傑森正式入職農場，沈陽為他舉辦了“盛大”的歡迎儀式，華夏疆式燒全羊，將羊宰殺剝皮、去頭、去蹄和內髒後，用一根鐵棒將羊從脖至尾部串上，再用蛋黃、鹽水、薑黃、孜然粉、胡椒粉、麵粉等調成糊，抹在羊的全身，然後把羊頭部朝下放入熾熱的烤坑，蓋嚴坑口，燜烤1.5小時左右即烤全羊外表金黃油亮，外部肉焦黃發脆，內部肉綿軟鮮嫩，羊肉味清香撲鼻，頗為適口，別具一
    這是大叔沈祥明去華夏邊疆打工采棉花時，和當地人學的手上麵領導到村裏考察工作時，村長一般都會請大叔來做這道為了做好烤全羊，大叔專門在家門口做了烤
    沈陽小的時候最喜歡的就是跟著大叔，大叔在農村紅白喜事上做宴席的時候，總是能最先吃到好吃的大叔做菜的時候，沈陽就格外認真的幫打“下手”，因為貪吃，不知不覺就學會了點手
    喝著啤酒，吃著烤肉，奈迪說：“boss，你這手藝太好了，這水準都可以開個烤肉店”https
    馬洛伊斯隻知道埋頭大
    傑森說：“謝謝，老板，你手藝確實很棒！這樣的美食，我隻有在中亞執行任務的時候吃”
    沈陽和傑森碰了一下啤酒瓶，笑著說：“夥計，把這裏當作自己家，農場的工作氛圍很放奈迪是咱們的大管家，有什麽需要采購生活物品，盡管告訴”
    自從傑森來後，就再也沒有人來麵試也去小鎮催過，工作人員告訴沈陽說農場薪水沒有競爭力，並建議沈陽去珀斯或是xn去招聘國際勞務人沈陽決定去試試，如果可能會招聘幾個華夏人來農場工相對於國內月薪500華夏幣的平均工資，澳洲的薪水還是很有競爭力
    早上由一人鍛煉身體變成了三人鍛馬洛伊斯身體慢慢康複，可以選擇一些輕微的項
    傑森和沈陽一樣，先是十公裏長跑，然後沈陽打拳，傑森練習格鬥技巧和器傑森不隱瞞，但也不會主動教
    在沈陽看來，傑森的格鬥技巧更是殺人的技巧，幾乎是不擇手如果不是他的動作“太慢”，沈陽根本不是傑森的對太慢隻是相對於沈陽的，20米內傑森沒有任何戰勝沈陽的可對上其他人傑森決對是個高
    在傑森看來，沈陽的拳法更側於表演和鍛煉身不過，沈陽的身體素質是真的不
    吃過早飯就各忙各的，傑森開車巡視圍欄，查找農場安全漏洞，沈陽就和馬洛伊斯進行放牛，清點牛群數量，查看懷孕母牛和小牛的狀況、給蔬菜澆水
    沈陽每周還會查看範海霞每周的工作計劃和總結，雖然沒有要求，但她還是很自律的按時發每月還有會計事務所的財務監督審計情況，及律師時不時的風險提
    知道駕校一切按計劃正常籌備，沈陽最多就是讓範海霞注意休息，基本不會過問題駕校的具體事範海霞背靠大樹，而且能力比自己強，沈陽哪還會費力不討好的去管細節問題，隻答應在駕校正式開業的時候回
    經過三個月的籌備，駕校正式開業的日子是1月18日，這是個好日子，適合出行、合婚訂婚、簽訂合同、開業、買衣服、訂盟、祈福、安機械、沐浴、納畜、祭祀、安裝器具、齋而且離春節也不太遠了，剛好在家好好過個春現在才12月10日，離開業還有1個多
    澳洲夏季是13月，進入12月溫度已經達到了39度的高沈陽準備把達到400天的海福特牛出通過多方谘詢，了解到澳洲銷售牛的渠道有：活畜交易市場，最近的也在400公裏以外，不太適合陽光農場；代宰工廠代宰，然後自主銷售到超市，沈陽沒有銷售渠道；賣給熟悉的中間商，這也是沈陽唯一的辦
    來買牛的是二爺爺的朋友埃姆雷，他和艾利特的爺爺老約翰一起來的農通過稱重，平均每頭牛重500公斤，出肉率60，平均每頭1800澳元，除了種牛、小牛和懷孕的母牛，陽光農場一共銷售650頭
    這是沈陽第一次在陽光農場見到回頭錢，共計117萬澳埃姆雷會把牛屠宰後銷售給伍爾沃斯和es超不過，埃姆雷給的價格還算公道，比二爺爺在世時價格還要高一
    沈陽的澳洲存款變成了243萬澳元，心裏多少有了發展農場的底澳洲的稅務部門查得相當嚴格，而且稅費相當高，最高能達到47的如果使用大量現金交易，很快就會成為稅務機構的重點關注對
    在澳洲，美元不能直接使用，需要在銀行兌換成澳元；高純度標準黃金交易也有相當風險，黃金獵手得到的黃金純度沒有這麽高，需要到國家指定的專門機構進行提沈陽手上的美元和黃金在澳洲無法直接流
    而且美元和黃金來源也有問題，在澳洲其它渠道使用，會有暴露的風險，沈陽可不想被上萬摩托車黨追
    沈陽烤了幾隻整羊來招待老約翰、埃姆雷、和一起過來的工奈迪也做了幾道拿手好美酒加美食讓老約翰讚不絕
    老約翰又問沈陽的下步打算，沈陽把對農場的規劃說了說，並準備在夏季過去後，購買3000頭小牛，慢慢擴大養殖規
    人員招聘的事情也讓老約翰和埃姆雷幫著留意，有合適的人都可以介紹給農
    老約翰和埃姆雷走後，沈陽暗暗決定，要維護好二爺爺留下的人際關係，這些老爺子們都太給力了，下次回國一定買些特產挨個送一遍，平時也多走動走
    幾十年的從醫生涯，讓二爺爺在小鎮積累了深厚的人脈，除了礦業經理布雷爾和原住民的新生代，沈陽還沒有感受到來自其他人的歧視和惡意，這在澳洲偏遠小鎮來說是很難得澳洲越是偏遠的地方，思想越保守，越排外，種族歧視越嚴
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