第77章 計劃賣鹵煮
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不是羨慕,是酸。
太酸了。
即便是思維跳脫的蕭鍾浩,也明白作為男子,應當穩重些。像小妹一樣時不時往祖母跟前湊,還撒嬌賣萌的,傳出去像什麽話?
所以,隻能偷偷地,&nbp;心底酸一酸。
玲姐兒捯飭好自己,才苦著一張臉,邊跑邊呐喊“祖母~~~~”
這呐喊的顫音,讓薛映雪都跟著起雞皮疙瘩。
她扭頭道“你們家小妹,也太能撒嬌了。”
可不是。
唐臧月這會兒在廚房,跟柳姨娘琢磨新吃食呢,&nbp;腿就被一股不小的力道猛地一撲,差點沒站穩咯。
她低頭一看,就瞧見兩顆黑色的小揪揪,&nbp;一搖一晃的。
然後就是一陣小揪揪主人的委屈哭訴“祖母,玲兒髒了,嗚嗚嗚……”
抽抽搭搭的,小肩膀配合著一顫一顫,好不可憐。
唐臧月蹲下身,撥開玲姐兒淩亂的發絲,露出那張小花臉,道“讓祖母看看,哪兒髒了……噗。”
抱歉,她實在沒忍住。
玲姐兒呆滯了下,隨即懊惱地跺腳,“你看你看!祖母都笑話我了!她們太可惡了!”
“她們怎麽個可惡法?詳細跟祖母說說。”讓祖母樂嗬樂嗬。
玲姐兒“她們捏我臉了!”
“是嘛。”見玲姐兒眼睛瞪得跟銅鈴,唐臧月也故作誇張地板著臉,道“這麽過分啊?快讓祖母瞅瞅,&nbp;腫了沒。”
撥了撥過於髒黑的臉頰,發現不僅沒有腫,&nbp;連紅印的跡象都沒有。
唐臧月心中嘖了聲,柳姨娘就打著一盆水過來“行了玲姐兒,趕緊來洗幹淨,出去玩兒,我與老夫人還有正事呢。”
玲姐兒嘟嘴。
下嘴皮撅起的高度,都可以掛醬油瓶子了。可想而知對姨奶奶的話有多不滿。
“姨奶奶,你不喜歡玲兒了,你趕玲兒走。玲兒不走,玲兒受了委屈,玲兒要祖母呼呼,抱抱。”話畢,整個人掛在唐臧月胳膊上。
唐臧月試圖搖晃了下,發現抱住自己胳膊的力道反而收緊了幾分……
她沉吟片刻,道“所以,她們是誰?為什麽欺負你?”
“她們圍著映雪姐姐,對映雪姐姐不利!我路見不平拔刀相助!然後她們看我不順眼,就欺負我!祖母,你要為玲兒做主啊……”
在唐臧月看來,玲姐兒口中的“欺負”真不好定義。
薛映雪同雙胞胎隨後跟進來的。
薛映雪對上唐臧月的視線,&nbp;她將來龍去脈說了下,&nbp;便讓還算歡快的氣氛,瞬間凝重了些。
唐臧月拍了拍玲姐兒的肩頭,&nbp;“好了,去和你三哥他們玩。”
“祖母~”
“去。”
瞅了瞅唐臧月的臉色,發覺不大對勁,玲姐兒才噘著嘴離開。
原來這場鬧劇的初始是水的問題啊。
家中用水的確奢侈。
每日沐浴,隔三日洗頭,清水用來洗第一道菜。
綜上等等,真要被九裏村村民知曉了,會生枝節。
蕭家並未在九裏村唯一那口井買這麽多水。除了廚房吃水的那口缸子,沐浴的水都是唐臧月從空間過渡出來的。這些水是流放路上,一路收納小河流和水庫得來的。
外人不知道,蕭家人認為是她有本事,不至於在北方被水源的問題困住。
至於薛映雪與其丫鬟都不是多話的主兒。況且,她考察過薛家家境,在小鎮上還算富裕,不缺日用水,即便薛映雪告知薛大夫蕭家情況,薛大夫也不會多想什麽,隻當唐臧月有其他途徑弄來水。
邊關吃水緊,那也是對貧窮人家而言,富戶不會缺水短食。
隻是,她過後得敲打敲打薛家了。
古代很注重師徒情,人師便是第二個再造父母,薛映雪對她很敬重,連帶著薛大夫在白東家和她之間,選的是占她。
她出麵敲打,薛家不會不聽。
這樣一來,外麵傳得再厲害,也沒親眼所見,隻能以訛傳訛罷了。
“老夫人……”柳姨娘忐忑道“可是玲姐兒做錯了事?”
唐臧月回過神來,搖頭,“不幹玲姐兒的事,來,繼續鹵煮的話題,我們聊到哪兒了?”
鹵煮需要的香料,唐臧月早采買了些回來,當然,在流放路上她未雨綢繆,什麽都購了些,其中就包囊了各種香料。這些香料的數量,用上一年不成問題。
即便被人發現了商機,照著她在鎮上的香料店采買單,那也無法做出與蕭家吻合的鹵煮,畢竟有些香料不是在邊關小鎮買的。隻是打著邊關小鎮香料店采買的幌子罷了。
鹵煮的菜很少,其中便有花生和應季蔬菜,肉類的話,隻有雞蛋,遇上宰殺的家禽,或許會鹵煮些肉類在裏麵,豬肉就算了,一年到頭普通人家都吃不上幾回。鹵煮賣豬肉純粹招人眼熱和懷疑。
再有便是麵條。
後世鹵煮方便麵很受歡迎,現在條件有限,隻能擀些麵條,用鹵水煮,味道也別具一格。
當天,柳姨娘就著一手鹵煮的配方,煮了麵條雞蛋,還有各色菜。因為自家人吃,還鹵了三隻雞在裏麵,分到每個人頭上,都是滿滿一大碗。
即便唐臧月嫌沒有辣味兒,但吃到最後也是巴嘴皮的香,回味無窮的味兒。
玲姐兒抱著撐大的肚子,捂住嘴,將飽嗝聲音降低些。好半天,才緩過神來,心滿意足感歎“祖母,真好吃。”
蕭月濃詢問“母親,這些準備到鎮上賣嗎?”
唐臧月點頭,道“有這個想法,不過現在的攤子肯定不行。”
他們現在的攤子,僅是個能推動缸子的推車罷了,沒法起火。鹵煮這些素菜葷食,可以一夜入味,第二天推到集市上冷賣,客人可以買回去自行加熱了吃,但麵條就不行了,得現煮,現吃。
現煮現吃就得打一些桌椅,總不能讓客人端著碗筷站著吃吧?這也相當於攤位擴大,給看守集市的衙役的保護費得上漲一些。
且,鹵水不能像泡菜水一樣送,它的成本太高了。
鹵煮需要不少香料,而這些香料用過第一次,不能再用第二次,否則味道會變淡。鹵上幾個時辰,鹵煮的水位也會下降,取其精華。
所以要賣,隻能賣鹵煮的菜色和肉類,決不能連鹵水也跟著賤賣了,用以煮麵條最好。
不過,煮麵條是主食,要麽當早食來賣,要麽當午食來賣。當早食的話,起得要比雞早,趕去鎮上做準備。
這些繁瑣事兒,不是一步就能完成的。
(本章完)
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