第20章穿越必備技能

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    “小洛姑娘,這客棧的後廚五個人都是什麽來曆?”
    後廚五個人,基本上就負責了客棧的“飲食服務”,甚至兼顧著“傳菜員”的任務,當然小二哥春生也是會幫忙
    林陽覺得以這個有福客棧的規模,五個人倒的確是剛剛
    可以說小洛姑娘真的是精打細
    “大廚是朱大開,剩下四個都是朱大開的兒”
    林陽倒是一愣:“都是父子?你哪找的?”
    “這就說來話長了,不過我客棧的人其實都是我的母親對他們有恩,特意留下來幫我”
    “春生他們也是?”
    除了朱師傅和他的四個兒子林陽曉得了剩下人的情
    春生是小二,相當於是雜務頭
    夏誕是春生的弟弟,負責跑腿和添柴劈
    秋出也是春生的弟弟,負責的是清掃和收
    那剩下的冬梅則是春生家最小的妹妹,原本是弟弟該叫冬來的,但既然是女子,倒是叫冬梅而冬梅則相當於是女招待,專門招待女
    最後還有一個則是徐賬房的養子徐鐵柱,長得敦實很有力氣,一般都是坐馬夫以及搬運工
    而這裏小洛姑娘提起都是她母親的關係,倒是讓林陽想起了從天和病坊偷聽到的關於小洛的情況,據說小洛的後台是康王……
    小洛說起自己的母親倒是很多話,但林陽聽了許久,絲毫沒聽小洛說起自己的父
    林陽顯然不會很沒情商的問“錢瓔洛你爹呢?”
    不過林陽其實也能猜到一些小洛應該是康王的女隻是可能應該不被康王妃承認那種關係……
    那也難怪小洛姑娘不想提起
    “小洛姑娘,你這讓我當副掌櫃,我覺得是不太好”
    “為何呢?”
    “我可看出來了,徐賬房不高興”林陽笑道:“他畢竟是以前客棧實質上的二把手,你這空降我這個副掌櫃,徐賬房不高興了,而底下人又怎麽會服眾呢?
    況且吧,我和他們也不一”
    “哪不一樣了?”
    “我不像春生他們,真的會完全留下來替你效命和做事這不久後我就會離開客棧還有小憶也
    若是小憶有家人,也是會來找她的,對”
    錢瓔洛聽了倒是嘟囔一句:“這才剛剛給你當了副掌櫃,你卻偏要說些喪氣話給我聽”
    “這是現實現實就是如此,你也沒辦法的對”
    林陽此時笑道:“所以呀,這個時候不妨聽聽我的方”
    “什麽方案?”
    “我決定入股有福客”
    “入股是什麽意思?”
    林陽和小洛姑娘解釋了什麽是股份製之後倒是讓小洛聽得一愣一愣
    “我準備技術入股有福客棧,也就是說有福客棧的新菜品以及新模式,至於成果如何,第二天讓你見識見而今日所得的五千兩,就當是小憶的股”
    這個時候小憶從樓上探出她的小腦瓜子:“陽哥哥,是你在叫我麽~”
    而小憶下樓後,小洛倒是抱著軟軟香香的小憶蹭了蹭:“你剛才說小憶的股份?”
    “沒錯,小憶現在的狀況算是失憶對而若是這裏有了小憶的股份,那麽哪怕她恢複了記憶,這裏有她一份,她肯定得回來拿錢對”
    “小憶才不要錢,洛姐姐喜歡錢,我的都給她~”
    “嗚嗚嗚,多好的小憶呀,善解人意~隻是以前怎麽會吃霸王餐呢?”
    林陽可是知道的,小憶的另一個叫“知秋”的人格,那個人格可不簡
    而且林陽也沒和小洛說明小憶現在的狀況,畢竟小憶的多重人格情況應該是大秘密,甚至是讓那個顯得正氣淩然的知秋姑娘都忍不住對林陽起了殺
    隨即林陽讓小洛姑娘停了夜晚的“打尖”,倒是召集了朱大開和他的四個兒
    朱大開的四個兒子取名“柴米油鹽”,比如大兒子叫朱大柴,老二這叫朱大
    當然油鹽是取的諧音,分別是朱大尤和朱大
    林陽覺得可惜了,若是朱大開家裏還有老五,那順著去取名字豈不是柴米油鹽醬醋茶裏的朱大醬
    “副掌櫃,你這大晚上的找我們做什麽呢?你要知道我們這些做飯的得起早開始忙活”
    此時老二朱大米明顯有幾分陰陽怪
    顯然對於一個陌生人一躍成為客棧副掌櫃,他們內心裏都是不服氣
    而朱大開倒是明事理,此時是嗬斥一聲:“大米!會不會說話!快給副掌櫃道”
    “不必”林陽笑道:“你們明天隻需要做三道菜,這叫套我想以你們的能力,很快就能學學會了之後便可早些休息”
    聽到這裏朱家男兒們都是麵麵相覷,顯然他們沒想到這副掌櫃居然是想教他們做
    而朱大開此時也是皺眉,抓了抓頭;“這……副掌櫃也會做菜?”
    “一點”
    林陽這裏自然是要教朱大開他們“蛋炒飯
    沒錯,穿越者必經過廣大穿越小說書籍證明:蛋炒飯炒的不香是不配穿越
    當然也不是絕對,比如你會野外烤肉或者燒雞也是可以
    不過如果你喜歡玩一種很新的東西,不妨試試看“原味九轉大腸
    林陽看了一下廚房這口鍋,知道這鍋並不是炒鍋,不過做一道蛋炒飯還是沒問題
    隻是後續要推出一些炒菜的菜品就需要一道炒鍋
    沒有炒鍋的原因其實歸根結底,就是這個世界居然還沒有炒
    原先朱大開還怕這副掌櫃出醜,而後遷怒他們,但這時候林陽做的蛋炒飯一式五份,倒是讓朱大開眼前一
    還沒吃之前,顯然那炒雞蛋的蛋香以及這炒飯的飯香就讓他一個幾十年的廚子明白了是相當的不簡單……
    此時朱大開先吃了一口,已經是停不下來開始吃第二口……
    對於朱大開而言,這口感不必多說大米的軟硬程度恰到好處,雞蛋既沒過老也沒有過調料的比例恰當,油與米飯,雞蛋的混合充足,軟嫩的雞蛋包裹住充滿彈性的米飯,是對舌頭的牙齒的一種全方麵的享
    至於味道是香氣怡人,給、使人有一種不可阻擋的食欲,蔥花的清香加上雞蛋與米飯的混合香氣以及恰到好處的豬油所散發出來的氣味,讓人有一種忍不住想大飽口福的衝
    而每吃一口,都感覺到粒粒分明的米飯顆粒裹滿了口腔,然後不停的咀嚼中,感受著蔥花、雞蛋、米飯在舌頭上跳躍,立刻觸發了舌尖的味蕾,讓人迫不及待地大快朵
    它的美味比不上雞鴨魚肉,它的口感比不上桃李橙梨,但是它在咀嚼中傳遞給你的飽腹感卻是其它食物所不能比擬
    而此時吃上一口蛋炒飯,味蕾瞬間被幸福感包圍,整個人都沉浸在這誘人的飯香
    “副……副掌櫃……這道菜是?”
    “就是蛋炒飯,當然,明天這麽叫這個名字顯然不明日裏菜單上寫的是碎金”
    《食經》記載,隋朝楊素創製了“碎金飯”,很大可能就是後世的蛋炒因雞蛋炒碎以後呈現出明亮的金黃色,形似碎金,故而得
    蛋炒飯,選用軟硬適度、顆粒鬆散的熟米飯與雞蛋翻炒,顆顆米粒蹭上金黃的蛋花,使得米飯裹上金黃的顏色,有一種“銀碎金飛萬點沙”的美好寫意,足以體現古人的智慧,簡簡單單的三個字,就將食物的美提升了高度,也成為了後人家家戶戶都會做、人人都愛吃的蛋炒)
    看了朱大開的模樣,這讓林陽更加堅信,明日這碎金飯的名頭肯定會響遍整個長安!