第14章:廚藝
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清水山莊,米瀾兮送走傅熙陽後,就讓青冬帶她熟悉山莊裏的一切。
青冬對她盡心盡力,不但帶她熟悉山莊裏的布局,還介紹了山莊裏的所有人。
等米瀾兮熟悉山莊的事情後,青冬才帶她回到自己的房間。
“姑娘,這是您的房間,您看看,這間房間還需要改動什麽嗎?”青冬領著米瀾兮進入一間古色古香的臥房說道。
米瀾兮看了房間的擺設,對房間的一切都很滿意。
“這樣就很好,不需要改動什麽了。”米瀾兮平和地對青冬說道。
青冬微微一笑,尋問米瀾兮:“姑娘,您忙了一個早上,現在是要休息,還是要用午膳?”
米瀾兮一聽到要用膳,眼神立即亮了起來。
早上這麽一點運動量對她來說,連熱身都不算。
根本不需要休息。
這裏的食物很好吃,還是吃飯要緊。
“不需要休息,我們去吃飯吧?”米瀾兮期待地對青冬說道。
青冬含笑地應了一聲。
她帶著米瀾兮出了房門,往膳廳的方向走去。
途中,她對米瀾兮說道:“今天的飯菜是我娘親手做的,她做菜可好吃了,希望姑娘也喜歡。”
米瀾兮聽青冬這麽說,更加期待今天的午食。
不知道周氏的廚藝和將軍府的廚師相比,誰更厲害一些?
米瀾兮和青冬來到膳廳的時候,膳廳的飯桌之上已經擺好了今天的午食。
兩葷一素一湯!
青冬領著米瀾兮坐在主位之上,她給米瀾兮打了一碗米飯,就站在米瀾兮的身邊為她布菜。
她細心地給米瀾兮介紹桌上的菜品。
“這是梅菜扣肉,是用肥瘦相間的五花肉做成,姑娘嚐嚐!”
青冬夾了一塊扣肉放到米瀾兮的碗裏。
米瀾兮品嚐了一下,扣肉肥而不膩,入口即化,味道糯香醇肥,加上梅菜的酸味,剛好中和了肉的味道,很好吃!
“姑娘,這肉送飯吃才不膩。”青冬提醒。
米瀾兮扒了一口飯。
青冬見她把飯吃了,才夾起另一道葷菜放到她的碗裏:“姑娘,這是蛋蒸鱸魚,用雞蛋和鱸魚片,放入蔥薑蒸製而成,可鮮了,你嚐嚐。”
看著燉盅裏的魚片冒著香味,青冬都咽了咽口水。
米瀾兮夾起魚片吃了一口。
好天然的味道,沒想到魚也可以這麽好吃。
雞蛋味加上魚的甜,星際幼崽肯定超愛。
米瀾兮忍不住又多吃了兩口。
青冬繼續介紹:“這是水煮菜心,菜心被燙得生熟剛好,上麵淋著香濃的蒜末湯汁,口味剛剛好。”
米瀾兮夾起菜心放入口中,湯汁的味道配上新鮮的青菜,口味確實剛剛好。
“這是排骨湯,條條排骨,骨中夾肉,湯中的玉米、胡蘿卜非常鮮香,看似簡簡單單,湯麵飄著暖暖的香味,看著就讓人食欲大增呢。”青冬突然覺得肚子餓了。
雖然經常吃她娘親做的飯菜,但是看到這些菜色,她還是忍不住流口水。
米瀾兮看出她的囧樣,問道:“你要吃嗎?”
青冬搖搖頭,對米瀾兮說道:“奴婢等姑娘吃完再吃,我娘在廚房給我留了飯菜。”
米瀾兮邊吃,邊對青冬說道:“你也下去吃吧,我不喜歡吃飯的時候有人站在旁邊。”
青冬心裏一暖,不再堅持,對米瀾兮說道:“姑娘吃完再叫奴婢,奴婢就在廚房。”
“去吧去吧!”米瀾兮擺了擺手說道。
青冬向米瀾兮行了一禮,才退了下去。
膳廳裏,米瀾兮一個人吃飯的時候,速度加快了許多。
沒過一會兒,她就意猶未盡地把餐桌上的食物吃完。
米瀾兮擦了擦嘴,想到青冬說過的廚房。
不知道古代的廚房是什麽樣子?
米瀾兮打算去廚房看看。
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廚房裏,青冬扒著飯菜,口齒不清地對周氏說道:“娘,您煮的菜一如既往的好吃,以前呆在將軍府的時候,總想著娘的這口飯。”
“現在我回來了,每天都可以吃到娘做的飯菜,真好!”青冬滿足地笑了笑。
周氏失笑,她點了一下青冬的額頭:“吃飯都堵不住你的嘴,這隻是尋常的家常菜,哪有你說的那麽好吃?”
“怎麽?將軍府的廚師沒有滿足你的胃口?”
母女倆在廚房說話的時候,米瀾兮正好來到廚房之外。
青冬看到米瀾兮的時候,嚇了一跳:“姑娘,您吃完了?找青冬有什麽事嗎?”
米瀾兮好奇地打量著廚房,她看到青冬在吃飯,對青冬說道:“我沒事,你先把飯吃完,我就想看一看廚房的樣子。”
“您看,您看!”青冬站起來走到角落,給米瀾兮騰視線。
米瀾兮走到灶台前,迷糊地看著灶台上的鍋碗瓢盆。
“這些是什麽?”米瀾兮問道。
青冬奇怪地看著米瀾兮,她早就發現米瀾兮的與眾不同。
米瀾兮並沒有尊卑貴賤的觀念,平時的言行舉止不像大家閨秀,卻通身氣派,極有氣質。
她身上有一種矛盾的感覺,她待人隨和,仿佛出身平民。
但是,她有好多生活常識都不懂,又像深宅大院裏的千金。
就比如現在,她連廚房的鍋碗瓢盆都不認識。
青冬發愣的時候,周氏扯了一下她的衣角。
“哦!”青冬瞬間反應過來,她耐心地給米瀾兮介紹廚房裏的每一樣東西。
“這是蒸鍋,做飯用的。”
“這是炒鍋,炒菜用的。”
“還有碗、筷、盤、刀、盆、炒鼎、燉盅、勺子……”
米瀾兮跟著青冬,逐一把廚房的工具辨認,隨後好奇地問著周氏:“做菜難嗎?”
“不難!”周氏脫口而出。
對她來說,做菜一點兒都不難。
米瀾兮回味午飯時的味道,突發其想:如果她學會了做飯,回到星際之後,她是不是就可以繼續吃到這樣的飯菜了?
“我可以學嗎?”米瀾兮認真地問道。
“啊?”青冬和周氏都愣了一下,她們沒想到米瀾兮會提出這樣的要求。
“不可以嗎?”米瀾兮不想放棄。
青冬回過神來,她小心翼翼地問著米瀾兮道:“姑娘為什麽想學?我們都是姑娘的下人,姑娘想吃什麽東西,吩咐我們去做就可以了。”