第147章 定食譜

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                      錢大妞一直跟在玲姐兒身後。
    看著對方堆雪人,她遞工具;對方打雪仗,她遞揉好的雪球。
    但麻木的神情,宛如一個工具。
    尤其是回到蕭家,吃完飯,再次看到傻傻的親爹。
    吃過夜食,幫著收拾完碗筷,回到山中院子,錢大牛才拉著她單獨說話。
    “妞。”
    錢大妞沒說話,隻埋頭燒著炕。
    錢大牛“爹清醒後,受不了家散的打擊,尤其是阿爺阿奶去世和爹沾邊……爹那麽孝順的一個人,有自盡的想法,我們要體諒他。”
    錢大牛“他還活著,已經夠好了。”
    “……嗯。”
    錢大牛“咱們隻要在蕭家,村裏人不敢對我們指指點點。”
    “那你呢,哥。”
    錢大牛下意識撇過頭去,不敢看大妞,卻回憶起白日親爹的所作所為。現在的他和逃避現實的爹有什麽區別?
    自厭完,錢大牛才對上大妞的視線,“妞,哥一直沒告訴你,是不想被你看不起。但如今爹成這樣,我不能再瞞你了。
    我賣身給蕭家為奴。”
    見大妞沒多大情緒起伏,想必對方已經知曉了。錢大牛心中鬆了口氣的同時,又道“妞,你還是自由身,待及笄,哥攢夠錢再給你找戶好人家。你放心,錢家不會拖死你……”
    錢大妞打斷道“什麽樣的好人家?”
    “自然是疼你愛護你的好人家。”
    “農戶嗎?”
    錢大牛皺眉,誤解了對方的意思,“以我們現在的情況,若你想嫁大戶人家,隻能當妾。正頭娘子怎麽著都比為婢為妾的強。
    妹,聽哥的,寧願嫁的夫家窮苦點,熬熬日子就奔出頭了。到時候哥會幫你。”
    “所以哥你的意思是,待我及笄,給我說戶窮苦人家,隻要對方疼我愛我就成?並不在乎到時我又回到吃糠咽菜,有了上頓沒下頓,半夜時常被餓醒,夏季連灌個水飽的能力都沒有的日子?”
    錢大牛被問住了。
    錢大妞“哥,你咋這麽迂腐。”
    錢大妞“你賣身給蕭家的事,九裏村人會不知道?我或多或少也聽到過,他們酸,是我們這樣的家境也能攀上老夫人,也能被老夫人看上。
    我們家有什麽?是沒治好前誰都能忽悠走的爹,還是倆手無縛雞之力的我們?你把自己賣給蕭家,失去的隻是自由,得到了什麽?新衣裳,吃得飽飽的肚子。跟這兩樣比起來,自由又算什麽?
    骨氣算什麽?比得上吃飽重要?
    哥,我們都是餓過肚子的,我再也不想回憶餓得胃冒酸水的經曆了。蕭家想要什麽,我們給就成,有什麽比吃飽穿暖更重要?真要嫁人了,最該後悔的便是我!”
    錢大牛張了張嘴,好半天沒發出一個字來。最終,道“所以,你不嫌哥現在在蕭家為奴為仆?”
    “……你是不是傻啊,你見過哪個大戶人家仆人吃這麽好還穿這麽好的?你真要是老夫人招的長工,就該跟他們一起忙活地裏,可你現在除了跟著哪個蕭十五練身手,蕭鍾離少爺時不時指點,還幹過什麽重活嗎?哦,對,切菜……這算什麽重活兒?
    哥,我不信你現在還沒看出來,蕭家是想培養你。”
    “……看出來了。”他原本以為妹兒會介意自己奴仆的身份,現在看來,想多的是自己?
    他這個妹妹,比他想得都要開?
    甚至於,錢大妞反過來安慰他“你好我好,爹這樣也挺好的……他清醒時活在痛苦中,說不定還得我們分心來照顧他,現在至少什麽都不用想,活在自己世界裏,無憂無慮的。”
    “可是爹容易被騙!”
    “那是爹剛病那會兒!”錢大妞“哥,你沒發現現在的爹更聽你的話嗎?我們可以拘著爹,隻要他不和外人接觸,或許那些糟心事就不會發生。”
    錢大牛“我明日問問老夫人該怎麽個章程吧。”
    他和錢大妞總不能在一直守著爹。
    隔日。
    唐臧月聽了對方意思,道“那就讓你爹先跟著老四做事吧,酒窖那邊還沒傳出風聲,我也讓人在暗處盯著,白日不用人守著,不然反而引人懷疑。不過,聽聞你爹剛出事那會兒,會被人騙,反而是經曆你控製糧食,收斂不少?”
    錢大牛點頭,“是的,老夫人。”
    “你可以以這方麵著手,精神上更能控製你爹……前期或許困難,對你爹來說也殘忍,但後續對你們一家都有利。”
    錢大牛張了張嘴,仔細思考了下,才應“好的老夫人,我會好好考慮的。”
    ……
    辣椒籽在溫水浸泡,達到發芽,月底才能種植。
    至於食肆的招牌菜,唐臧月提供了食譜,柳姨娘反複實驗。一個菜得炒幾十頓,將味道控製在最佳,才定下一個菜色。一共實驗了五六十道菜,花費食材不計其數,誇張到什麽地步……
    一個菜色吃多了,就連試吃的唐臧月也一臉苦相,更別提蕭家其他人了。
    最後唐臧月拍板,將試驗品和失敗品當做是福利,送給蕭家的長短工。這段時間,蕭家的大作為又在九裏村掀起一股熱浪。
    當然,食譜最終確定下來。
    都是些屬於北方的家常菜。
    地三鮮、鍋包肉和豬肉燉粉條這三道菜作為招牌。地三鮮之所以在列,一是味道的確不錯,二是全素但油水多,價格也不高,是尋常人家能負擔得起的。
    沒被選上的招牌,也不是味道不好,而是不如這三道出色。不過都可以寫在菜譜上,吸引食客。
    食肆鋪子不大,位置有限,到時估計會有打包行為,她早早備好錦盒。這些錦盒分兩種,以消費十兩銀子為分界線,超過十兩的自是金貴的錦盒。光錦盒本身賣價都得一兩銀子。
    食肆外還可以擺設鹵煮,隻是取消了麵條,可以打包,但需要客官自己拿鍋碗來。
    緊密鑼鼓安排好所有,月底年三十而至。
    唐臧月早早給自家孩子封好壓歲錢。
    男孩女孩都是一視同仁的,封了十兩銀子,唯獨蕭鍾陸蕭鍾離蕭月春,三個孩子年紀大點的,各封了一百兩銀子。
    他們就沒見過這麽多壓歲錢!
    (本章完)
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