汪以芙和娟子都鬆了一大口氣，她不是被訓斥了，或者被貶責了，而是升官了，升官升傻了。
    娟子還是怕她中暑，回屋裏拿涼茶來給她喝。
    汪以芙於是問道：“這明明是天大的好事，為何到你這裏跟奔了喪一樣？”
    “我是不敢相信，七八年了……我熬了七八年了啊……”
    茉析一步一趨挪到門口的位子上，在汪以芙的攙扶下坐下來。
    藍天白雲，烈日當頭，一絲風都沒有，她長長呼出一口氣，“我高興，七八年了，總算又讓人看見禦膳房有我這麽一個人，我又恐懼，若再跌下來一次，隻怕再難有爬起來的勇氣了。”
    汪以芙蹲在她身邊，將門後的煙杆拿出來，放進她手裏，“還沒上任，豈能先想跌下來的事，不如好好吃飯，好好抽煙，好好當廚子。”
    茉析難得沒有拿煙杆擦火石，隻是握著，仰望虛空，擔憂道：“你到底年輕些，人生的跌宕起伏，旁人看是一個故事，身在其中的人，卻是另一種滋味。”
    “什麽滋味？”
    “複雜的滋味，苦中冒著一絲甜，以為是甜的來了，嚐起來卻是苦的。”
    她說得汪以芙暈暈乎乎，似懂非懂，汪以芙轉而問道：“茉析姐，你在內教坊的時候，認識陳尚食麽？“
    “當然，她是內教坊的老大，六局的新人都得從她手底下出去，且她又喜歡在廚房教授，怎麽可能不認識她。”
    “那你見過陳尚食做菜麽？”
    茉析心頭一動，想起那些年陳尚食親自教授她們技藝的時候，每每都讓她驚歎，陳尚食年紀不輕，可是寶刀不老，什麽都會做，什麽都做得好。
    汪以芙續道：“那樣厲害的陳尚食，不也在內教坊待了十七年，如今才重新被皇上認可。
    無論在內教坊，還是如今在宮廷裏，她卻如常對待，跟什麽都沒變似的，什麽苦啊甜啊，不過五味之一，你又何必耿耿於懷呢。”
    汪以芙一語驚醒夢中人，茉析瞬間恍然大悟，如有一縷心光與這藍天白雲，昭昭天日相接，廣闊而豁達。
    “是啊，對啊，不過五味之一，何必糾結。”
    娟子把涼茶送到身邊，茉析從她手裏端過碗咕嚕咕嚕豪飲一碗，“這涼茶，苦得剛好。”
    娟子左看看茉析，右看看汪以芙，不知她們方才說了些什麽大道理，怎麽說得涼茶都能苦的“剛好”了。
    汪以芙不懂禪，不敢再過多妄語，心想還是要問正事，“皇後娘娘升了茉析姐掌膳，不知是要去伺候哪位娘娘？”
    茉析抽起了煙，緩了一口，方說道：“去伺候德嬪娘娘。”
    “德嬪娘娘……”
    汪以芙念叨著，想起今日那位德嬪娘娘的樣貌，又想起前陣子德嬪娘娘為選侍出頭的事情，或許真是一位剛正不阿的良善之人。
    茉析複而解釋道：“伺候她的掌膳年紀大了，向她請辭，想回鄉嫁人，德嬪娘娘開恩答應了她，便稟告了皇後娘娘。皇後娘娘今日吃了五彩粽子，覺得又好吃且有新意，就讓我去接任。”
    “何時上任呢？”
    “就在這兩天吧，皇後娘娘讓宮正司調配人員，你們兩我肯定是要帶走的，這話我也當著皇後娘娘的麵說了，皇後娘娘也準了。”
    汪以芙心裏是高興的，這種高興不僅僅是因為茉析高升，她費這麽大工夫，自然不單單是想茉析一人得道。
    這段時間跟著茉析，茉析為人她也算清楚，她要走，是不會把娟子和她留在這裏的。
    她更高興自己的計劃成功了，為以後的計劃開了好頭。
    “謝謝你，茉析姐。”
    “我們之間，不必言謝，若要言謝，如果不是你想辦法，我哪來的機會？”
    汪以芙勾起茉析的手，難得的親昵一番，感慨道：“要離開這屋子了，真好。”
    “說實話，七八年了，還是有些不舍。”
    “別不舍了，將來你若有機會做典膳，不過剛剛好回到以前呢。”娟子也蹲在她身邊，端起碗喝上一口涼茶。
    茉析輕輕吐出藍煙，那煙飄到門外去，在蔚藍的天下化為無形，她們好像該準備點什麽，想想又算了。
    從禦膳房最後一間搬到中間，沒費什麽工夫，本來她們自己的東西就不多，汪以芙隻要帶一件東西即可，她那本醫案。
    她實在是不放心任何一個新的空間，拉著娟子借口打掃廚房，將這廚房從裏到外清了個幹幹淨淨，任何看不見的犄角旮旯都被她摸了個透。
    整個廚房放置東西，丁是丁，卯是卯，除了櫃子，沒有張眼看不見的地方。
    她們一共有七個人伺候德嬪娘娘，全部聽令於茉析這個掌膳大人，除了她和娟子，還有上任掌膳留下來的春喜，小白，香荷，絮兒四個人。
    茉析用人也分得清楚，她和帶上來的人自然是要掌勺的，但是其餘四個人有拿手菜也會給機會做，先洗菜打荷，幸而那四人在前任掌膳手下也是打下手的，沒差別自然也就沒什麽怨氣。
    上任第一天，要呈給德嬪娘娘的九個菜，茉析是花足了心思。
    兩道冷菜，是汪以芙做過的水晶三吃和一道酸辣鴨掌筋，四道熱菜，分別是花雕雞，百花釀帶子，九轉大腸，還有一道落雨觀花，汪以芙連名字都沒聽說過。
    兩道湯分別是開水白菜和清燉獅子頭，還有一道甜點心，拔絲金棗。
    單這拔絲金棗，得用黃心土豆蒸熟，用刀撇成土豆蓉，再將土豆蓉與麵粉揉好，搓成條，切成棗一般大小的劑子，再在劑子裏包上杏仁果，下油鍋炸成金黃色。
    最後在鍋裏下湯炒糖，把金棗放鍋裏離火翻炒拔絲，裝盤的時候撒上香芝麻，這個菜是娟子一個人完成，一點兒破綻都沒有。
    那道落雨觀花就更離譜了，要用新鮮的鰣魚，將鰣魚的魚鱗全部扒下來，用針線穿好，魚肉從魚皮上刮下來，加蛋清做成魚蓉，用勺子一勺一勺擺成茶碗大小的花朵。
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