其實上輩子，蘇青鸞也十分愛吃蟹，而且是花樣吃蟹。
    清蒸蟹麻辣蟹或者生醉蟹這種比較簡單粗暴實用蟹子的方式自然是最常見的，隻不過作為一個廚子，這樣的食蟹方式多了，就會想要弄點兒別的花樣。
    而這一次，蘇青鸞單純是有些技癢，所以不像把蟹子弄得這麽簡單粗暴——更何況，生醃杜絕不了寄生蟲感染；香辣蟹又沒有辣椒不能過癮；剩下的也隻有清蒸一種。
    自然，這種烹飪方式能夠最大程度保留蟹子原本的味道，不過也少了把一種食材千變......
    《穿成農門假千金後我靠美食暴富》450剝蟹粉
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