第43章 美食大賽
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“叫劉師傅過來。”
不久劉師傅來了“蘇小姐可滿意?”
“劉師傅手藝真是驚為天人,這道小青菜豆腐湯是準備大賽上的壓軸菜嗎?”
“不是的,蘇小姐,這是我剛剛嚐了小青菜後,有感而發的隨手而做,這個不足以打敗老李頭,我準備用蟹黃小青菜來跟老劉頭對壘,這道菜要用到64道工序,三個我的獨門絕技,一味我珍藏多年的香料。正在廚房做著呢,再蒸五分鍾就好了。”
“好了端上來吧。”
隨著蟹黃小青菜上桌,眾人又被驚住了,形如金鑲玉手鐲,小白菜的清香和獨特的味道飄散在空中,讓人聞了就像已親自品嚐過一樣,與蟹黃和不知名香料的味道融合在一起,宛若弦樂三重奏,交織而分離,此起彼伏。
嚐一口,不由得打一個冷戰,隨後濃鬱的口感如火山噴發一般衝到全身,全身仿佛有無數個味蕾在瘋狂汲取著這味道。眾人吃了都一陣愣神,一陣恍惚,一時間不能從其中抽身伸出來。也許這就是極致的口感吧。
這也讓蘇棠月更加確定了心中所想。
劉師傅一臉滿意的看著眾人的反應,有了這青菜的加持,這屆冠軍,穩了!他自己也對這道菜十分滿意。
蘇棠月從震驚中緩過神來後沉吟到:“劉師傅,按道理說我沒資格指點你的廚藝,但是我看到你的情況還是想多兩句嘴。”
劉師傅臉上流露出了些許詫異。
蘇棠月接著說:“這道蟹黃小青菜可能在味覺上已經非常接近一個極致了,我覺得他已經能超越所有的菜了。幾乎可以說是沒有敵手,但是它敗就敗在一個‘比’字上。廚藝是用來給人帶來幸福的,不是用來比過誰的。我承認極致的味覺享受也能帶給人幸福感,但是我覺得那道小青菜豆腐湯帶給我的幸福感更令我動容。”
劉師傅怔住了。
蘇棠月:“你太陷入與第一爭個高下,忘記了廚藝最開始的初心了。”
劉師傅接下來幾天有點魔怔,神神叨叨,魂不附體的,但是大家都吃出了劉師傅做的菜多了一絲不一樣的韻味。
而奉謝之尋的命令來找黑白兩姐妹的光頭強,說什麽也不願意回去了。
“蘇姑娘,你把我也要走吧!”
光頭強吃的滿嘴流油,黑壯的男人露出哭唧唧的表情。
媽耶!這撲麵而來的油膩感,蘇棠月忍無可忍:“現在立刻馬上!滾回謝之尋那!”
光頭強一看黑白兩姐妹擼起了袖子,摩拳擦掌,他端起一盤子菜就溜了,識時務者為俊傑!
他光頭強還會再回來的!
之後的幾天一切都很順利,除了桌上時不時少兩盤菜,還有找不到跟班兒的謝之尋外,一切都好的很,劉師傅把菜都玩出了花,味香閣也開始了裝修……
廚神大賽就這樣到了,劉師傅眼神清明的拉著大家去比賽現場。
“各位朋友們,大家好!又到了一年一度的廚神大賽,又是我們熟悉的參賽朋友們,今天能見到你們,真是太開心了!希望今天大家能手下留情,千萬不要用相克的食物了!!!”
蘇棠月:“我好像起猛了,我回去再睡一會兒。”
槽點太多,她一時竟不知知道該吐槽哪個。
隻能說珍愛生命,別吃多家飯!
“經過層層淘汰,決賽由四位選手進行對戰,在最後一輪,各位選手將不受任何限製,自由發揮,用自己的拿手菜征服四位品鑒大師以及一位隨機挑選的觀眾,由五位的平均分決出這屆的冠軍。”
“有請四位選手以及評委入座。”
此時觀眾台下議論紛紛:
“看那個大胡子,名為鶴延壽人稱藥王爺,我覺得必奪得今年的冠軍,擅長把各種名貴藥材和蔬菜瓜果結合,吃了身體健康延年益壽,聽說今年收了一味靈芝還有一種紅色的新果子,勢在必得啊。”
“喝中藥還是吃飯,別一股子藥渣子味兒吧,我還是看好雨柔仙子,做菜的每一個動作都那麽優雅,這就是藝術啊!”
“我看你就是貪圖人家的美貌”
“比賽開始了,你看醉仙樓老李頭不愧是三屆冠軍,上來就是一套眼花繚撩亂的刀法把蝦處理幹淨了。”
“我有沒有看錯,那個瘸子劉是不是在那無聊的扣手?”
“好像是哎,他好像沒帶他的蝴蝶雙刀啊”
此時台下有人大喊“喂,動手啊劉瘸子!”
劉瘸子看向他,燦燦一笑,低頭繼續扣手
柳饅頭驚慌說道:“小姐,我檢討,但是我那天真的沒下重手,要不我趕緊帶他看看郎中吧。”
“是啊,小姐”柳饅頭指了指腦袋“這裏的病可耽擱不起啊。”
蘇棠月瞧著一個比一個不靠譜的樣子,扶扶額,歎一口氣說:“先這樣吧。”
廚神大賽如火如荼的進行著,一個時辰過去了,大家都手裏都沒停著,醉仙樓老李頭正在伴餡兒,藥王爺的靈芝佛跳牆也正在熬煮,雨柔仙子的大黃魚也是經過了十幾道繁複的工序處理了,當然還有我們的劉師傅,額忙著數芝麻,已經擺了了一桌子了
小黑胖子頭上已經開始冒汗了:“我真不是人啊!”
柳饅頭也低下了頭:“我真該死啊!”
“我真不是人啊!”
“我真該死啊!”
“你倆能不能消停點?”蘇棠月看著這倆活寶:“你倆看看周圍兩米還有人嗎?別人要是聽不清,還以為你倆來索命的呢”
比賽隻剩一刻鍾的時候,大家都已經收尾了,醉仙樓老李頭包好了餃子,藥王爺也在收汁,雨柔仙子的大黃魚也上鍋蒸了。
此時劉瘸子突然站了起來:“我知道了!”
喧鬧的觀眾突然都安靜了下來,現場隻剩柴火劈啪的聲音和水開的咕嘟聲。都在等待著劉瘸子的下文。
“一萬三千五百四十三粒芝麻!”