第一百四十章 請大家吃粉

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    隨著第一批紅薯粉絲被切出來,晾曬在竹竿上,所有人都仿佛看到了希望。
    如今太陽大,這紅薯粉絲曬個三天,就十分幹燥了。
    若是這紅薯粉絲真的好賣,想必以後生意也會很好,以後這十裏八鄉的紅薯,也就成了金疙瘩了。
    眾人目光火熱,沈清瑜卻聽到了來自裏正叔的反饋。
    “清瑜啊,有人來問我,說是那紅薯非要洗那麽幹淨幹什麽?如果不幹淨也吃不死人,能怎的?我和他們說也說不通……”
    原來,有的紅薯上麵有坑坑窪窪,想用手洗幹淨就特別難。
    這種情況下,如果要用小刀子什麽的去挖,很耽誤時間。
    他們想省事,奈何沈大鬆直接接管了檢查紅薯的幹淨這件事,有一點不幹淨就會打回去叫他們重新洗。
    也省得肖桃花礙於人情和麵子,不好意思得罪人。
    反正他如今無牽無掛、無兒無女,也不怕得罪誰。
    裏正叔聽著有些人的抱怨,說是沈大鬆管得太死,一丁點泥都不讓有,他們想不通。
    沈清瑜略一思忖,明白過來。
    鄉下人家,對於“標準”、“食品的衛生”並不是特別看重,反正也吃不死人,將就些不就得了?
    因此對於紅薯必須洗幹淨這件事情,他們有些理解不了,會抱怨也正常。
    沈清瑜想了想,直接告訴裏正叔:“你通知下去,明日不收紅薯,你這樣……”
    裏正叔一聽,雖然詫異,可也答應下來。
    若是這思想不統一,難免以後跟鄉親們起衝突。
    於是翌日一早,沈清瑜就去了紅薯粉作坊。
    作坊外已經排了很長的隊伍,都是來送紅薯的。
    她仔細檢查了一下,雖然大家都認真洗過,可難免有些溝壑的地方有泥,他們並沒有用小刀挖幹淨。
    看到沈清瑜過來,眾人頓時喧鬧了起來。
    “清瑜?今日怎麽還不開始收紅薯粉絲啊?大家都等好久了。”
    沈清瑜笑眯眯:“今日大家來得都很早,我瞧著有些還是從別的村趕過來的,一定還沒吃早飯吧?”
    眾人一愣,紛紛點頭:“可不是麽?趕早過來不那麽熱,正好弄完了也好回家再挖一挑紅薯送過來。”
    沈清瑜笑眯眯地點頭:“那正好,昨日有人送來的紅薯裏麵有泥,沒檢查出來,已經做成了紅薯粉了,也不能浪費,我今日請大家一人嚐半碗酸辣紅薯粉絲。”
    沈清瑜一招手,紅薯粉工坊的眾人紛紛端了個鄉下做席麵時端的大木盤。
    盤子裏是整整齊齊一碗一碗的酸辣紅薯粉絲。
    紅油澆在紅薯粉絲上,瞧著就叫人覺得有胃口。
    “來吧,一人一碗,大家嚐嚐看。”
    有人趕忙端起一碗來,嚐了一口。
    這酸辣汁調得十分到位,他們剛吃到嘴裏時,就想讚歎一下,可下一秒,他們都紛紛變了臉色。
    那紅薯粉裏麵有沙子,一不留神,就硌牙了。
    有人咬得用力,差點整出痛苦麵具。
    “哎喲!你這紅薯粉絲裏麵有沙子!”
    “就是,我的牙都硌著了!”
    沈清瑜繼續笑眯眯:“對,這就是你們昨日送過來的紅薯做出來的粉絲。各位吃著這粉,覺得一碗粉能賣三十文錢嗎?”
    有人嘴快,直接就嗤笑了一聲:“就這一口粉,還是有沙子的,能賣三十文?三文我都不要!”
    沈清瑜看向說話的那邊,點頭笑道:“可這紅薯粉,在府城和京城的歸雲樓,是準備賣一份一兩銀子的!算下來,這一口就是三十文!”
    “嘶……”有人倒吸一口涼氣!
    “怎的這麽貴?”有人質疑。
    “這得什麽人才舍得吃這樣貴的菜?”
    眾人頓時都震驚地一輪起來。
    沈清瑜的笑收了起來:“如果這紅薯粉都是這樣的質量,還賣這麽貴,誰還要買?”
    “誰買誰是傻子!”
    “就算買了,他吃到嘴裏時不時吃一口沙子,他還會買第二次嗎?”
    “若是沒人買,這十裏八鄉的紅薯,我還收回來做什麽?還給大家十文錢一斤的高價?我就是做再多,也賣不出去!”
    “如果我做出來要虧本,那我不如不做!”
    “到時候這買賣黃了,你們的紅薯,就隻能自己留著自己吃或者喂豬。還十文錢一斤?”
    “大家可以去鎮上問一問,新鮮的紅薯,能賣五文錢一斤就不錯了!還沒多少人要!”
    “你們想這樣嗎?”
    眾人都安靜下來,麵麵相覷。
    怪不得沈清瑜再三要求大家都要洗幹淨,原來不洗幹淨的後果竟是這樣嚴重!
    肖桃花卻滿麵愧疚地低下了頭。
    她昨日剛開始收紅薯時,心裏也覺得不用太較真,看著大差不差就行了,對於縫隙裏的泥沙,她就放了過去。
    還是後來沈大鬆檢查時,格外嚴格,不少人的紅薯都被退回去重新洗。
    後麵的紅薯才算是洗幹淨了。
    沈清瑜索性就將最開始磨出來的那六十斤紅薯粉加了“料”,直接做成了酸辣粉絲給大家嚐嚐味道。
    這下好了,所有人都理解了清理泥沙的重要性。
    見大家都嚐過了加料的酸辣紅薯粉,自己也說明了緣由,沈清瑜這才看向排隊的眾人。
    “大家自己檢查一下,沒有洗幹淨的,大家可以去門口的泉水溪邊再洗一遍。以後大家還是洗幹淨了再送過來。”
    眾人看看自己的紅薯,倒是有一大半需要重新洗。
    也有小半認真洗幹淨的,直接就送到了麵前來,叫沈大鬆和肖桃花檢查。
    肖桃花這次檢查得格外仔細,很快就聽到了銅錢響,有人順利過秤,拿到了一串錢,高高興興地準備回家。
    沈大懶的紅薯送過來的時候,肖桃花蹲下身子一檢查,就欲言又止。
    肖桃花下意識就看向沈大鬆,眼裏滿是求救。
    沈大鬆剛要插手,被沈清瑜一把拽住,用眼神示意他別過去。
    沈大鬆被拽住,隻好不說話,肖桃花的期盼落空,再看向沈清瑜的眼神時,也下意識帶了懇求。
    沈清瑜沒說話,沒什麽表情地看著肖桃花。
    若這次肖桃花還要心軟,她的紅薯粉工坊以後就不打算用她了。
    性格太過懦弱的人,擔不起事,隻能回家做飯、看孩子。
    沈大懶卻一臉不耐煩:“你快點的啊!這麽慢幹什麽?都洗幹淨了的……”
    沈清瑜看了看那紅薯,比昨天是洗幹淨了一些,可也遠遠沒達到坑窪處的泥沙都洗幹淨了的程度。
    沈大懶沒有挖掉那坑窪裏的泥漿,直接就給送過來了。
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