第九十六章 菜盒子

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    因為發麵還需要時間,所以為了提高效率她就這麽操作了。
    當然,也有人喜歡死麵餅子之類的麵食,不過淩雪比較偏愛發麵麵食。所以,她寧願多花費些時間來發麵。
    當然,這也不是絕對的。比如韭菜盒盒淩雪就喜歡用死麵來做,在油鍋裏煎的兩麵焦黃也美味的很。
    不能想了,口水要流出來了。
    起好麵後,淩雪又加工了第二批50斤的麵粉。這一批麵粉她打算直接做成鍋盔,這種鍋盔耐存放。
    她記得有一種地方美食叫羊肉泡饃的就是用的這種大餅,把餅掰的碎碎的放入碗中,再切一些熟羊肉放進去,澆入滾燙的羊肉湯,一碗美味的羊肉泡饃就做好了。
    當然,喜歡蔥花芫荽豆腐粉絲這些的食客可以自行加入,隨自己喜歡。
    不想不知道,一想腦子裏就被各種美食給占據了。淩雪也有些好笑,她還從來不知道自己是個吃貨,估計是被原主的思想給影響到了。
    這種影響也沒什麽,淩雪也沒有放在心上,愛吃而已,也沒什麽。反正她有手藝,到時候給自己多做一些美食來享受就好了。
    第二批麵粉很快就加工好了,淩雪早就收起麥麩,隻留了麵粉在大盆裏。
    接下來就簡單了,就是和麵。當然,這種簡單是對有廚藝的淩雪來說的,至於別人那就不知道了。
    一上手,淩雪馬上就找到了熟悉的感覺。
    輕舒一口氣,淩雪立馬信心倍增。既然廚藝沒有生疏,那她就放開手開幹了。
    麵粉分成兩大盆和的,和麵對淩雪來說就是基礎,三兩下就把一盆麵粉給和成了光滑的大麵團。
    然後開始和第二盆麵粉,同樣很輕鬆就和成了光滑的麵團。
    淩雪發現她現在的和麵的技術又有提升了,估計是以前遊戲裏的技能拿到現實裏來使用有加成了。
    不管如何,對她有用就好。
    麵粉和好後,淩雪就掏出了一個大案板出來,把和好的麵團擀成了一個個圓圓的大生餅。
    之後,就不需要淩雪一點點自己動手了,她打算在大烤箱裏進行烘烤。
    這種烤箱裏麵容量很大,算是現在的黑科技了。
    烤箱裏麵上下三層,一次性可以放入九個生餅進行烘烤,十五分鍾一爐,很是方便。
    另外,淩雪還打算做一些菜盒出來吃。
    其實淩雪最喜歡的是韭菜盒子,可是她手裏現在沒有韭菜,隻能用其它的蔬菜來代替了。
    淩雪手裏的可食用野菜可多得是,用野菜來做菜盒子也是非常美味的,不比韭菜差多少。
    趁著鍋盔烘烤的空檔,淩雪從空間儲物器中取出各種野菜挑揀起來。其實不挑揀也可以,就拌個大雜燴的餡子也行,這要看個人愛好。
    隻不過淩雪打算給自己少少做幾個馬齒莧餡料的菜盒子,她已經好久沒有吃過了,想念的很。
    以前勇叔可從來沒有給她吃過麵食類的食物,主要是怕她不消化。現在好了,她可以吃了,也可以自己動手做了,多美的事啊!
    做幾個菜盒子對淩雪來說還不是小菜一碟,三兩下就捏好了。
    看著十幾個菜盒子整整齊齊的擺在案板上,淩雪心裏一陣滿足。