楚掌櫃讓家中奴仆掃完院中的積雪，正要回屋烤火，就聽到敲門以及清脆的少女聲。
    “楚伯伯，你在嗎？楚伯伯。”
    是薛映雪。
    楚掌櫃趕緊讓奴仆放下手中的活兒，先給薛映雪開門。
    薛映雪手中提著不少東西，身後還跟著那麵色呆呆的圓潤小丫鬟阿花。
    “楚伯伯，今日玲姐兒生辰,&nbp;師父特地讓我帶了些東西過來，給楚伯伯你嚐嚐鮮。”
    楚掌櫃知道蕭家琢磨那些吃食，新奇不說，味兒還好。每次家中孩子都很樂意吃，就是柳氏攤位的鹵煮也在軍營打響了招牌。
    薛映雪又道“對了楚伯伯，今日忙完了玲姐兒生辰,&nbp;明日柳氏攤位會上新品，你不用派人去，師父會親自登門造訪。”
    “哎好。”
    於此同時。
    九裏村。
    冬季天色晚得早，為避免耗費煤油燈，一些窮苦的人家都是在屋簷下吃飯的。
    不過，即便再窮，也不能少了冬至的一頓餃子。還是雜糧麵，摻和進丁點白麵在裏麵，餡料就沒那麽豐盛了，能吃上豬肉餡兒的人家那都是鳳毛麟角，大部分都是雞蛋鹹菜餡兒的，雞蛋隻打了幾顆在裏麵，加了不少水翻炒的，隻淡淡嚐到個蛋味兒，更多的是鹹菜味兒。
    即便是這樣，每個人都吃得津津有味的。
    尤其是長工家，女眷帶回去的半斤羊肉,&nbp;被當家做主的人全丟下鍋，煮了，一人撈了兩片在碗底瓜分了。
    也不知是心理作用還是啥,&nbp;反正兩片羊肉吃完，所有人身子都暖呼呼的，日子過得才算有了盼頭。
    一上炕，摟著自家熱乎乎的娘子才反應過來。
    原來最熱乎的是吃了一鍋子的娘子啊……
    王家的六房媚娘平時都是關著門過日子，這會兒給爹娘提了半斤羊肉過去，沒避著王家其他人。
    王家所有人都笑彎了腰。
    關了門，媚娘才將零嘴掏出來遞給王小六，“六郎，你吃。”
    “我不餓，你吃。”
    媚娘咯咯直笑，“放心吧，我都是吃了回來的。羊肉藏不了私，不過這些零嘴可以，剛才我瞧著你才吃了兩片羊肉……六郎，我心疼。幸好這些零嘴有糖做的，也有肉做的，能頂頂事兒。之後若是還有蕭家誰的生辰宴，我定當和老夫人說說,&nbp;把這好差事讓給你，免得你和錢大哥吃冷灶。”
    王小六“哪能我去啊！老夫人明明是要手腳利索的婆子和小娘子,&nbp;我一去,&nbp;夾在她們中間，不是束手束腳嗎？還是你去的好。”
    媚娘一聽，耳畔靠近對方胸膛，柔聲細語的“還是六郎你考慮得周到。”
    村長家。
    張夏氏對自家夫君道“還真別說，吃了那羊肉，身子果然熱乎乎的。我之前不還手腳冰冷嗎？現在不燒炕，都能把被窩給暖和了。”
    “這羊肉的確是好東西。你打聽清楚蕭家其他未成親的哥兒姐兒們生辰了嗎？”
    “放心吧。老夫人不管是對自家哥兒還是姐兒，都挺在乎的，說出去的話就沒反悔的道理。”說到這兒，張夏氏就忍不住跟夫君嘀咕“老夫人對蕭家子女的教育，和我們鄉下人不同，就是與那大戶人家也不太一樣。”
    “你管他們哪裏不一樣，該打聽的不打聽。行了，趕緊睡吧，明日不是還要去鎮上支攤子？這幾日忙著玲姐兒的生辰沒開張，明日一早去，肯定很多人。”
    這話倒是說得沒錯。
    張夏氏和柳姨娘她們剛支起攤子，就被客官們包圍了。
    因早就料到會有這番景象，唐臧月也跟來鎮場子，同來的還有的王小六、錢大牛兩人。
    開門做生意，唐臧月臉上笑眯眯的，“昨日家中姐兒生辰，柳氏攤位停了幾日，叫客官們久等了。為補償，家中特意鹵了豬頭肉，隻要在攤位消費的，就有二兩豬頭肉贈送！送完為止。”
    唐臧月“其他鹵豬肉按20文半斤的價售賣，每人僅限半斤，當做是給各位客官的福利。仍是先到先得，賣完即止。”
    市場上豬肉價都是35文錢一斤，這鹵豬肉隻按40文一斤的價“賤賣”了？！那不是他們賺了？！
    管他是什麽部位的豬肉，那也是肉！
    唐臧月的話音剛落，攤位還想哄搶，被王小六和錢大牛鎮住場子，再加上唐臧月一句“若大家不排隊，那我們柳氏攤位得收一收，過幾日再來擺攤。”
    所有人便乖巧地排好隊。
    柳氏攤位一出，其他攤位生意就不怎麽好了。但這幾日柳氏攤位不在，被其吸引的客官便落在他們頭上。
    其他攤主也不生氣、嫉妒，甚至在唐臧月那些話一放出，還起了排隊購買的心思。
    柳氏攤位的鹵煮，那都是能飄向十裏的，他們做吃食的，挨得近，可不得日日饞嗎？若不是對價格望而卻步，早就偷摸買些回家了。
    今日聽到柳氏攤位豬肉比豬肉販賣得高不了幾文，還送二兩豬頭肉嘞……這不得跟尋常買豬肉一個價？他們還嚐到了鹵煮味兒！
    賺，穩賺。
    對顧客而言是穩賺，但對唐臧月來說，不虧。
    她空間收了上萬頭豬，是避開豬肉販，徑直從牧豕人手中買的。牧豕人，顧名思義放豬的，硬要給這類人一個定義，與後世養豬場場主沒什區別。唯一區別大概在於後世場主養豬是圈養，而牧豕人是放養豬。
    從牧豕人手中徑直購買豬肉，還是大量購買，價格上自然會優惠些，若是拿出來賣，也是穩賺不虧的。
    自家人不吃豬頭肉，便可將上萬顆豬頭拿來鹵煮，一天鹵一顆，一年也賣不完。
    所以，鹵豬頭肉現在看似是贈送，實則是想看看在這些客官的反響情況，再適當地營銷。
    味道方麵，唐臧月自是可以保證的。隻是古人似乎對豬頭肉不感冒？
    不過，再不感冒，也得先嚐試嚐試才能見分曉。
    有些官兵來得晚，沒碰上豬頭肉，隻得買半斤肥肉吃。
    厚厚的肉片鋪在麵條上，再加顆虎皮蛋，鹵煮的素菜，撒了把新鮮蔥花，那滋味別提多絕了。
    虎皮雞蛋也是新品，因為用油煎過，所以賣價要比普通鹵雞蛋要貴上一文。
    (本章完)
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