第十八章 試菜

字數:3951   加入書籤

A+A-


    食店該賣些什麽呢?
    賀韶光趴在涼椅上思索著。
    原本隻想著作個尋常食肆,隻是今日瞧著後街有不少攤販,似乎也可以在學子下學時分推個小推車出去,擺在路邊。
    唔就做些香味勾人的。
    炸串串、關東煮,還有天氣馬上熱起來了,解渴消暑的各色飲子、奶茶也可以安排起來。
    勾得她也有些饞了呢。
    當下眼見著陸筱文進來了,賀韶光就想拉著他給自己參謀參謀,畢竟這食肆他也是出了力的。
    陸筱文就看見剛剛還在神遊天外的賀韶光換上一副笑臉,衝他招手:“我今日想了幾個食單,不知道能不能受國子監學生的喜歡,你先替我嚐嚐?”
    他本是用過了晚膳的,這會子剛在府裏走了走消食。
    天色也不早了,但還是鬼使神差地點了點頭。
    真是罪孽
    罷了罷了,陸筱文搖搖頭,大不了明日一早再多練上半個時辰。
    還是去看看賀韶光做了些什麽,她總是能有一些新鮮花樣。
    賀韶光今日因為沒有準備,所以隻是做了簡單的蘿卜絲餅。
    白蘿卜切成細絲,放一勺鹽在盆裏抓出水分,攥幹,然後將蘿卜絲攔腰剁幾刀。
    到底是金尊玉貴的國子監學生,光吃蘿卜絲餅哪夠?賀韶光加了些蝦仁剁碎進去,味道更加鮮美。
    將雞蛋、薑末、胡椒粉、鹽等調味料加進去攪拌均勻,慢慢加入麵粉攪拌成糊,這就是準備好了。
    鍋裏刷薄薄一層油,賀韶光挑起一坨麵糊上去,兩麵煎至金黃熟透。
    形狀任性,也不攤平。
    這是一種,又看見廚房裏備著的麵條,想著早食賣麵條是最合適不過了。
    想當初她上中學的時候,校門口最多的就是各色的拌麵、湯麵和拌粉、湯粉的小店,人頭熙攘。
    而以熱幹麵著名的某城市,無論是白領精英還是幼兒老叟,都認為熱幹麵的靈魂就是邊走邊拌邊吃。
    若是誰在店裏跟老板說要打包待會吃,那一定是會引來眾人側目的。
    賀韶光最驚心動魄的一次便是大學時,離早八隻有四分鍾了,還在食堂打包拌粉。而後飛速朝教室趕去,一邊爬樓梯還能一邊挑起一筷子嗦粉,六層樓教室,最後竟然也沒遲到。
    即便是在古代,賀韶光心想,像她之流的學生想必也有不少吧?
    貼心的賀大姐姐準備了拌麵,隻需要燙一下,加上自己喜歡的鹵子就可以揣著走了,省時省力。
    鹵子的口味有許多,準備上四五種,就夠了。食單也不是一成不變的,吃膩了麽一旬換一次就是了。
    眼下她自己想吃蔥油拌麵了,於是取來小蔥,炸好了蔥油,倒是把還沒吃飯的芷君霓君饞得夠嗆。
    “姑娘真的是若是姑娘還疼我們,下回晚上不要讓我們伺候了,還是讓姑爺身邊的鳶瑾鳶碧來。”芷君與她玩笑。
    姑娘比她年紀還小呢。
    “好姐姐們原諒我吧,”賀韶光就衝她討好地笑,拉著二人的袖子撒嬌,“我這不是準備了你們倆人的份?”
    “姑娘雖說嫁了人,還和從前一樣愛玩鬧。”霓君抿嘴,幾人從小一起長大,感情甚篤。
    說句僭越的她心裏是真把賀韶光當作自己姐妹看重。
    “對了,”賀韶光想起施念嬌來,她如今糟心得很,指不定心裏多難受呢,“待會你們幫我送一份到三房去,就說我給三夫人的。”
    那日與她說了那些話,本是想勸她想開些,沒想到繼而就發現有孕了這可真是。
    不巧啊。
    派人去了紫薇苑,賀韶光這邊也洗手在桌前坐定。因為是夜宵,也就沒有讓一大堆人在旁邊伺候,兩個人坐在涼亭裏。
    熱氣騰騰的蔥油麵、蘿卜餅、還有用竹筒裝的冰檸檬水。
    簡單,但是香啊!
    蔥油的味道本就霸道,陸筱文取了筷子輕輕拌動麵條,手法有些笨拙。
    賀韶光從他慢條斯理的動作中竟然看出了一絲迫不及待。
    她隻好教他:“你看我,”挑起一大筷子麵條翻拌著,“拌麵條得快,不然像你那樣待會就坨了。”
    把自己拌好的那碗遞給他,交換了一下:“你吃我的吧。”
    唔
    這邊紫薇苑裏,施念嬌收到了賀韶光侍女送來的拌麵和蘿卜餅。檸檬水是加了冰的,賀韶光不敢給她。
    孕中本就容易多思,這會子賀韶光特地送來吃食關照她,施念嬌心中感動。
    懷了身子之後,吃什麽都是雙人份的,施念嬌這會子也不顧及身材走形了,孩子要緊。
    本就身子虛,不吃哪成呢?
    她先將目光投向了看起來酥脆可口的蘿卜絲餅。她看不出來裏邊包著的是什麽,輕輕拿起一個,每個餅子外頭都用油紙包著了,不會髒手。
    一口下去,蘿卜清甜的汁水中和了外皮的油脂香味,不會發膩。要知道她如今是最容易吐的,許多東西都吃不下去。
    施念嬌幾日沒吃到合胃口的飯菜,此時竟然接連吃了兩個蘿卜絲餅,還意猶未盡地看了眼空盤,才勉強把注意力放到蔥油拌麵上頭。
    這可真是其貌不揚,黑乎乎的蔥段和加了醬油的蔥油,僅僅是燙熟的麵條。再沒有其他的料了。
    施念嬌略帶嫌棄地讓白芍給她拌好。
    “聞著倒是挺香的。”她一撇嘴,嘴硬道,“罷了,給我來一點吧。”
    蔥油拌麵的麵條,選的是南方那種軟滑的扁麵,均勻裹上了蔥油,鮮香微鹹,濃鬱絲滑。
    如果說剛才的蘿卜絲餅是開胃小菜,現下的拌麵才真是勾起了施念嬌的饞蟲。
    一碗麵下肚猶覺不夠,隻是不好再吃撐了,隻好打發白芍去替她端碗燕窩粥來。
    白芍高興壞了,這幾日施念嬌吃得極少,她日日擔心夫人的身體,二夫人送來的拌麵竟是救急了!
    想著改日定要親自謝過,白芍踏著輕快的腳步就往府裏大廚房去。
    雖說她們院裏也有小廚房,隻是施念嬌素來都是和陸老夫人一起用膳,近來也不許陸風舉近身。
    所以一直都是冷鍋冷灶,啥也沒有。日常要吃什麽的,還是得去大廚房現點。
    這也不礙事,隻要施念嬌肯吃就是了。
    隻是這一出門就碰見了一些不和諧的…事情。