單純對於這兩道菜，陳嬤嬤不是說不出什麽不對，隻是能說出來的地方，並不是對汪以芙有利的，陳嬤嬤本身就不滿這比試，如此還不如不說。
    見陳嬤嬤不吭聲，邱尚食轉問裴磊公公，“裴公公以為如何？”
    “這……隻能說內教坊實在教導有方，這兩道油爆雙脆，挑不出一點兒錯處來，隻是邱南雪做的，似乎更鮮一點兒。”
    邱尚食居然露出了難得一見的微笑，“你們兩自己來嚐一嚐。”
    汪以芙接過周嬤嬤準備的碗筷，先吃了自己做的雙脆，又嚐了嚐邱南雪做的那盤。
    “怎麽樣？”邱尚食問道。
    細細品味邱南雪做的那盤雙脆以後，汪以芙的心便沉到了地底去，她輸了。
    邱南雪那盤油爆雙脆，不知怎麽的，比她做的多了一絲特別的鮮味，那種鮮味不是屬於雞胗或者豬肚，也不像是胡蘿卜和筍帶出來的。
    邱尚食見到汪以芙那疑惑的眼，便知道她也認同裴公公說的話，繼而說道：“既然你們都嚐過，本官做這個決定，想必你們也能心服口服。這場比試，南雪勝。”
    不過一個時辰，進宮考核的結果就已經風雲變換。
    沈慈聽到尚食大人宣布邱南雪勝，如同進入寒冬臘月，風雪欺身，不得動彈。
    汪以芙雖輸了，卻不想輸得不明不白，抬頭問道：“尚食大人認邱南雪勝可以，可否告訴以芙，她是如何勝的以芙？”
    “凡是油爆做菜，最講究火候，這點你知道吧。”
    “當然。”
    “講究火候，便要快，所以油爆菜絕不在鍋裏下調料，都是一碗料汁烹進去，快速翻炒出鍋。”
    “這點，以芙自認也做到了。”
    “關鍵是那碗料汁。”
    汪以芙腦內電光一閃，立馬就明白了。
    邱南雪曾用高湯凍做麵湯，還被陳嬤嬤訓過，做麵湯能用高湯凍，調味為什麽不能？方才那盤雙脆多出來的鮮味，八成來自於她準備的高湯凍。
    她輸在了場外，卻隻能認賭服輸。
    “如此，入宮的人選便定下來了，選上的，四月自有人安排，沒選上的，擇日送出皇城吧。”
    邱尚宮說完，起身離席，裴公公隨之而去，嬤嬤們依次跟上，將兩位貴客送出內教坊，陳嬤嬤卻坐在位置上沒有動。
    女孩子們都遠離邱南雪，邱南雪驕傲，也不樂意受她們這等排擠，便跑去跟嬤嬤們一起送人。
    沈慈走到汪以芙身邊，幾欲說話，最後卻化成眼淚，哭了出來。
    她哭得梨花帶雨，汪以芙卻還笑著安慰，“是我沒有進宮，又不是你，你哭什麽。”
    沈慈擦了擦眼淚，委屈道：“本想著咱們進宮，必然在一處，遇到困難的事，開心的事，總有個能說話的人，怎麽知道會有這種變故。”
    說著，她又哭得更厲害了，“況且你沒進宮，你要是被送出了皇城，咱們又得多久才能再見啊？怎麽叫人不傷心呢？”
    “好了好了，別哭了。”她們兩說話間，陳嬤嬤居然走到跟前來了，沈慈立馬吸了吸鼻子止了哭，和汪以芙一起斂首侍立。
    “你們兩個，跟我來吧。”
    她們兩不明所以，可陳嬤嬤是她們生命中的貴人，是個最講究道理的好人，不論說什麽做什麽，她們都相信陳嬤嬤必然是為她們好。
    陳嬤嬤把她們兩帶到了內教坊的廳堂裏麵，吩咐了一個小宮女給她們上茶，隨後說道：“坐吧。”
    她們兩個落了座，陳嬤嬤卻沒有坐到北麵的正座，而是同她們一起坐到廳堂裏的客座。
    “失望吧？”她問道。
    沈慈和汪以芙都低頭看地，說不失望是假的，可用嘴把失望說出來，她們的自尊心也是不肯的。
    “這樣的事，在宮裏是經常發生的。”陳嬤嬤續道，“宮裏麵利益多，牽扯利益的人又多，一人一個想法，有利益就犯衝突，有衝突就要犧牲別人的利益。沈慈啊，你要明白這個道理。”
    說到此，沈慈忍不住又抽泣了起來，“嬤嬤……我，我不想進宮了。”
    “怎麽能說胡話呢，你不進宮，出了皇城還能幹什麽呢？不過提早嫁人罷了。在尚食局，天下多少珍奇食材，你都能見得到，多少種料理方法，你也都能學得到。
    還有尚食局的藏書閣，多少還有些飲食書籍，你還有要突破的地方，都可以在那裏找到答案，怎麽能就此放棄呢？”
    “嬤嬤……我……可是我一個人在宮裏，沒有您，也沒有以芙了。”
    陳嬤嬤咯咯笑了起來，一貫地和藹慈睦，“我知道你們兩個交好，可是自己的路，不還是要自己走麽。”
    沈慈聽了陳嬤嬤兩句勸，漸漸冷靜下來，深刻地呼吸，嬤嬤說的有道理，她想走的路，還是得自己走。
    “機會沒了，就再等等。以芙啊，你願不願意在我這裏做個侍奉宮女，能讀書寫字，就不怕沒有機會。”
    汪以芙眉眼跳起來，喜道：“當然願意！”她跪在陳嬤嬤麵前，拜了下去，“多謝嬤嬤！”
    陳嬤嬤撈起她的胳膊，將她扶起來，說道：“未來的日子還長，伺機而動。”
    “明白。”
    沈慈也終於笑了出來，隻要汪以芙沒有被趕出皇城，她們始終還是能見麵的。
    汪以芙雖然落選，其實沒那麽多不甘心，比起她娘受的委屈，這點子挫折算什麽。
    內教坊的女孩子們都在忙進宮的事情，沒選上的人，在接下來的兩天都被送出皇城了。
    別離雖然痛苦，可與汪以芙沒什麽關係。
    許心言雖然也為汪以芙覺得可惜，可知道她沒被送出去，她那眼裏的小珍珠也就沒有掉下來的機會。
    每日在陳嬤嬤的辦公地方整理書籍，掃撒地麵，端茶倒水，遵循著陳嬤嬤的教誨：伺機而動。
    這個機會，沒多久就到了。
    四月的第一天，整個皇城隱隱透著不安情緒，一個宮裏的小太監來陳嬤嬤這裏，告訴陳嬤嬤準備接旨，宮裏內務監的掌印太監仇公公，親自來給她宣旨了。
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