第200章 有意義的直播
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大家一看,那山楂確實品質很好。
他們剛才都吃了,看起來粒粒飽滿,色澤紅潤光亮,口感上更是軟糯香甜,不像其他的山楂沒什麽肉也沒什麽味道。
老大爺熟練地拿起一個一次性手套,拿起擺好的竹簽,開始把山楂串好。
大爺那熟悉的手法,加上許止他們是臨時跟來的,大爺不可能臨時變出一次性手套來,顯然他平日裏也是這樣做的。
“我們幫忙吧。”許止道。
串山楂這活倒是沒什麽難度,老大爺給了大家夥兒一人一雙一次性手套,大家洗了手,就一起幫忙了。
“老大爺這兒真幹淨呢。”
“是啊,還帶一次性手套,一般人家做的,可不會這麽講究。”
老大爺說:“習慣了,我婆子年輕的時候最愛幹淨了,所以什麽都弄得好好的,這冰糖葫蘆她也是愛吃,現在都還愛。”
“大爺真愛大媽啊。”
大家都紛紛羨慕了起來,說這才是最美好的愛情。
沒多久大家把所有山楂串好了,大爺開始燒火熬糖漿。
冰糖葫蘆裹上糖漿這一步驟很重要,太多了,會太甜齁得慌,太少的話,味道又不夠,而且外觀上看起來也不好看。
必須火候正好,而且掛上糖漿很均勻才行。
大家見大爺熬糖,用的都是老冰糖,也是很好的品質,不像是那些地攤貨用的都是垃圾糖、
難怪說老爺子說老奶奶也愛吃,用料真是不含糊了。
老爺隻火候掌握得很好,等鍋裏的糖漿熬好之後,他手上動作很是嫻熟地將一串串山楂給掛上糖漿,然後放在一旁放置。
滿屋子都是糖漿的香味,讓人心情愉悅。
老爺子一看就是熟能生巧了,每一串的山楂掛的糖漿都恰到好處,晶瑩剔透,像是琥珀一樣。
好一會,老爺子才弄好。
許止感慨道:“老爺子好手藝啊,現在都是機器生產,您這樣的手藝可沒人能做得出來了。”
“機器弄的我吃過,不好吃,主要山楂也不好,我還是希望自己動手。”
許止笑著看向那區長,道:“領導,我看著老爺子手藝很好,他家裏這樣的情況,您看能不能幫幫他?”
此時許止直播間已經有了2000多萬人,大家看著老爺子的手藝,都紛紛讚揚。
“老爺爺手藝真好。”
“看著都想吃了。”
“去燕京一定去光顧!”
“老爺子這製作流程真幹淨,吃著放心。”
“這樣的手藝在慢慢流失,真是遺憾啊。”
…………
區長見許止提出了要求,當下就說:“老爺子,我們安排一下,在王府美食街給您留一個小攤,以後也不用在外麵賣了,就在小攤鋪裏去賣您的糖葫蘆,好不好?”
老爺子一聽,連忙搖頭道:“不要不要,那裏麵的店鋪貴得要死……”
“不收您的錢,免費!就是比較小,您看可以嗎?”
老大爺一聽免費,頓時一愣,道:“免費?”
“對,我做主了,免費給您一個小攤,您也不容易嘛,剛才城管人員那樣對您,也算是我們給您賠禮道歉了。”
今天的事情都這樣了,區長也想著大方一回,好讓網友們無話可說,甚至可以宣傳一下了。
大爺這才知道政府領導要給自己免費一個攤位,也是連連搖頭。
“政府對我們已經很照顧,怎麽能這麽不知足呢?”
許止道:“這樣吧,那攤位多少錢一年,我來付,然後送給老爺爺,我也不要老爺爺的錢,就是想老爺爺給我的粉絲們一點優惠,但凡是我粉絲的來這兒買您的冰糖葫蘆,您給便宜一點就好,當然,您別虧了就好。”
老爺子還想拒絕,許止道:“老爺子,我粉絲很多哦,您不會怕吃虧吧?”
解遠傑說道:“燕京2000多萬人,他燕京至少有300萬的粉絲,您可準備好了。”
老爺子一愣,震驚地看向許止:“你這麽有名啊?”
雖然沒有統計過,但是解遠傑說的人數,好像也沒啥問題,至少許止的知名度覆蓋一半人還是沒啥問題的。
“還可以吧,老爺子,那就這麽說定了,好不好?”
“這麽多人,我可做不過來啊……”
大家笑了起來,道:“放心吧,您也別太累了,一天固定賣個一兩百根就好,我的粉絲們不會介意的。”
李瑤拿著手機對著大爺:“大爺,您看,大家都在勸您呢。”
隻見手機彈幕上,網友們紛紛發言。
“大爺,您就接受吧。”
“大爺,祝您身體健康。”
“接受吧,我可愛吃冰糖葫蘆了。”
“是呀,好不容易看到一家冰糖葫蘆這麽幹淨的,我也敢吃啊。”
“許止這事幹得大氣!”
“哈哈,作為許止的粉絲,我覺得許止這個辦法特別好!”
…………
大爺不太懂直播,但是彈幕還是看得懂的,他連連給大家表達了感謝,然後對許止說:“那好,我聽你的,以後隻要是你的粉絲來,我一定給他們便宜,要是忙不過來,我就把我老家的那幾個老家夥都找來,手藝上都是沒問題的。”
許止點了點頭,轉身對著身後的區長道:“領導,那就這麽說定了……我來出錢,您幫我們找個合適的地方。”
“目前就有,明天就帶你們去看,既然老爺子不願意接受我們免費的攤位,那你們出錢,我們就免了你們的管理費和水電費用,好吧。”
“那我替老爺子謝謝您了。”
老爺子聽了感動不已,拿著冰糖葫蘆,道:“我也不知道怎麽感謝你們,你們要是喜歡吃的話,再吃一根吧……”
大家一人拿了一根,然後和老大爺告別。
大家相約著明天一起去看店鋪。
出了門,區領導等人還想著請許止等人去吃飯,許止拒絕了。
已經很晚了,大家都要回去休息了。
然後,解遠傑也關了直播,今晚沒有打假,但是看到了一個溫情的故事,許止和政府幫忙解決了老人的擺攤問題。
看到了一個老人家平凡而又感動的愛情,看到了尚在的傳統手藝。
所以,大家都覺得今天的直播,甚至比之前打假還要有意義。
