沈雲溪點點頭說:“請留下來吧。你可以幫我們把摘下來的瓜搬到馬車上。稍後，我帶你去地裏。我嫂子送飯到田間，在田間吃。晚上，我有一個竹棚，一天文。我們在早上、中午和晚上吃三頓飯。”
    “東家，我們能吃苦。我們隨時聽您差遣。”一個稍年長一點的人回答說。
    季夫人說，家裏要雇一個月，一天三十文錢，一個月能掙一兩銀子。
    沈雲溪點點頭問:“你叫什麽名字?”
    “我姓蘇。是家裏的老大。我住在孫家塢。我們田裏種的雙季稻還有天或一個月才能收獲，所以我通常出去找活幹。”孫老大解釋說，他希望留下。
    沈雲溪點了點頭。“那我就叫你孫大哥。正好，我們家需要在收獲水稻後準備好土地，種植其他作物。估計需要多天的時間。”
    他們把六筐香瓜和六筐羊角蜜搬到下麵的馬車上，車夫給了沈雲溪三兩銀子，又叫幾個壯漢把活兒幹好，就走了。
    沈雲溪把他們領到田裏，每人發了一把刀，說:“我們是梯田。它太重了，不能直接裝米，所以我們用刀直接在上麵割稻穗。草不耕不割。然後我們要把稻草割下來，直到它在路上紮得緊緊的，然後把它滾在地上。”
    聽了這話，孫老大的眼睛亮了起來。如果你這樣做，你真的可以節省很多力氣。畢竟，一捆稻米有幾十斤重。一次隻能攜帶一個來回，這既耗時又費力。
    “東家，你的主意不錯。我們先試試吧。”孫老大拿起刀，左手拉著稻穗，右手拿著刀，把幾穗稻穗切成一把，放在地上的筐子裏。
    他們都是成年人，是幹活上的老手。他們很快就會非常熟練。沈雲溪也開始割稻穗，速度越來越快。
    很快，他們就割完了一個小梯田。
    “孫大哥，你們繼續割，我就回家拿早飯了。”沈雲溪說:“你們努力幹活。當我家完成幹活時，我們不僅會支付工錢，還會給予獎勵。”
    孫老大憨厚笑了笑:“謝謝你，東家。你可以放心，我們不會偷懶的。”
    沈雲溪點點頭，迅速離開了。
    鄭桂珍剛賣完瓜，和孩子們一起做飯，就回家了。
    她最擅長做麵食，為員工準備大餅，然後在中間加一些菜，這是最方便的。
    田秀麗用大伯母給她的三十文錢，到隔壁村長家買了三斤鹵下水。
    田大牛拿起刀，從側麵切開了金黃色的麵餅。然後他把燉好的大腸或豬肉放進去，塞上一點黃瓜絲。
    每人兩個，即使飯量大的，也能吃飽;胃口一般的，能吃撐了。
    另外，鄭桂珍把米粥倒進瓦罐裏，有的吃，有的喝，幹了，稀的，都有了。
    當大家都在幹活的時候，沈雲溪很快地吃了一個大餅，兩碗粥和一個雞蛋。早飯很簡單，但很美味。
    沈雲溪特別喜歡吃鄭桂珍做的大餅，非常厚，軟，筋道。“嫂子，等我吃完了，我就給他們送飯去。你可以把房子打掃幹淨，幹活結束後到地裏去。讓孩子們在家做飯，送水，不要在地裏幹活。”
    田巧玲和田俊玲堅持說:“四嬸，我們可以幹活，用刀割稻穗。”