第39章我可是老司機！

    第二天，先是照例出早操，接著，馬誌做早飯，而老魏，薛林，李夢三人，卻早早的離開了草原。

    他們是去老鄉家裏借電焊了，本來這個事情是李夢說好要他自己去的，和老魏和薛林兩人也想溜出去，就以電焊一人拿不動為由，然後，他們倆個，也跟著去了。

    “班長，我們真的做他們的飯嗎？”

    看著馬誌之作他們兩個人量的飯菜，終究還是再一次的向馬誌確認。

    “不用考慮他們的，他們三個比你精著呢，不會餓著自己，說不定，他們在外麵吃的比我們還好。”馬誌回應道。

    這早飯，馬誌要做的簡單，就炒掛麵，這個，相對的比較節省一些時間。

    當然了，除了節省時間之外，還有另外一個原因，實在是他們草原五班這邊也的確沒有什麽可拿的出手的，也就現在掛麵還多一些。

    他先是讓許三多幫忙，燒了一鍋水，之後等水燒開了，把掛麵下到裏麵，也沒下太多，就400克一包的掛麵，下了接近一包。

    “你能吃多少啊？”

    馬誌在下完掛麵之後，看著這一包裏還剩下的量不太多，於是轉頭向許三多問，他也不知道許三多的飯量到底有多大。

    他想著如果許三多吃的多的話，那他不介意把剩下這一點也一起下下去，他還是覺得許三多的食量要比他大一些，畢竟現在許三多年輕，半大小夥子，正能吃的年紀。

    “我，一碗應該就夠了。”

    許三多回應的很不自信，許三多這個時候的確挺能吃的，但他又不好意思說。

    “一碗真的夠嗎？”馬誌看許三多回應都沒有自信，也猜到是許三多現在不好意思。

    “差不多吧！”許三多又回應道。

    “差不多，那就應該還是差些。”馬誌說完，就像這一包沒有下完的掛麵，剩下的也全下到了鍋裏。

    許三多不好在說什麽，就埋下頭繼續燒火。

    麵條先是煮開一次，馬誌拿筷子挑起來看了看，然後加了點水，又繼續煮。

    別看馬誌有著前世部隊生活的經曆，但是，他卻沒當過炊事兵，而且，他那時所在的部隊是南方，根本就沒有掛麵，所以，他也是第1次做掛麵。

    雖然他不是炊事兵，但也不是說一點做飯的技術都沒有，相反，他還挺能做的，隻不過，那個時候的他做的都不是正經的飯，都是野外生存一類的應急飯菜。

    雖說在他們前一世的時代，部隊的條件已經非常好，壓縮餅幹已經被淘汰，戰備幹糧一類都已經用上了，牛肉幹和自熱米飯，可訓練中，還是偶爾會自己解決食物問題。

    而炒掛麵這個事情，是他從一個老班長那邊學來的，那個老班長還是他的老鄉，他還記得當時那位班長的家屬來隊，請他去過家裏幫忙。

    而因為那是老班長和家屬剛搬進去，什麽東西都缺，那老班長就臨時隻弄了點掛麵湊合，於是，他就記下了炒掛麵的做法。

    “班長，又開了。”

    就在馬誌在回想著前世經曆的時候，許三多忽然在邊上提醒他。

    馬誌這才又清醒過來，他一看水燒開了，趕緊這裏麵又加了一點點水，這才拿過來。提前接好了涼水的不鏽鋼盆，用筷子將這些煮好的掛麵撈進了不鏽鋼盆的涼水裏。

    “火先小一點！”

    馬誌說著，就取了兩塊幹毛巾，將煮麵條的鍋給端到了一邊。

    許三多讓到了一邊，然後，看向了平在盆子裏的掛麵。

    “班長，你這做法不對，你要想做撈麵，應該先炒鹵，這樣麵條冰好了之後，就可以直接加鹵拌了。”

    這時候，許三多小聲的說了一句。

    許三多之前可沒有吃過炒掛麵，甚至沒有吃過任何炒麵一類的飯菜，他在入伍之前，家裏吃的非常的普通，一年都吃不上幾次肉。

    也是等他到了部隊，在新兵連的時候，才算是徹底的吃上了讓他想都不敢想的豐盛飯菜，可那都是新兵連時候的事了，這台下到草原5班以來，物質生活就一下子掉到了底點，這和他老家時候比，也沒好到哪裏去。

    馬誌道：“許三多，我知道你說的拌麵，但我今天要做的可不是拌麵，是炒麵，你好好看著，學著，以後，你可能還要親自動手，畢竟在咱們5班做飯是輪流來的，誰都得會。”

    “炒麵，用掛麵炒。”許三多很意外，他沒聽說過掛麵還能炒的。

    “對，就是用掛麵炒，你以前沒吃過？”

    馬誌邊說，邊將又放到灶台上的炒鍋裏加了油。

    “沒有，以前真沒吃過，新兵連時候也沒吃過，以前連聽都沒聽說過，這還是第1次知道。”許三多又說。

    馬誌對他說：“那你就在邊上好好學著！”

    許三多往後退了退，然後盯著馬誌做飯。

    油熱了之後，馬誌將提前切好的紅蘿卜絲，土豆絲，一股腦袋全倒到了鍋裏，然後攪拌起來。

    “這個炒麵呀，按說應該用雞蛋或者肉炒，最好是用雞蛋炒，如果有雞蛋，就先放雞蛋下去，這樣後麵就算下了麵條也不容易粘鍋，而有肉的話，也是先下肉進去。”

    馬誌一邊攪拌，一邊給許三多解說，這樣方便學生多快速學會。

    許三多道：“我記下了，用雞蛋和肉炒是最好的！”

    當紅蘿卜絲和土豆絲炒的差不多了，馬誌才將裝著，煮好掛麵的不鏽鋼盆挪了過來，然後用筷子將裏麵的麵條挑起來。

    快速的控幾下水，然後就將麵條放到了鍋裏，冰和裏麵的菜一起翻攪。

    他翻攪了接近一分鍾的時間，接著開始下調料，其實這邊的調料也很簡單，就隻有鹽醋糖，還有醬油。

    就是醬油，沒什麽生抽和老抽之分，馬誌也不管那麽多，就是放了點鹽，然後又滴了幾滴醬油，快速一攪拌，然後起鍋。

    其實這份炒麵的顏色並不均勻，但馬誌也不能在炒下去了，雖然麵條已經被冷水冰過，相對勁道一些，不至於那麽粘鍋，可是土豆有些粘鍋，再炒下去的話就全炒成疙瘩了。

    麻汁沒有用碗來裝，而是取了兩個盤子，他給自己打了一勺，剩下的，全打給了許三多的那個盤子。

    “如果有蔥就好了，再撒一點蔥花上去，那就完美了。”

    馬誌麵對自己的作品，不由的感歎了一句，然後，他就拿著那一份少的炒掛麵，先去一邊了。

    這許三多沒有動，已經準備動筷子的馬誌，不由對他說：“你別愣著了，端走吃唄。”

    許三多。這才將那一份裝的很多的草掛麵端起，然後蹲到了牆角，開吃了。

    “班長，好吃啊！”剛吃了一大口，許三多就高興地對馬誌說。

    馬誌對其他人都笑了笑，然後又說：“好吃就行，你也知道怎麽做啊，以後啊，你要想吃的話，就你來做好了。”

    許三多再一次很不自信的說：“班長，我可能做不好。”

    馬誌問他：“做不好？你剛才沒看會嗎？哪裏沒記住？我再給你講講。”

    許三多有著幾分靦腆的說：“我是都看會了，所有的步驟也都記下來了，可是，我怕我做不好，我這人可笨了，很多東西明明都記住了，但是一上手就是做不好。”

    許三多不是很會說話，如果是李夢的話，李夢會說，我這也是學會了，但是手沒學會。

    馬誌何嚐不知道許三多是真的笨，但是他卻不會那樣說，畢竟那樣說出來的話，會傷了13多的心。

    許三多是一個很容易敏感的人，內心太脆弱了，別人稍微說他點什麽，他可能都會記在心裏，然後難受好久。

    於是，他對許三多鼓勵性的說道：“不是你笨，是你總怕自己做不好，你這樣可不行，你要記住啊，這人哪，越是害怕什麽就越是會發生什麽，你不怕了，那就好了。”

    許三多倒是沒有立刻回應，而是在想馬誌的話。

    馬誌看他這樣，又說道：“不要去想那麽多，就算真做不好也沒什麽的，你多練習，這個事情練習多了，那自然而然也都會了，好了，你繼續吃飯吧。”

    ……

    草原上，一輛手扶拖拉機，咚咚咚的吼著。

    “老魏，穩一點，人都要被你晃散架了。”

    斜坐在後車鬥裏的李夢，對駕駛著拖拉機狂奔的老魏喊道。

    別說李夢了，現在和他對象坐著的薛林，比他好不到哪裏去，他手死死的抓著車鬥前的護梁，整個人，被抖的隻剩下緊張而又嚴肅的表情。

    此刻，他們這樣返回與草原5班途中，至於這拖拉機，是他們直接向老鄉家裏借的，而他們去借的電焊，正被他們用繩子死死的綁在車鬥裏，在電焊的下麵還墊著厚實的稻草。

    還是老鄉信任他們，都沒有等他們張口，老鄉主動的就將拖拉機借給他們用，當時還熱情的要現場教他們開拖拉機。

    而老魏，因為兵齡長的原因，強製性的占據了拖拉機駕駛員這個位置，然後，才上手沒多久的他，就帶著內心坎坷不安的李夢和薛林，開始往五班駐地開奔。

    “咣什麽咣，我怎麽就沒覺得一點咣，你倆坐好，我可是老司機……”

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