第25章 沒吃過的東西,我就是要吃

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                      盛夏至生日第二天,雷驚蟄要回島照顧遠道而來過暑假的鮑魚們。
    江寒以為自己聽錯了,“鮑魚,過暑假?”
    雷驚蟄忙著收拾行李,隨口說“鮑魚這玩意很嬌貴,太熱容易死,太冷不長個,適宜生長的水溫在16到22攝氏度之間。
    就像牧民轉場春秋牧場,每年四五月份,鮑魚也會用專業運輸船運到北方避暑,等到冬天,再運回南方。
    這一來一回,兩厘米的鮑魚苗,能長到五厘米。
    拿七公斤一籠的鮑魚算,往返一趟,增重三四公斤,對比純南方養殖,一籠多賺兩百元。每年運過來的,有上百萬籠。”
    江寒為和雷驚蟄多聊幾句,特意上網查過。他說“我看網上說,我國現在是世界第一產鮑國。”
    雷驚蟄有些意外,“不錯啊小子,做過功課。
    南鮑北養,是胡建漁民兄弟二十多年前開始試驗的。
    吊籠養殖,南北對養,咱們就這樣一點點摸索著前進,成了世界第一產鮑國。”
    他看起來很感慨
    “早些年,鮑魚靠種苗自繁自養,雄鮑數量少,一個池子裏大多都是相同幾個鮑魚爸爸的後代,近交嚴重,鮑魚的生長性能和抗逆能力下降,也沒有大規格大鮑魚的品種。要做高端市場,得從國外進口鮑魚苗。
    2018年的時候,廈門大學柯教授團隊,花了11年時間,終於培育出綠盤鮑,咱們國家有了自己的大鮑魚品種,做精品鮑魚再不用依賴進口了。”
    “我不愛吃鮑魚。”
    盛夏至突然插話,“鮑魚本身沒啥味道,口感跟嚼過的冷口香糖似的。吃起來像嫩螺肉,又沒螺肉鮮,還是皮皮蝦和大螃蟹好吃。”
    雷驚蟄滿臉嫌棄“你就是不會吃。
    這東西叫借味菜,隻提供口感,要用吊湯增香。
    找個巴掌大的鮑魚,先用小火煎一下,再後和火腿,雞腿肉一起,用小火慢慢燉著,等湯汁被鮑魚肥厚的肉質吸收,那口感,絕了。”
    雷驚蟄描述的唇齒生香,無奈盛夏至油鹽不進
    “就一口吃的,搞這麽費勁。我聽說,鮑魚和腳後跟口感很像的。”
    要不是自己親手養大的外甥女,雷驚蟄真想捶死她。
    大約察覺危險,盛夏至臉上又是那種太過熱情,以至於有些討嫌的笑。
    雷驚蟄一看她這笑,就知道沒好事,警惕地問“你想幹嘛。”
    “啾啾~”,盛夏至眼睛放光“聽說你的漁場裏,養了白海參哦。”
    白海參是正常黑海參突變來的。和黑海參比,含硒元素更多,口感也更好。在科研人員的努力下,最近幾年剛形成規模化養殖。
    今年年初,雷驚蟄島上試養了一批。
    雷驚蟄不滿“這可是我的商業機密,你為什麽知道!”
    盛夏至假裝聽不見,衝舅舅擠眉弄眼,暗示道“我嗨沒吃過耶。”
    雷驚蟄無視她“天下這麽大,你沒吃過的東西多了。”
    “這不正努力吃一遍嘛。”盛夏至衝她舅撒嬌“我吃的又不多,我就嚐嚐,白露姐應該也沒吃過哦。”
    雷驚蟄不為所動“你知道那玩意多貴嗎。而且你也不愛吃海參,哪次不是吃一口就扔,很浪費。”
    盛夏至為自己辯護“本來就不好吃,跟嚼鼻涕似的。”
    雷驚蟄點頭“白海參口感和黑的一樣,你別惦記了。”
    盛夏至很堅定“我不信。我看過資料,白海參口感比黑海參更好。讓劉女士做,劉女士廚藝好,我肯定吃完。”
    說完,她衝江寒使眼色,讓他幫自己說話。
    江寒謹記自己隻是編外成員,還沒加入這個家,不敢太過,隻是說“吃不完沒關係,我可以幫你吃完。”
    盛夏至有了同夥,底氣更足,還想和她舅討價還價,江寒又對盛夏至說“昨晚劉女士往冰箱裏塞了什麽,讓你今天給舅舅帶上。”
    “對哦,我差點忘了。”
    盛夏至驚呼一聲,忙跑去廚房。
    雷驚蟄看得出來,江寒是故意支開盛夏至的。
    他眯起眼,問江寒“你想和我說什麽?”
    江寒確定盛夏至走遠了,靠近一步,小聲問“舅舅,小夏以前,有沒有提起我啊。”
    雷驚蟄以為他發現盛夏至說謊,才想幫盛夏至糊弄過去,又聽江寒說“小夏有多喜歡我?在她所有男朋友裏,她是不是最喜歡我?”
    雷驚蟄一言難盡,被江寒期待的眼睛晃得頭疼。
    dyd,不會遇上傳說中的戀愛腦吧。
    “離我遠點灰小子。”雷驚蟄推開他,“趕緊去做你的家務,不然今天沒飯吃了。”
    盛夏至回來,正巧撞見這一幕,不滿道“舅舅你怎麽打人啊。”
    她嚴肅說“沒有一斤白海參好不了的。”
    雷驚蟄忍無可忍,狠狠咬上她腦袋。
    兩人登時混戰成一團。
    海邊,雷驚蟄衣衫不整地登上自己的小船。
    盛夏至和江寒在岸邊送行。
    盛夏至老實說“舅舅再見。”
    雷驚蟄點頭,嚴肅地看著兩人“你們,注意安全。”
    他想警告江寒別動歪心思,又擔心盛夏至搗亂,決定之後單獨給他打電話。
    沒想到,江寒主動安慰他“你放心吧舅舅,小夏會保護我的。”
    這小子果然沒安好心。雷驚蟄差點氣死,偏盛夏至毫無所覺,霸氣地說“咱們村子就一群老頭老太太,誰也打不贏我。”
    雷驚蟄翻個白眼,“……滾吧。”
    “你真不友好。”盛夏至扒在船邊不讓他走“舅舅,你什麽時候再回來呀?”
    雷驚蟄拍開她的手,堅定道“我不回來了。我留在島上當野人。”
    船在海上飄飄搖搖,等快接近小島時,雷驚蟄再忍不住了,抱著腦袋哀嚎。
    盛夏至這小兔崽子吃什麽長大的,牙口真好,別把他腦袋咬破皮了。
    這時有同事看見他,在岸邊衝他揮手“老大,回來啦。”
    雷驚蟄立即恢複平日高冷嘴臉,問“咱們那個白海參,怎麽樣了?”
    另一側岸邊,等雷驚蟄離開,江寒心疼地看著盛夏至的手
    “舅舅怎麽這麽用力,都把你手打紅了。不像我,隻會——”
    盛夏至粗狂的神經體會不到綠茶的香,她看看自己的手,茫然說“哪裏紅了,我手本來就這顏色呀。”
    江寒矯情到一半,被人生生掐斷,憋得十分難受。好在盛夏至已經換了話題。她說“舅舅像漁民吧。”
    江寒誠懇說“不像。沒見過這麽帥的漁民。”
    今天天氣不錯,陽光很好,周圍是海水淡淡的鹹味。盛夏至慢悠悠走向自己的試驗田
    “舅舅剛回來時更不像。
    他以前是搞金融的,整天和股票基金打交道,經手很多很多錢,特不接地氣。雖然他盡可能裝出很有禮貌的樣子,但瞧不起人就是瞧不起人。
    我媽媽說,他剛開始創業時,好多人都不喜歡他,偷偷給他下絆子。”
    江寒想到盛夏至生日那天,雷驚蟄和其他人勾肩搭背喝酒的場景,驚訝道“真看不出來。”
    盛夏至狡黠地笑了,“所以,我回來以後,吸取他的經驗,特別注意和大家打成一片。”
    打成一片沒注意,全村無人敢惹的小噴子倒是真的。
    江寒剛想開玩笑,盛夏至手機響了。
    電話是劉女士打來的,她焦急地說“夏夏,出事了!”
    。