這個楚律師打發走,他才能安心搞外賣事
    蕭景園信步走向三人所站的方向,朗聲笑道:“楚律師,今天招待不周,真是不好意思啊,等過幾天,飯館的事情捋順了,你們在美團直接點單,我保證準點給你們送到辦公”
    “說這種話就見外了,蕭老板的為人處世深得我們的心啊!”
    楚律師當眾誇了蕭景園一句,話鋒一轉,說道:“我們剛才一直在討論,假設你是真心要在這裏開飯館,那一定要把這店麵好好利用起”
    “是啊,小兄弟,這麽大麵積的寫字樓,你可別白瞎了這麽好的地”投行總監無不遺憾的說
    “我明白你們三位的意思,但我現在各方麵條件都還不成你們也看到了,要是開一家大型餐廳,場地是完全沒問題,可是我們一來還是個餐飲業毫無經驗的外行,能不能成功還是個未知數;再說,大型餐廳,前期投入可是個無底洞”
    蕭景園已經完全代入了飯館老板的角色,處處都是以控製成本開支為原
    眼看著銀行賬戶裏邊的錢是一天比一天少,為了開業買了電飯鍋、冰箱、炒鍋等廚房硬件設備,又是開通燃氣啥的,已經花了三萬多塊
    短時期內,他不可能考慮外賣以外的經營方
    聽了蕭景園一席話,楚律師聽出了他是手頭缺乏前期運營資金,又對市場前景不明,所以才會隻選擇搞外
    楚律師這樣的跨國律所的律師,早已是半個商
    他不是餐飲業內行,但商業中最淺顯的道理他是懂的,既然蕭景園決心要在如此奢華的場所開餐廳,作為一名成熟的律師,他覺得很有必要為小朋友出謀劃策,指點指點迷
    “假設你隻是擔心投資回報不明確,那我告訴你個辦法,保管你的飯館從開業就紅紅火”
    蕭景園被楚律師給逗樂了,看了看另兩位,問道:“好像您對開飯館挺有想法?”
    “嗯,咱們都試吃過你的菜,也知道你的廚藝了得,所以我是根據你的實際情況,給你幾個建”
    頓了頓,楚律師回頭指著周圍的環境,繼續說道:“你自己好生看看,這麽大的店麵,隻需要再添加一些餐桌、餐椅,像那幾個玻璃辦公室嘛,我建議不要動,保持原樣,正好可以給這棟樓的白領們用來當做雅間,來你店裏開會也,搞頭腦風暴呀,在合適不過”
    “添加了餐桌餐椅之後呢,你早上賣早茶,上午茶,下午茶,中午和晚上正餐時間就搞外賣,同時接待到店的顧”
    “是啊,小兄弟,方才我們三個都討論過了,你這飯館如果賣早茶,下午茶什麽的,別的不說,你店裏應該是從早上開門,到晚上打烊,客人是源源不斷的都會”投行總監很有把握的說
    投行總監指著cbd金融區周圍的幾座高樓,意思再明顯不
    南洋貿易公司總監也說道:“要是做早茶,賣咖啡、茶水飲料,利潤可能比外賣還要高幾”
    “他一小孩哪裏曉得,人家飲料店賣水,一年都能賣幾個億的營業額;更何況說,他開飯館,賣早茶,肯定不止是賣給顧客一杯茶水,還要搭配茶點的”楚律師恨不得自己來當這家飯館老
    這般說著,楚律師掏出手機翻了一會兒通訊
    “剛好我有個熟悉的家具店老板朋友,我現在就電話,讓他到現場來幫你量尺寸,簡單設計一下,就按照我們說的,後天你這飯館正式開業,早茶也可以一並開張”
    不等蕭景園表態,楚律師便是一通電話打了出去,讓家具店老板帶上他的設計師直接過
    “這個楚律師也太熱情了吧?”
    蕭景園給三位說的心裏七上八
    他是穿越人,懂得基本的商業經營思路,自然明白他們替他捉急的心
    打完電話,楚律師又拉著蕭景園,苦口婆心道:
    “聽我的沒錯!小兄弟,人家賣平價咖啡的連鎖店都去北美敲鍾了,你也甭搞高大上的飲品,就手衝咖啡,泡個不錯的茶葉就行,但茶點一定要搭配好點的,絕對能俘獲這些吃貨的”
    “另外,如果飯館配送服務方麵人手充裕,你自己組建一個科技大廈本棟樓的聊天
    科技大廈一共有56層,潛力客戶沒有500個,也有300你呢,派你的女同學出麵,挨家去拉人進群,讓他們就在群裏下這樣,既幫鄰居們省了配送費,又沒有美團的時限與手續費,你們配送也自由”
    聽到這裏,蕭景園大概看出來了,楚律師像長輩一樣關心他的飯館和盈利,真是個好人
    人家對他的飯館如此上心,反倒是讓蕭景園不好意思
    他笑著點頭,對他們三位今天沒能如願租到辦公場所表示出極大的歉
    “感謝楚律師您三位這麽好的建議,沒能讓你們租到滿意的辦公樓,我真的很過意不去……,對了,您三位可有看到其他大廈有快要到期的寫字樓嗎?”
    “不礙事!辦公室的事情這你就別擔心了,附近還有b選擇,隻是沒你家的寫字樓闊氣和寬敞,我已經安排人去談”楚律師拍著蕭景園肩膀,表示不會把租賃一事放在心
    恰好,楚律師這位經營家具店的老板朋友也在附近辦事,接到楚律師電話,便是直接與設計師匆匆趕到世貿科技大廈19