回到四合院的時候，已經快六點鍾了。
    東方天際浮起一片魚肚白，大地也漸漸地光亮了起來。
    此時，四合院裏有不少住戶也開始摸索著起床，準備一天的活計。
    回到家中的李衛國心情十分愉悅，一個晚上做了兩筆生意，還收了不少古董、字畫、玉石，雖然不能保證真品率，但肯定是有幾件的，也算是有收獲了。
    這會兒肚子也餓得咕咕叫，於是李衛國打算煮個瘦肉粥，犒勞一下自己。
    說幹就幹。
    當即從空間裏拿出一斤大米，放入鍋中加水清洗，清洗完加足夠的水，端上火爐上開始煮粥。
    話說，，，版。】
    同時從空間中取出意念切成碎丁的瘦肉、蔥花準備好。
    二十來分鍾，粥煮熟了，便將瘦肉倒入其中不停攪拌，攪拌一分多鍾後，加入適量的鹽繼續攪拌。
    最後撒上蔥花，算是大功告成。
    瘦肉粥的香味透過門窗，往外麵飄散，挨得近的住戶聞著香味都餓醒了。
    對門三大爺家。
    閆解成幾兄妹被香味誘醒，輾轉反側再難入睡。
    閆解成用被子蒙住頭，不滿地抱怨道：“誰呀，這大清早的就煮肉粥，什麽家庭啊。”
    三大爺早就醒了，一進閆解成三兄弟的屋子，見三人還賴在床上，便沒好氣說道：“還能是誰，李股長唄，行了，醒了就趕緊洗漱，該上學的上學，羨慕別人也沒用。”
    閆解成、閆解放幾個聞著香味，羨慕地咽了咽口水，沒辦法，隻能起床穿衣。
    這個年代，普通家庭都是隻吃兩頓，農村甚至是忙時吃幹，閑時吃稀。
    院裏有條件吃早餐的也就傻柱、許大茂、一大爺、二大爺家，當然有條件是有條件，吃不吃得好就另說了。
    粥已經煮好，李衛國將整鍋粥都從爐子上拿下來，放到飯桌上，又給自己準備了幾個饅頭、幾個水煮蛋和一碟鹹菜。
    煮的時候沒把握好分寸，一斤大米煮出來的分量有點多了，滿滿一大鍋，自己一個人好像吃不完。
    於是起身去拿了兩個大碗，裝一碗肉粥，另一個碗裝了兩個大饅頭，然後拿上兩個水煮蛋，給後院的老太太送去。
    一點吃食而已，不值當什麽，算是替原身還了老太太的情了。
    走到後院老太太屋前，一手端著粥，一手敲了敲門：“老太太，醒了嗎？”
    “誰呀？”屋裏傳來老太太剛睡醒的聲音。
    “我是衛國，早上煮了點粥，有點多了，給您端一點過來。”
    “等等啊。”老太太這才起床。
    片刻後，說道：“進來吧，門沒關，嗬嗬”
    進了屋，老太太已經起身坐在床頭，把粥和雞蛋放到桌子上，對老太太說道：“太太，粥和饅頭、雞蛋給你放桌上了，您一會兒洗漱了記得吃哈，吃完放桌上就行，我回頭再來收拾。”
    “嗬嗬以後不用惦記我，你留著吃就成，有你一大媽給我做早飯呢，老太婆一把年紀了，吃不了這麽多。”
    “這不剛好做多了嗎，您幫我消滅一部分，行了，老太太，我先走了，一會吃完就得上班了。”
    “好好去忙吧。”
    給老太太送完粥，李衛國轉身出去。
    走到中院，就看到何雨水正背著個書包，啃著個窩窩頭，準備出去上學。
    當即招呼道：“雨水，這麽早？”
    “衛國哥，早啊。我也不想這麽早的，聞道肉粥的味道，餓醒了，不知道是誰，大清早的盡折騰人。”雨水叼著個窩窩頭，一副無精打采的樣子。
    李衛國摸了摸鼻子，好吧，吃個早餐都不太符合行情，以後還是低調點吧。
    訕訕地笑了笑：“肚子餓不餓，上我那喝了粥再去上學？”
    “嗯？”雨水眼睛一亮，一聽有好吃的就精神了。
    看她這幅吃貨模樣，李衛國啞然失笑，摸了摸小丫頭的腦袋，“走吧，我們去喝粥。”
    回到屋裏，讓雨水坐下，拿碗給她舀了滿滿一碗肉粥，又遞給她一個饅頭。
    “吃吧，別客氣。”
    接過肉粥和饅頭，雨水陶醉地吸了吸鼻子：“我就說誰一大清早的就煮肉粥呢，原來是衛國哥你，太折磨人了。我要代表全院吃窮你，哼哼”
    李衛國哈哈一笑：“行，吃窮我，還有一大鍋，任你吃。”
    吃完早餐，何雨水也要去上學了，背著書包準備出門，李衛國叫住她，往她書包裏放了兩個飯盒，一個飯盒裏裝著兩個大饅頭、兩個水煮蛋，另一個則裝著涼拌豬頭肉。
    飯盒用網兜包著，放在書包的最上層，摸了摸她的腦袋，叮囑她中午記得吃。
    小丫頭乖乖地點了點頭，背著書包和李衛國揮手告別。
    吃完早餐，李衛國推著自行車出門，準備上班。
    這一出門就遇上了傻柱。
    這哥們穿著個短袖斜跨著一個挎包，跟個地主老財似的，正邁著八字步慢悠悠往軋鋼廠走去。
    整個軋鋼廠要說哪些人上班晚，就屬廚子了，早餐不用做，隻要做午飯前到場就行，別提多悠哉了。
    “柱哥！”李衛國在後麵喊道。
    傻柱聞聲回頭：“幼你怎麽也這麽晚？”
    “嗨不算晚，我這騎車七八分鍾就到廠裏了，趕得及。上車吧，我捎你一段。”李衛國停到傻柱身邊說道。
    “那敢情好，受累了您呐。”說著，傻柱便一屁股坐上後座。
    “客氣啥，坐穩了，咱出發了。”
    “得嘞走著”。
    李衛國載著傻柱，一路從南鑼鼓巷往東直門騎去，路上行人越走越多，都是去軋鋼廠上班的。
    人少的時候就騎快些，人多的時候就按按鈴，一路上不知道招惹多少羨慕的眼神。
    何雨柱也羨慕得緊：“衛國，真羨慕你，自行車都買起了，開著這車，得勾搭多少小姑娘啊。”
    李衛國哈哈一笑：“有啥好羨慕的，你做廚子的有好手藝，給領導們開小灶，要什麽票還不是一句話的事。”
    “嘿，也是哦，有道理，哈哈哈。”
    李衛國的話他是信，做好小灶，不知道多少領導找你做菜。
    上萬人的大廠，各種紅白喜宴的，也繞不開他們這些廚子。
    收入高，外快多，油水也足，接觸到稀罕的票證也更容易。
    “對了，柱哥，你會做鵝嗎？”
    “鵝？會呀，鐵鍋燉大鵝、鹵鵝、紅燒鵝肉，鵝肉的做法多了去了，不過鵝可不容易弄到。”
    “嘿嘿會弄就行，回頭我弄隻鵝回來，咱哥倆好好整一頓。你把鵝的做法教給我，怎麽樣？”
    這段時間，空間裏的雞鴨鵝、豬羊兔不斷收獲，樣樣都被李衛國做了吃過了，可惜局限於手藝水平，隻能勉強做熟。
    至於味道嘛，一言難盡哪。
    這不，想從傻柱這學兩招，總不能望肉興歎不是。
    “行啊，反正你不是廚子，教你沒事。被你這麽一提，我就饞了，大鵝香啊。你要是弄回來，我保證手把手教你。”
    “得咧，咱說定了哈”
    “行，定了！”