第85章敲定菜單

    經過十幾天的緊趕慢趕。

    安嵐每天起早貪黑，跑去店裏監督進度。

    店鋪終於裝修好了！

    林峰開車，帶著張雨曦和四個寶寶，去南部新區驗收成果。

    安嵐則開著張雨曦的寶馬ini，旁邊坐著劉波。

    後麵則是裝修公司的老板，以及負責這次裝修的工作人員。

    來到萬達廣場。

    一群人浩浩蕩蕩地走到店鋪門口。

    安嵐推開門，做了個閃亮登場的手勢。

    “當當當當～”

    隻見店鋪裏麵，煥然一新！

    整潔、明亮的地板，牆上掛滿了各種裝飾。

    整個店鋪，充斥著濃鬱的現代化風格。

    實際效果，比裝修草圖上看到的，還要完美！

    “我帶你們去樓上看看。”

    安嵐帶著張雨曦兩人來到二樓。

    這裏的裝修風格，跟一樓一模一樣。

    而那個海景陽台，安嵐還沒有動，她打算等這波客源結束後。

    她再想想，怎麽利用這個陽台，進行包裝宣傳。

    畢竟店鋪初期，主要的客源，還是附近那些工人。

    等以後，大學城落地，或者是附近的居民入住。

    再拿這個海景陽台來做文章，那也不遲！

    林峰走進廚房，四處打量了一下。

    廚房進行了擴建，麵積比之前大了許多。

    就算十個廚師，同時在裏麵工作，都綽綽有餘。

    這一點，安嵐肯定是聽從了父親的建議。

    畢竟開餐廳，廚房是重中之重。

    如果連廚房都搞不好，那還開什麽餐廳？

    “不錯！”

    “廚房搞得很好！”

    聽到林峰的誇讚，安嵐露出嬌傲的笑容。

    “那當然！”

    “姑奶奶出馬，還有搞不定的事情？”

    “店鋪的桌椅板凳，以及其他裝飾品，我已經跟家具城的老板定製好了。”

    “等過幾天，他們就能送過來。”

    林峰點了點頭，豎起大拇指道：“厲害！”

    張雨曦也走了過來，揶揄道。

    “看來以後。”

    “我就要叫你安老板了！”

    安嵐板著張臉，表情嚴肅地糾正張雨曦。

    “不對，以後請叫我安總，謝謝！”

    “好的，安總！”

    “誒，舒服……”

    林峰想起安嵐之前跟他提過的事情。

    “那店裏還要招人嗎？”

    “還是說，從你父親那裏調人過來？”

    安嵐擺了擺手，“不用招人，我叫我爸，調幾個能幹的過來！”

    “等店鋪正常運轉了，我們再換人也不遲！”

    林峰點了點頭，“那現在，就隻差菜品沒落實了。”

    “嗯！”

    “把這個定下來。”

    “我們的餐廳，就可以正式開業了！”

    ……

    回到別墅。

    安嵐搬來電腦，跟林峰商量菜品的事情。

    “我們店鋪開業，第一波客源，肯定是附近的那些工人。”

    “所以我們得知道，他們的需求是什麽？”

    “我已經找人研究過了。”

    “那些人，最喜歡吃的，就是重油重辣的菜品。”

    “對於味道要求不是很高，但是對於價錢十分敏感……”

    “可是現在，食材的價格一路飛漲，要想做出性價比高的菜品，對於我們現有的條件來說，還是比較困難的。”

    林峰心不在焉的樣子，起身朝樓上走去。

    “這些事情，你自己考慮吧，我教廚師做菜就行。”

    安嵐聞言，忍不住翻了個白眼。

    無奈之下。

    她隻好拿出手機，給父親打了個電話。

    安嵐父親給出了自己的建議。

    “如果你們店的客源，主要是附近工人的話。”

    “我覺得你們可以做套餐賣，把雞鴨魚肉都混進去，再配上素菜。”

    “這樣的話，不僅份量足，而且看起來菜色也豐富。”

    “最主要的是，你們廚師出餐得快，他們都是工人，下班吃完飯都想早點回去休息，出餐快才是最重要的。”

    “所以我不建議你們做功夫菜，盡量挑些簡單的菜品做。”

    “如果有別的顧客，想要吃一些特殊菜品的話，也可以單獨給他們做。”

    “最後，就是店裏得賣酒水，這是非常大的收益來源……”

    聽完父親的建議，安嵐連夜做了幾套方案出來。

    第二天。

    安嵐頭發繚亂，頂著熊貓眼，把方案拿給林峰看。

    “嗯，不錯……”

    “都是些快手菜，套餐價格也很親民。”

    “不過我覺得，可以在套餐上，再加上點酒水。”

    “畢竟有很多客人，可能本來不想喝酒，但是點完套餐喝開了，就還想繼續消費一下……”

    安嵐點了點頭。

    覺得林峰說的很有道理！

    不愧是能幹大事的人，想的就是周到！

    “行，那我再去改改。”

    “加上幾個配酒水的套餐。”

    反正現在，桌椅板凳啥的，都還沒有送過來。

    距離店鋪開業，還需要一段時間。

    三天後，安嵐和林峰終於將菜單給敲定了。

    “這些菜不用你出馬，他們都會做。”

    “到時候，我們店鋪升級。”

    “換了其他客源，你再來指導一下他們。”

    林峰沒有意見。

    畢竟這都是些家常菜，而且客人對口味要求也不高。

    “廚師什麽時候能來？”

    “他們正在來的路上，是我爸酒店的學徒，做飯很有天賦。”

    “到時候，你來指導一下他，應該沒有問題！”

    “行！”

    經營一家餐廳，需要花費很多的精力。

    長這麽大，安嵐從來沒有為什麽事情，這樣努力過。

    她現在，可謂是痛並快樂著。

    她相信，隻要自己肯努力，餐廳一定會越來越好的！

    想到這裏，安嵐瞬間打滿雞血。

    拿著電腦回去臥室，繼續工作起來。

    林峰則上到二樓，看著逐漸長大的寶寶，臉上露出慈祥的笑容。

    不知不覺，寶寶們已經半歲多了。

    模樣也都發生了很大的變化。

    漸漸的，也能夠從長相，分辨出誰是男孩，誰是女孩。

    他們臉上的表情，也變得更加豐富起來。

    自從寶寶開始吃輔食後，林峰已經將近半個月，沒有獲得係統獎勵了。

    或許，他這半個月，都在做重複的事情。

    所以才沒有觸發係統獎勵吧？

    對此，林峰也不感到沮喪。

    畢竟現在，就算沒有係統，他也可以過上很好的生活。

    養活寶寶，也不是什麽問題……

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