楚倩和局長一進來，便被裏麵的環境所吸引。
    總體來說裏麵的環境還可以，相對於楚倩之前探的店來說。
    “這家店還可以，看著挺衛生的……”
    但吳局似乎還不滿意。
    “衛生條件還可以，但是有很多地方還不達標！”
    很快鄭隊長又回來了。
    店家一看鄭隊長來了，連忙一激靈。
    “鄭哥來了，好久不見……”
    鄭隊長笑著說道。
    “沒事就過來檢查檢查……”
    他來到窗戶旁邊，看到窗簾旁邊放著的洗潔精和消毒劑，忍不住皺起眉頭說道。
    “這些東西平時是不能放在窗台上的，用完要收起來……”
    店家連忙點頭。
    “行行行，下次注意……”
    楚倩也是詫異。
    看來她所理解的標準，和真正的標準還是有區別的。
    對於普通商家的要求，大部分消費者隻求一個幹淨一個衛生就可以了。
    現在看來市場局好像要求的更加嚴格。
    這一點對於消費者來說也是很大的好處。
    鄭隊長隨口問了一句。
    “最近生意怎麽樣？”
    老板連忙哀歎道。
    “最近生意不行，來旅遊的人都少了很多……”
    鄭隊長說道。
    “現在大環境不好，生意可能都不好，但即便如此，我們更應該做好衛生……”
    “這樣才能保持住自己的招牌！”
    老板連忙點頭。
    “是的！”
    幾人又去後廚查看了一會兒。
    楚倩掃視了一圈，也沒有發現什麽大問題。
    基本可以接受，
    相比較很多地方，這家店已經算很幹淨了。
    楚倩檢查了一下瓶瓶罐罐調料的生產日期，也沒有發現什麽異常。
    “挺好的，這家店還是比較靠譜的！”
    吳局對楚倩說道。
    “確實還可以，但有很多細節還是做的不理想，正好今天帶觀眾們看一下我們一般市場局是怎麽檢查的……”
    楚倩笑著說道。
    “那太好了……”
    直播間水友頓時興奮起來。
    “吳局還真是認真負責，而且他們要求好嚴格……”
    “吳局威武，鄭隊長威武……”
    “能生活在這種城市，也太爽了吧，根本就不用擔心衛生條件！”
    “就是因為有他們這群默默努力的人，才給大家提供了保障！”
    “真的好嚴格，有點羨慕了……”
    “要不咱們報團去新江生活吧，感覺在那裏生活會很舒服……”
    “咱們可以先學習一波，看看正宗的衛生檢查都是怎麽實行的……”
    “……”
    鄭隊長先是簡單的逛了一圈後廚。
    冰箱櫥櫃桌子上大大小小的角落都檢查了一遍。
    然後是那些瓶瓶罐罐和食材。
    食材的新鮮程度有沒有過期？有沒有使用非法材料？
    然後就是有沒有違規的食品添加劑這一塊？
    一套流程下來非常的嚴謹。
    最後還是發現了問題所在。
    鄭隊長指著桌子上的黏蠅板說道。
    “這種東西是不能上桌的，可能會有病菌蟲卵的感染……”
    “另外食材旁邊是不能放打火機的，要不然容易出現意外！”
    “另外那個吸管放的時間有點長了，上麵有一層灰，需要馬上處理掉……”
    老板連忙招呼夥計，一條一條的去執行。
    楚倩都驚訝了。
    看來她之前的標準還是太低。
    她忍不住，朝鄭隊長豎起大拇指。
    “鄭隊長，觀察細節真仔細……”
    鄭隊長笑著說道。
    “職業習慣，我們這都是有一套流程的，哈哈……”
    不得不說專業的就是不一樣。
    直播間水友看到鄭隊長如此認真，也忍不住讚歎的。
    “鄭隊長太棒了，非常專業……”
    “忽然感覺這個行業也挺酷的，鄭隊長和吳局都好帥……”
    “真的是犀利又專業，行家一出手就看有沒有……”
    “我們出去吃也就看個衛生，沒想到裏麵還有這麽多道道……”
    “最主要的是你們沒發現店家都認識鄭隊長，說明鄭隊長應該經常來，大家也都挺歡迎他的！”
    “……”
    檢查完第1家，因為剛吃完一個大西瓜，楚倩暫時還吃不太下。
    現在主要的目的還是為了探店。
    所以楚倩直接去了第2家。
    第2家是一家xj大盤雞。
    也是當地特別有名的特色菜。
    一進去就感覺空蕩蕩的。
    老板坐在門口發著呆。
    楚倩過去直接朝著老板問道。
    “老板現在生意這麽差嗎？”
    老板無奈的搖了搖頭。
    “對啊，現在環境不好，都沒人過來旅遊吃飯了……”
    鄭隊長站了出來。
    “唉，這些商家也是不容易……”
    “老板，我們過來稍微檢查一下，看看衛生達不達標！”
    老板一副擺爛的樣子。
    “好的，你們自己檢查吧……”
    楚倩幾人直接來到後廚。
    後廚非常的幹淨。
    估計連頭發絲兒都找不到。
    道具也是擺的非常整齊。
    讓所有人眼前一亮。
    我總感覺有點沒落冷清的意思。
    就看到廚師正在洗菜，連火都沒升。
    楚倩看著廚師問道。
    “你們是自己在做飯吃嗎？”
    廚師歎了一口氣，一臉無奈。
    “這幾個月都沒人，偶爾有一兩個外賣的……”
    “多的時候也就四五個……”
    “外貿抽成太高，所以也掙不到錢……”
    楚倩點點頭，看樣子這一片生意都不太好。
    也怪不得衛生做的這麽幹淨。
    都沒什麽顧客，也隻能閑著沒事打掃衛生。
    吳局也忍不住歎了一口氣。
    “楚倩你都看到了吧，現在餐飲行業很不景氣，旅遊行業也不景氣，很多商家都開不下去了……”
    “我們也正在想辦法……”
    楚倩看出了吳局眼神中的無奈。
    氣氛開始變得沉重。
    楚倩出去以後，老板忍不住吐槽到。
    “我們今天還沒開火……”
    “就隻有你們檢查的過來了……”
    “你說吧，衛生不好，生意也不好，像我們衛生好的生意也不好……”
    “就沒辦法幹了……”
    楚倩看到老板苦笑的表情，忍不住安慰道。
    “放心吧，老板會好起來的……”
    “經濟環境不好也是暫時的，不可能會一直不好，大家一起努努力堅持下去……”
    老板苦笑。
    “希望是這樣，要不然以後真的幹不下去了！”
    (本章完)
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