第243章 小懲大戒
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蘇杳給祝靜宇時間思考,隔了一個星期,再次走進車間,蘇杳看到大家臉上的怨氣少了很多。
而祝靜宇也不再每天穿梭於車間,有時間做自己的事情,照顧自己的家庭。
除此之外,蘇杳給的增加倉庫的建議,祝靜宇也有了章程,地址已經選好,隻能黃道吉日,動土開工。
稻穀香的事情暫時告一段落,蘇杳收回精力,準備臨走之前把飯店也改造一番。
蘇杳這邊剛有了心思,沒想到飯店那邊就派人找自己了。
蘇杳火急火燎的跟著趕到現場,看到了正在和趙興針鋒相對的金順。
相比於稻穀香,金順開的點心店在盛縣更受歡迎一些。
由此,飯店代賣的點心銷量就差了很多。
蘇杳急匆匆的趕到店門口的時候,金順和趙興正在對峙。
看到蘇杳到來,金順就指責了起來:“蘇老板,你也是盛縣響當當的人物了,怎麽能用這種下三濫的手段呢?”
周圍的路人都是一副八卦的神情,隻看蘇杳怎麽回應。
蘇杳來飯店的路上,已經大概了解了事情的經過。
不管蘇杳是不是願意,金順是打定主意和她對著幹。
這兩年,金順的點心賣的不錯,積攢了不少資金,看蘇杳飯店生意好,也火急火燎的開了一家店。
飯店就開在他點心店的旁邊,裝潢和蘇杳這邊的店大差不差。
為了能夠搶到更多的生意,金順把飯店價格也降了下來。
金順專挑著蘇杳去龍城的時候開業,沒給蘇杳一點反應時間。
等蘇杳回來之後,店裏的客流已經被分走了一半。
雖然客人大多會挑便宜的吃,不過還是有部分人偏好趙興的手藝。
這是屬於商業競爭,蘇杳不打算降價妥協,準備和金順硬剛,看金順能撐幾天。
客人不多的時候,蘇杳便讓趙興研究新菜譜。
趙興這次去龍城受了不少的打擊,對於蘇雅的交代格外的上心,這段時間早晚都待在店裏。
費了九牛二虎之力研究出來的新菜譜,沒過一夜就跑到了對麵的餐館。
金順很心急的把新菜譜加在了菜單上。
明眼人都看得出來這裏麵有貓膩,趙興更是想查出店裏誰是叛徒。
沒想到調查的風聲一查出來,趙興手下的一個學徒就匆匆提了離職,借口是家裏父母生病了,得回去照顧。
沒有證據,不能攔人,趙興隻能看著那人離開,自己的委屈往肚裏咽。
趙興不服氣,依舊把這些菜加進了自家菜單,私下裏也不鬆懈,準備再用三天的時間,推出幾道新菜。
客人已經被金順搶走了,就算有新菜單,也無濟於事。
金順也按捺不住激動的心上門嘲諷。
爭執間,兩人就動起了手。
蘇杳指揮人把金順和趙興分隔一米遠後,自己站在中間,和金順對話了:“什麽下三濫的手段?”
“明明是我們店辛苦研究出來的新式菜色,你們怎麽能說是我們的偷去的菜譜呢?”
蘇杳微微有些訝異:“你們新研究的菜色?巧了,剛好和我們的一樣。可能真的是機緣巧合吧。”
一句機緣巧合就想揭過,金順是不服氣的:“怎麽能叫機緣巧合,萬一是你們抄我們的怎麽辦?畢竟我們店已經開始售賣了,你們都沒看到影子,誰抄誰還不知道。”
蘇杳皺起了眉頭:“這事確實不大好證明,這不這樣,兩家店把這些菜都做出來,讓大家夥品嚐,誰贏了就是誰家的?”
金順眼睛一轉,心裏有了主意:“你說比就比,我不要麵子啊!再說了,我要的就不是定名,是補償,你要是輸了,怎麽辦?”
蘇杳相信趙興的實力:“輸了?我家要是輸了,這些新菜永遠都不會出現在我家菜單上。”
自打新菜推出後,店裏的人多了好多,如果蘇杳店裏不上新菜,就和自己沒有了競爭。
至於輸贏,金順想著這幾天的營收,就有了信心。
“好,你說到做到。”
蘇杳點頭,反問道:“這是正正規規的比賽,有輸有贏,我輸了要承擔後果,那我贏了,你也得有些表示。”
金順毫不猶豫的說道:“和你一樣,我要是輸了,就把菜撤下去。”
口頭協議達成,兩邊就安排人開幹了。
金順樂嗬嗬的跟路人套近乎,蘇杳則是抬腳進了自己的辦公室。
片刻之後,蘇杳店裏的服務人員拿著一些零食出來,免費發給路上。
金順見狀,直接將點心鋪子的點心拿出來,給路人分發。
平日裏大價錢買的點心,現在能免費吃到,很快人們就都圍了過來。
一個小時之後,雙方的菜品都做出來了。
蘇杳這邊分成小份,供路人品嚐,金順那邊支開一張桌子,讓人去嚐。
蘇杳冷眼看著現場。
為了能讓更多人品嚐到,兩邊的菜分量都不小,但架不住人多,也就一會兒時間,十個菜品都光盤了。
菜沒了,該到了評分的環節。
蘇杳和金順一左一右,對立而戰,在人群中找了個熟悉的食客負責公證。
“覺得金老板家福順大飯店菜色好吃的,往左邊裏站。”
“覺得蘇老板家同生大飯店菜色好吃的,往右邊裏站。”
話音一落,人群就開始動起來了。
吃人手短,吃了金順的菜,還吃了人家的點心的,都往金順那邊走。
有些隻吃到蘇杳這邊的,自動站在了蘇杳這邊。
其中有些吃了金順點心,卻沒有吃到菜的,站在中間有些猶豫。
蘇杳見狀,笑著說道:“咱這比試講究的是公平公正。”
蘇杳看著幾個剛剛明顯在外圍,筷子都沒有搭到金順桌子的幾人。
金順氣得咬死了後槽牙:“是,大家覺得哪個好吃,就站在哪邊,不用有什麽人情的顧慮。”
很快,猶豫不決的人群有了站隊。
點人頭計票,兩邊人數一樣多,兩家剛好打了個平手。
金順和蘇杳對視,有些氣不過:“不行,咱再來一次,剛剛我那菜比較少,還有好多人沒嚐過呢!”
蘇杳擺擺手:“各家各有各家好,各菜各有各菜香。人有百好,菜有百味,隻要大家喜歡,就是好菜。”
隨即,彎腰作揖:“感謝各位街坊同鄉的支持,謝謝大家的厚愛,日後我們店會繼續秉持做好每一道菜的原則,讓各位鄉裏滿意。”
說完,揮手,又讓人端上來了一大托盤的小碟子:“這些菜是我們這兩天最新研究出來的菜色,今天大家聚在了這裏,煩請大家品嚐,給我們一些意見。”
輸贏,蘇杳不在乎,本來菜色這東西就說不準,現推出後退出也就是個名頭問題。
她看上的是今天這人群,免費的宣傳,得抓緊了。
人群裏,人手一碟。
剛剛因為站隊而升起的不好意思,這一刻也都消散,品嚐著新菜色,說著自己的體驗感受。
金順在看到蘇杳後麵動作的時候,臉已經拉下來了。
“你耍詐?”
蘇杳偏頭,微微一笑:“哪裏耍炸了?我沒和你比嗎?”
金順氣的吐出了幾個字:“你,你背後準備了其他的菜。”
蘇杳不氣,指了指天:“這都快晌午了,要是按你說的,再比一次,等你那幾盤菜做好,人都餓暈了。請鄉親們品菜,不是讓人家餓肚子的。”
金順眼裏閃過一絲陰霾:“他們剛剛吃了我那麽多的點心,哪個會餓。”
蘇杳兩人說話的時候,站在原地,沒有避諱其他人。
聲音雖然壓低了些,但是身邊人還是能聽得到的。
金順的話音落下,站在他旁邊的人眉頭皺了皺,沒有說話,身體往旁邊移了移。
金順現在隻顧著和蘇杳置氣,沒有注意到身邊的動靜。
蘇杳卻是看到了一切,不著痕跡的笑了笑。
“外人不知道,你心裏清楚,你推出的那些新菜是到底是誰研究出來的。”
金順死鴨子嘴硬:“我店裏先上的菜單,自然是我們店的廚師研究出來的。”
蘇杳眼睛看向福順飯店的窗戶,和那裏麵的眼睛對上:“是嗎?要不請你們店裏做這些菜的師傅出來對個質?”
說完,湊近了些:“看在簡部長的份上,我不用下三濫的手段跟你計較,但不意味著我就拿你沒辦法。那個從我後廚出來,去你家後廚的男人,你以為我不知道?真要揪出來了,你福順飯店還有臉開下去嗎?”
金順怔怔的站在原地,沒有話說。
這會兒時間,人群品嚐完了菜色。
蘇杳見狀,吆喝了起來:“剛剛那些讓大家品嚐的菜色,我們都會在今天推出。為了感謝大家今天的支持,新菜色我們今天一律五折。”
已經是飯點,不少準備回家吃飯的人,聽到這個消息,動了心,往店裏走去。
人群裏,一部分回家,四下散去,一部分湧入了蘇杳店裏,而金順的店門口,空空如也。
留給金順一個笑臉,蘇杳抬腳回了自己的地盤。
許久沒有這麽好的生意,店裏的服務員都打起十二分精神,招呼客人。
蘇杳回了辦公室,複盤今天發生的事情。
下午店裏冷清下來,蘇杳把趙興喊進了自己的辦公室。
中午一頓忙活的金順,臉色有些疲倦,精神卻很振奮。
一進門,就和蘇杳說了起來:“老板你今天太給力了,金順今天就是賠了夫人又折兵,點心送出去不少,還沒得到好處,我看他以後還怎麽笑出來!”
蘇杳麵色淡然,等著趙興高興完,才開口:“你除了高興,沒有其他的想法了?”
趙興撓了撓頭:“沒有了!”
蘇杳歎了一口氣:“我今天要是沒來,會是什麽後果,你想過嗎?”
趙興點頭說道:“我早就想教訓教訓金順了。你要是晚來一會兒,我拳頭都揍上去了。別看金順長得胖,都是虛胖,十個他都幹不過我。”
蘇杳眉頭一皺:“打完了之後呢?”
趙興一愣,木然回道:“打完後,我心裏氣出了。”
蘇杳瞪了趙興一眼:“你氣出了,把金順打傷了,人家不找你麻煩,派出所一來,咱們飯店關門整頓,你去裏麵拘留幾天?”
趙興沒了剛剛的興致:“對不起,我沒想這麽多,如果真的到了那種情況,我一定會承擔店裏的損失的。”
蘇杳歎了一口氣:“我在乎的是那點營收嗎?我要是計較這些得失,在金順有苗頭的時候,就掐滅他了。”
“做生意,一家獨大,可以保證營收,但一家獨大也不利於企業發展的。由著金順發展,是為了讓我們店有個競爭環境。”
“你把金順打了,金順的目的就達成了,看著這種手段,讓他的店名聲更上一層樓。你被拘留了,你家裏人擔驚受怕,值當嗎?”
趙興有些不知道該怎麽辦了:“我以後遇到這種事,盡量不出頭。”
蘇杳搖頭:“一味的退讓,也不是什麽好事。”
看趙興迷茫的樣子,蘇杳引導道:“金順找茬,把人都吸引過來,就是為了讓輿論壓倒你。這個想我今天做的,我明著是盛金順的廠子,讓金順如意,但實際上卻是給自己做宣傳。”
“遇到事情,不能認輸,認輸就是理虧。也不能強硬,給人恃強淩弱的感覺。有學著以退為進,扮豬吃老虎。”
趙興似懂非懂的點頭:“我以後遇到事情會多想想的。”
“嗯”,蘇杳說著,從抽屜裏拿出了自己寫好的合同:“這是給你的股份,以後這個店裏有兩成是你的,你要好好幹。”
自己做錯了事情,還拿到了股份,趙興有些慌張,不敢接手。
蘇杳直接放在了他桌前:“接下來我要去京城參加比賽。結束之後,回把重心放在家裏,店裏的事情還需要你多照看。多勞多得,這是你應得的。”
趙興有些不好意思:“可我今天做錯了事情。”
“我做事,賞罰分明,這是獎勵,你拿著。至於懲罰,等我開了職業學院,你就去免費當老師吧。”
趙興一聽蘇杳有事要自己去做,臉上也有了笑臉:“好,那我就收下了。”