今天是做了正經暮食來的，比著食堂裏的三菜一湯的份例來的。因為還是試營業，就沒做太多種，也隻有三菜一湯了。
    兩葷是話梅排骨、辣子雞，一素是清炒木耳，湯是蘑菇肉片湯。
    話梅也是去年自己醃的，本來還擔心吃不完，這次全都用上了。和排骨一起炒了，酸甜開胃。
    辣子雞用的大量茱萸油，紅豔豔的油辣子，麻辣增香。
    薛然是個喜歡吃辣的，顧不得排隊了，一把撥開前邊的左複，扒在推車前邊點起菜來。
    賀韶光今天跟著賀星兒一起來了，這會也換上了同樣的圍裙跟帽子，笑眯眯地製止眼前的胖小子：“這位監生，我們的暮食是四十文一份，三菜一湯。要來一份嗎？”
    “四十文？”薛然咂巴咂巴嘴，有些驚訝，“這麽貴？食堂可免費呢。”
    自己又撓撓頭，想，食堂免費，但他也吃不下去啊。
    得，有著前兩次的經驗，知道賀韶光的攤子上的東西味道不會差，薛然擺擺手：“那就給小爺來一份吧，今兒坐著吃。”
    他看見後頭貼心的多了不少桌椅板凳，反正不趕時間，那就坐下來慢慢吃。
    左複自然也不差這幾個錢，他向來跟著薛然一起吃，也要了一份端著到薛然對麵坐下。
    其他人就有些躊躇，雖然家裏不差錢但是給他們零花錢不多啊！
    四十文一份，還真是不便宜呢，隔壁一個羊肉餅才十幾文。
    不過那也就一個餅，賀韶光這可是有三菜一湯呢，而且瞧著就好吃。
    薛然那兩個人吃的也好香
    還在猶猶豫豫，就有相熟的監生大聲問薛然二人：“薛監生！味道如何？”
    “是啊！我們可都是相信你，你不是自詡最懂吃了麽？”
    不少監生跟著附和，薛然不慌不忙，掏出絲帕擦擦嘴，這才開口：“甚好。”
    “這排骨用鹹梅燜製，味酸甜而肉嫩，甚是開胃。辣子雞極辣，不愛吃辣的同窗們須注意了，容易被嗆到，我是吃得暢快，酣暢淋漓！”
    說到這還應景地擦了擦額角的汗。
    “清炒木耳用蒜增香，口感脆爽，蘑菇湯鮮美，值得這四十文。”
    聽完薛然的評價，果然就多了很多監生擁上來點餐，不過還算有秩序，都知道排隊。
    賀韶光笑著在薛然邊上坐下：“薛監生是本店的第一位客人，為了感謝，這頓就給你免單了。”指的是第一天擺攤買奶茶的事了。
    薛然拱手，賀韶光看著就比他大好幾歲，又梳了婦人的發髻，雖然穿著普通，但能看出來從小是沒經曆什麽風霜的，家裏肯定不差，想必就是賀氏那小姑娘的老板了。
    “夫人不用客氣，夫人有這麽好的手藝，為什麽不開個食肆，而是選擇擺攤呢？”薛然誠懇建議，“就開在我們國子監附近，薛某一定常去捧場。”
    左複就是個跟屁蟲，薛然這會子這麽說，他也跟著點頭。
    “不瞞薛監生，我正是開了個食肆，就在那，如今還沒開業呢，出來給各位混個眼熟。”因為離得近，賀韶光順手一指，就指給了兩人看。
    “韶光食肆啊，薛某記下了。”
    不少的監生也記下了這一句，待到後麵韶光食肆開業時，也趕腳去瞅了眼，這瞅了眼也就順便坐下來吃了個飯。
    走的時候，賀韶光給每個人都送了一袋子的花生牛軋糖，當個零嘴。
    自然也是自己做的。
    薛然回到教室，一會還有晚課，左複想拉著他下棋。
    他沒同意，一是左複就是個臭棋簍子，二是他有些事，沒空搭理他。
    甩開了臭棋簍子，左複在身後大喊：“你有啥事不能帶我啊？！”
    薛然才不理他，左拐右拐來到了後頭博士們備課的廂房，有晚課的博士、輪值巡夜的博士就會在自己的廂房裏歇息。
    今天早課晚課都是錢博士，他方吃過晚飯，在屋中準備晚上的講學，手邊放了一盞清茶。
    “錢博士辛苦了。”薛然探出一個腦袋，他雖然怕錢博士，但他也是個教養不錯的孩子，此刻探出個腦袋，想要為早上的事情道歉。
    “薛監生？”錢博士聽見有人喊他，抬起頭來，因為一直伏案寫東西，脖子酸澀難忍，一邊揉著一邊看見薛然，很是驚訝。
    “薛監生有什麽問題麽？”他還以為他是課業遇見問題了。
    “我是來為早上遲到道歉的，錢博士。這個給你。”薛然不好意思，雙手遞上包裝精致的牛軋糖。
    他還是偶然發現錢博士喜歡吃甜食，這才投其所好。
    “沒事，你拿回去吧，我不”錢博士有些好笑，果然還是孩子啊話還沒說完薛然就跑遠了，生怕他不要。
    行吧，學生一片心意。
    他拆了一個，含進嘴裏。唔甜的。
    麵上滿足地眯起眼，慢慢咀嚼起來，還有整粒的花生，口感既酥脆又黏牙，神奇。
    他很喜歡，連吃了兩三個，才端起茶碗喝了一口，壓一壓甜味。
    該去上課了。
    賀韶光取名簡單粗暴，一個碩大的韶光食肆，龍飛鳳舞地掛在門口。
    這字還是讓陸筱文題的，他寫字好看。
    裏麵微微整修過，一樓還是大堂的模樣，擺了七八張小桌子，能坐下幾十人，還有兩張大圓桌，一張能坐十來人。
    有個窗口直連著後頭的廚房，可以看見裏頭在做菜，不過也有簾子隔斷了，不會使人覺得嘈雜。
    二樓是也有大堂，但還有幾個雅間，供人聚會的、或是身份高一些不想讓人打擾的，可以在這裏麵。
    院子裏是桂樹和梅樹，此時都沒開花，鬱鬱蔥蔥的。賀韶光讓人坐了些小椅子和桌台，放上小零食和點心，這是用來等位的。
    很貼心了。
    放了一掛鞭炮，掛上紅燈籠，韶光食肆就開張了。
    第一天她親自來了店裏，看看反響如何。
    新店開業，還是不認識她的人多。將近暮食，門口熙熙攘攘過客很多，但是進店的卻少。
    更多人還是會選擇自己平日吃慣的那家進去，點餐，等餐，用餐，一氣嗬成。
    順便再觀望一下這邊，若是人多，下回便也來試試。
    薛然來的時候店裏隻有零星兩桌散客，各自埋頭吃著。
    薛然一來就帶了一大幫子人，有七八個。