醬菜廠的上梁宴辦的熱熱鬧鬧，李家窪的人吃的滿嘴油，不管廠子辦不辦的起了，有沒有公分拿，單憑這頓飯，都夠其他村子裏的人羨慕的！
    上梁，鋪板，上瓦，裝門，抹牆，不到兩天五間寬敞明亮的大廠房建成了！
    今天醬菜廠開工，放了一掛鞭炮，大門打開，孟老大帶頭走進去。
    李家窪食品正式開工，李家窪的人從此踏上一條不一樣的路！
    孟楚蕭挽著封染跟在人群後麵，這是封染婚後第一次正式出門！
    迎著周圍打量的目光，封染麵帶微笑，落落大方。她本就長的嬌豔，這一笑，更加明豔！
    旁邊要是沒有黑著臉的三娃子，村裏的那些老娘們都想上手摸一把！
    同樣都是女人，瞧瞧人家封知青這皮膚嫩的能恰出水，在瞧瞧她們，膚色臘黃，幹裂粗糙，一雙手跟榆樹皮似的！
    在瞧瞧人家那身段，要腰有腰，要屁股有屁股，今又穿了一水的新棉衣！
    扯了下洗的發白起皺的破棉襖，莫名有點心酸！
    一行人進了門，大門緩緩關上，隔絕了門外的村民！
    寬闊明亮的院子，五間房，兩人個工棚，一個工棚下放著一大一小兩台石磨，另一個工棚下是兩口大鍋！
    “同誌們，今天李家窪食品廠正式開工，你們是廠子裏第一批工人，廠子能不能幹起來，有沒有收益，今年咱們李家窪的村民能不能過個好年，就看你的了！”
    “你們是李家窪大隊裏選出的第一批人，也是村裏生活最困難的人，隊裏選你們出來，一是你們勤勞，能幹，二是想你們把日子過來了，路，村裏給你們了，以後能不能喝酒吃肉，就得靠咱們這雙勤勞的手！”
    “今天李家窪食品廠正式開工，規矩前兩天說過了，我就不在多說，你們心裏有底就成！”
    “剛才外麵的人大家也看到了，那個不想頂替你們來上工，要想不被人頂下來，就多做事，少說話，聽從命令，服從安排！聽到了嗎？”
    “是！”
    十幾個人回答的鏗鏘有力，聲音響徹整個院子。
    “好，現在，介紹一下領導班子，大師傅李長生，會計林文華，銷售孟楚蕭，技術顧問封染，安保李長青，副廠長李大有，廠長孟家勝！”
    “人員配備暫時這樣，希望各自做好份內工作，先前豆子已經唔好了，離過年還有不到兩個多月，爭取十月底出第一批貨！”
    “散會，開工！”
    孟老大講完話，醬菜廠正式開工，李長生帶著人進了工棚，拿出圍裙，袖套，帽子，口罩，讓她們穿上。
    做食品，最重要的就是安全，衛生，第一批就能被選出來上工，這些人本身就是勤快的！
    說是從困難戶裏選，現在家家都吃不飽，那家不困難！就是孟家看著日子好過點，沒有孟家國的津貼，孟楚蕭三五不時弄回來點，孟家有啥！
    除了孟老大當村長的那點補貼，還不是跟別家一樣靠那點工分過活！
    先前在孟家，封染已經看著李長生做過一遍了，雖然不能一比一還原，卻也不差多少！
    這是沒辦法的事，畢竟後世跟很多調料都是從各種植物裏提取出來的，這個時代的工業還處在落後狀態，暫時還做不到！
    不過，每個時代有每個時代的優勢，現在用的都是純天然，無汙染的食材。
    原始食材利用後世工藝，兩者結合，激發食物本身的味道，隻需少量調味品，就能做出最鮮美的食物！
    升火，起灶，一盆花生米倒入油鍋，誘人的香味四溢，整個李家窪都是油炸花生米的味道！
    “奶，好香，”
    “嗯，是香，醬菜廠開工了，你娘在廠裏上工，等過年咱家就能多割兩斤肉包餃子了！”
    幾個小娃吞了吞口水，過年他們也能吃上餃子嗎？
    “奶，餃子好吃嗎？”
    “好吃！”
    。