一夜無話。
    韓楨醒來時，窗外已經天光大亮。
    下床伸了個懶腰，剛打開房門，便見方三三像個門神一樣杵在門邊，看樣子已經站了好一會兒。
    見到韓楨，方三三那張圓臉上立刻蕩起兩個酒窩：“阿郎醒啦！”
    韓楨挑了挑眉：“大清早站這幹甚麽？”
    “俺來服侍阿郎洗漱！”方三三眨巴著眼睛，理所當然道。
    聞言，韓楨擺擺手：“不用你服侍，往後早上別來了。”
    “哦！”
    方三三點點頭，卻沒走，而是跟在韓楨身後。
    韓楨洗漱，她就在一旁嘰嘰喳喳的說著話。
    “阿郎，沈大娘今早做了饅頭，韭菜雞子餡的呢。”
    呸！
    吐掉一口血沫，韓楨心頭有些無奈。
    剛才力道稍微大了些，又把牙齦搓破了。
    捧起一把井水漱了漱口，韓楨問道：“馬三狗他們起了麽？”
    方三三答道：“幾位小郎君趕早兒就走了，急匆匆的，饅頭都沒來得及吃。”
    韓楨點點頭，知道他們是去接猴子和小蟲的家人了。
    “現在什麽時辰了？”
    “辰時三刻了。”
    韓楨在腦中換算了一下，八點多快九點了。
    來到前院大廳，方三三立刻跑去廚房，殷勤的端來饅頭和米粥。
    北宋是飲食大爆發的時期，以前饅頭隻有羊肉餡。
    到了如今，各種餡料的饅頭都有。
    並且這會兒也有了包子的概念，不過與後世的包子不同，是用荷葉包裹餡料，俗稱菜包。
    而後世的饅頭，最初在北宋叫蒸餅，後來為了避諱宋仁宗趙禎，蒸餅改成了炊餅。
    嗯，就是《水滸傳》中武大郎賣的炊餅。
    拿起饅頭咬了一口，韓楨不由點點頭，沈廚娘的手藝挺不錯。
    吃到一半，他忽然問道：“我嫂嫂呢？”
    “大夫人和四娘去侍弄菜地了。”方三三說著，一雙眼睛一眨不眨地盯著韓楨手裏的饅頭。
    她其實已經吃過了，並且吃的很飽，但此刻見韓楨吃的香甜，又忍不住想吃了。
    說白了，這是一種心理疾病。
    以前每日吃不飽，餓著肚子，於是對食物有種病態的執著，現在突然能放開肚皮吃了，一時間有些控製不住。
    就在這時，外院偏門響起一陣敲門聲。
    不等韓楨開口，方三三便立刻邁著小短腿去查看。
    很快，小丫頭就回來了，“阿郎，佃戶們來了，說是要簽啥子契書。”
    韓楨吩咐道：“哦，讓他們進來吧。”
    沒一會兒，方三三就領著二十多號進來了。
    這些佃戶還是第一次進二院，以往王員外最多讓他們在門房那站著，此刻一個個顯得很拘謹，手都不知道該往哪放。
    幾個小孩好奇的東張西望，卻被自家大人一把拉住。
    為首的中年漢子不敢進大廳，隻是站在門外，略顯緊張的說道：“小郎君，俺們來簽契書。”
    “不急。”
    韓楨說著，轉頭吩咐方三三：“領他們去廚房吃飯。”
    昨日的時候，韓楨說了每月工錢三百文，另外還會管兩頓飯，但這些佃戶心裏卻沒底。
    以前王員外也說會讓他們吃飽，結果呢？
    每月就給三鬥雜糧，這麽點糧食哪夠一家人吃，因此每次做飯時隻能摻入大量野菜，可即便如此，每每到了月底幾天就會陷入無糧可吃的窘境。
    隻能找些野果、草根充饑，努力熬到下個月放糧。
    現在見韓楨竟然真的管飯，一個個頓時喜出望外。
    佃戶們的早飯是米粥，饅頭自然是沒有的。
    不過他們並不在乎，有碗米粥吃已經很滿足了。
    當他們接過沈廚娘遞來的碗時，一個個瞪大眼睛，不敢置信。
    雖是栗米和高粱等雜糧熬的米粥，但卻沒有摻雜野菜，並且米粥稠的插筷子都不會倒。
    二十多名佃戶蹲在廚房門口，稀裏嘩啦的吃著米粥。
    沈廚娘握著木勺，高聲道：“沒吃飽的過來加粥。”
    竟還能加粥？
    一個佃戶顧不得燙，三兩口喝光米粥，立刻拿著碗走上去，口中還不住喊著：“俺要加，俺要加！”
    一頓早飯，徹底打消了佃戶們的所有顧慮。
    待到吃完飯，他們看向韓楨的眼神，簡直就像是在看菩薩。
    趁著佃戶們吃飯的功夫，韓楨喚方三三去書房拿來的紙筆印泥，迅速寫下七張租賃契書。
    見他們吃完飯，韓楨開口道：“每戶來一個人簽字。”
    聞言，七個男人邁步走進大廳。
    “契書一年一簽，明年若是想改成交租子，提前跟我說一聲。”
    韓楨話音剛落，就見這幫人齊齊搖頭：“俺不改。”
    “俺也不改。”
    見狀，韓楨也沒多說，一邊詢問他們的姓名，一邊幫他們在契書上寫名字，隨後指揮著他們按下手印。
    飯也吃了，契書也簽了，為首的中年漢子譚強心滿意足道：“小郎君，俺們幹活去了。”
    韓楨擺擺手；“去罷，順便把裏長喚來。”
    片刻後，裏長匆匆趕來了。
    吃人嘴軟，拿人手短。
    既然收了韓楨給的俸祿，那裏長自然要上心。
    “小郎君喚老朽何事？”
    韓楨正色道：“今日起我要清點戶籍，丈量田地，登記造冊，需得裏長多多配合。”
    這是他掌管小王村的基礎，什麽事情都可以推遲，唯獨這件事要放在第一位。
    他必須要清楚的知道，小王村有多少戶、每戶幾口、年歲多大，名下田產幾畝、預計收入幾何，匠人幾多、識文斷字者又有幾多。
    如果連這些都搞不清楚，談何管理，那不成睜眼瞎了嘛。
    聞言，裏長微微一愣。
    回過神後，隻見他目光詫異的看著韓楨。
    相比起普通村民，裏長的見識要更多一些。
    原本他在看來，韓楨等人隻是一介潑皮，仗著武力殺了王員外，強占了村子。
    然而韓楨剛才的一席話，卻著實把他驚到了。
    這是一介潑皮能幹出來的事兒？
    清點戶籍、丈量田地這些可都是官府幹的事，看來這位小郎君所謀不小啊。
    見他不說話，韓楨似笑非笑道：“裏長何故詫異？”
    裏長拱手道：“小老兒先前有眼不識泰山，望小郎君莫怪。”
    韓楨吩咐道：“往後莫喚我小郎君，喊我村長！”
    村長？
    裏長愣了愣，這稱呼倒是和以前的村正有些類似。
    這時，韓楨問道：“村裏可有讀書人？”
    裏長思索片刻後，答道：“倒是有一個。住在村西，名叫朱正則，其父曾是小王村村學的教書先生。早幾年他父親因病去世，為了治病家裏欠下不少錢，他便沒有再繼續讀書了，一直種田供養老母。”
    韓楨問：“此人品性如何？”
    裏長如實道：“有些木訥孤僻，村裏不少人說他讀書讀壞了腦子。”
    韓楨點點頭，隨即吩咐道：“方三三，去把朱正則喊來。”
    方三三應了一聲，邁著小短腿出門了。
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