第三十二章:指點迷津

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    隨後春娘將一朵金耳切碎燉罐子裏。
    燉好後,先喂點給雞吃,觀察半天,見雞毫無異樣,才自己嚐了嚐。
    櫻寶其實不想讓娘嚐,畢竟阿娘還在哺乳期,萬一奶水受影響可就糟了。
    但春娘堅決要自己嚐,喝了小半碗,等半晌沒有不舒服,才允許閨女吃。
    櫻寶喝一口,金耳湯軟糯粘稠,帶點桂花香,若是加點蜜糖就更好了。
    “好吃。”櫻寶一口氣吃了半碗,舔舔嘴唇道:“讓爹明日拿去鎮上藥鋪看看,若不行,就去縣城。”
    她確定這就是金耳了,口感與外觀都與溫姐姐說的一樣,連味道都差不多。
    溫姐姐家祖上有人曾在太醫院供職,據說專門給皇室貴族看診,後來年紀大了,便告老返鄉。
    所以溫家的男子大多學醫,廣開藥鋪,在各地很有名望。
    溫姐姐自小便耳濡目染,不僅懂醫,也懂辨藥,經常給櫻寶講述她小時候的見識。
    當然,櫻寶也很喜歡聽。
    “嗯呐。”春娘笑眯眯道:“等你爹回來,娘就跟他說。”
    傍晚,薑三郎赤腳從地裏回家,放下肩上的爬犁,舀水衝洗幹淨雙腳,穿上閨女拿來的布鞋,這才坐下吃晚飯。
    見桌上有一碗黃燦燦的糊糊,好奇問:“這是什麽粥?”
    春娘抿嘴笑道:“是金耳,寶兒采到的,你嚐嚐好不好吃。”
    薑三郎端起來喝了一大口,嘖嘖嘴,讚道:“味道不錯,滑溜溜的,喝進肚子裏暖呼呼。”
    春娘抿嘴笑道:“這東西可值錢了,西村阿婆說縣城藥鋪賣好幾十兩一匣子呢。”
    “嗯?”薑三郎瞪大眼,“真的?西村哪個阿婆說的?”
    一旁的櫻寶:……
    所以說,一個慌話真需要無數個慌話去圓啊。
    第二天,薑三郎帶一根長滿金耳的桑樹棍去了鎮上,拿給李郎中瞧。
    李郎中拿起來聞了聞,很意外,“這個確實是金耳,上好的滋補珍品。”
    抬起老眼,問:“你家二郎是不是曾經吃過這個?”他還惦記薑二郎的肺疾是怎麽好的。
    薑三郎一愣,連忙搖頭,“沒有,這東西是…是我最近才找到的,昨晚煮了點嚐嚐,感覺味道不錯,又聽說這東西…嗯,能賣錢,所以就拿來給您瞧瞧是不是真的。”
    李郎中捋捋胡須,點頭:“確實是金耳,隻不過老夫也是第一次見到新鮮的,沒想到咱們這小地方也能出產如此珍貴藥材。不過,若售賣的話,需得烘製幹燥才行。”
    薑三郎聞言有些失望。
    待要拿回桑樹椴,又聽李郎中道:“這鮮金耳若是連著樹杆,或許一兩天內也不會壞,倒是可以帶去縣城看看。”
    川河鎮太小,購買力有限,即便金耳是稀罕物,也賣不出去。可若是烘幹的話,他倒是可以收購一些。
    薑三郎心思微動,連忙道謝:“謝李老指點迷津。”
    說著用小刀割下兩大朵金耳,送給李郎中。
    李郎中嗬嗬笑道:“這東西珍貴,老夫可不能白拿,這樣吧,老夫有個快速烘幹藥材的法子,你可以回去試試,看看能不能用來烘金耳。”
    薑三郎大喜,“那感情好。”說著向李郎中深深一揖:“多謝賜教。”
    李郎中笑笑,也不藏私,將曬製金耳的法子說給薑三郎。
    “老夫年少時曾跟師父學過烘幹雪耳的辦法,估計跟金耳差不多。
    首先將雪耳清理幹淨晾在竹匾裏,不要放得太密,在日光下暴曬三四天,直到幹透為止。”
    李郎中拿出一整隻雪耳遞給薑三郎看:“曬成這樣即可。”
    他指了指雪耳後頭的根部,“一定要把後蒂全部挖掉,不然曬不透,容易發黑生黴。”
    薑三郎連連點頭。
    “還有一種方法,就是在院子裏砌個烘爐,帶夾層那種。”李郎中拿起筆在紙上畫了個大概模樣。
    “就是這樣,將金耳端進烘爐夾層內,溫火烘上一夜,便能快速製幹。但溫度不能太高,也不能太低,比三伏天高上一倍即可”
    薑三郎認真聆聽李郎中的講解,還將那個草圖討來仔細研究。
    從藥鋪出來,他直接回了家,將李郎中的話跟春娘說了。
    “李郎中還說,隻要咱們能找到更多金耳,若烘幹後的品相不錯,他可以按二十貫一斤收購。”
    “哎呦,真的?”春娘激動壞了。立馬轉頭問閨女,“寶兒,你在哪裏找到的?明兒娘跟你一起去找找。”
    櫻寶:“在樹林裏,不過那裏應該沒有了。”
    春娘微感失望,就聽閨女又說:“但咱們可以種呀。”
    櫻寶指著兩根桑木上的金耳說:“就用這些當種,咱們找點枯桑木回來,在上頭挖幾個眼兒,將金耳根部分開,種在枯樹上。”
    “啊?”還可以這樣?
    不僅春娘驚呆,薑三郎也被小閨女的話震驚。
    她們還從未種過菌菇呢,何況金耳。
    “這樣真的可行?”春娘問。
    不等閨女回答,薑三郎毫不猶豫道:“應該可行,聽閨女的,咱們就種種看。”
    其實不管行不行,薑三郎都要試一試。
    一斤曬幹的金耳可賣二十貫錢啊,這是天大的機緣,怎麽能輕易放過。
    說幹就幹。
    薑三郎立刻上山,撿了好些枯桑木背回來,又依照小閨女的話,弄來一些稻殼穀糠與木屑,放進石臼裏搗碎備用。
    再把桑木上鑿了一個個孔洞,將木屑穀糠的碎屑灌進去,澆上水。
    再將金耳根部分成好幾份,種在一個個填滿碎屑的孔洞裏。
    種好金耳,再撒上水,將桑木放置在新搭建的竹棚內,等待出菌。
    當然,櫻寶每天都會給桑木灑一遍洞府裏的池水,讓其保持濕潤。
    過了十來天,桑木上終於重新長出小小金耳,長勢非常喜人。
    其間,薑三郎還在院子裏砌了一個烘幹爐,帶夾層的那種,試了幾次,終於找對溫度,將十幾朵金耳成功烘幹。
    首次烘幹金耳,雖不算太完美,但已經很不錯了,金耳的顏色也尚可。
    薑三郎高興萬分,第一時間拿去給李郎中看。
    李郎中也很驚訝,沒想到短短十幾天,薑三郎已經能成功烘幹出金耳了。
    他將十幾朵幹金耳用戥子秤了下,共十五兩重。
    按當初說好的一斤二十貫錢,十五兩重也就是十八貫七百五十文。
    李郎中給了薑三郎三個五兩小銀錠,另給了三千七百五十銅錢,笑嗬嗬道:“三郎,你若還有,可拿來一起售與老夫。”