第146章 胡椒豬肚湯 2
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“是皇子們的管教嬤嬤偶爾會跟我說一些飲食上的要求,嬤嬤貼身照顧皇嗣們,她們當然要按嬤嬤的要求做。”
汪以芙笑問道:“典膳大人,嬤嬤這些要求可提得不好,皇子們都吃不下飯了,咱們是不是也該想想辦法。”
符典膳冷漠訓道:“你的辦法能有太醫院的方法高明麽?太醫院照管皇子們身體的穆太醫,也同意管教嬤嬤的說法,你照做就行了,別亂出主意。皇子們身體若有個三長兩短,你有九條命都不夠賠的。”
“穆太醫?”汪以芙喃喃,仔細回憶了一番太醫院哪位太醫姓穆,離杜京墨近的那幾位必不是,前麵那幾位她不太接觸,下次得好好探查一番才對。
這時間,符典膳已經吩咐抬膳太監將菜肴抬到東五所去,不要耽誤皇子們吃飯。
這一次抬膳太監也回得比較晚,不等汪以芙開口,他們就主動把食盒打開給汪以芙看。
那份清燉獅子頭少了一大半,醃水果也隻剩了幾小片,清粥喝得比之前多一些,那份海膽蒸蛋也少了一半。
這麽一看才勉強像兩個人吃的,飲食常有隻見其味不見其形的做法,胡椒和生薑都是常用的,那嬤嬤即便懂藥理也沒什麽可挑剔的說辭。
晚上汪以芙拉著吳曉蘭,給她看了看杜京墨開的食材,想拉著吳曉蘭一起做些健脾養胃的東西,“不如你多用山藥泥和棗泥做餡兒,試試看能不能對治皇子們的脾胃虛症?”
吳曉蘭看都沒看就把紙塞回她手上,說道:“算了吧,典膳大人早說了,皇子們胃口不好,得做他們愛吃的,這些山藥棗泥和山楂什麽的,他們都不怎麽愛吃,盡量別做。我做的麵點,都好久不做餡兒了。”
“你就摻點兒試試,比如用紅豆掩蓋棗泥,山藥就攆成泥藏在饅頭裏?”
吳曉蘭覺得汪以芙葫蘆裏又不知道賣的什麽藥,問道:“說實話,你想幹嘛?”
汪以芙笑回道:“我也不說假話,我想知道這第三膳房,是跟誰一條心。”
“那你不用試了,我直接告訴你吧,就是跟李娘娘一條心。”
汪以芙偏著頭,看了看天,反駁道:“我覺得不對勁,李娘娘若想用十一皇子上位,也得好生伺候才行,要是餓死了可怎麽辦?”
“十一皇子可不缺吃的,吃飯也吃了四年了,是他自己不愛吃,禦膳房可沒虧待他,除了日常飲食,皇子們每日都有點心備著,還有太醫院的太醫看著呢,怎麽可能餓死?”
“人的身體豈有把握得那般精準的,再厲害的太醫,也不可能讓一個人剛剛好不愛吃飯,剛剛好生病,又剛剛好不死的吧。”
“人家穆太醫,就有這樣的本事。你這好管閑事的毛病得改改,可別再冒進行動了,皇子關乎血脈,說不定還關乎皇位,你研究得多了引火燒身,可沒人救你的。”
汪以芙握著吳曉蘭的手,勸道:“你且試一試,你試一試好歹讓我看看,還有沒有法子改掉他們這不愛吃飯的毛病,救人一命勝造七級浮屠呢。”
吳曉蘭橫眼看了看她,一臉不耐煩,無奈道:“我試可以,可你若告訴別人我試了,我可是萬萬不會承認的,且你若是遭了什麽不幸,也別想拉我下水。”
聽她願意一試,汪以芙便放了心,說道:“你放心,不管怎麽樣,若被李娘娘捉住了,必定跟你沒關係。”
汪以芙每日都用杜京墨給的食材單子做菜,做出來的東西完全看不出原來是什麽,多用湯汁,有些東西做成了丸子,或煮或炸,更加不知道用了什麽材料。
十一皇子的確吃得比以前多了一些,可除了她第一日做的清燉獅子頭吃得比較多,後麵幾天的菜肴不過多吃一兩口,胃口還是不怎麽地。
她每日都會看剩了些什麽東西,這一日看見了一碗瑤柱蒸蛋,舀了三四勺,蛋麵泛著非常淺的綠色。
等抬膳太監走了,她忍不住問那做蛋的宮女,“咱們禦膳房的蛋有問題麽?怎麽這蛋做出來總是泛綠?”
那宮女聽她一問,眼眸亂竄,隨後快速眨巴兩隻眼睛,陪笑道:“這雞蛋都是京郊皇家飼養的雞拿來的,有些蛋皮發青,聽說是好蛋才發青呢。”
汪以芙一聽話便不對,蛋皮發青怎麽連帶這打散加高湯蒸的蛋液也發青呢,真是牛頭不對馬嘴。
她暫且不過多計較這宮女說的話,她有符典膳撐腰,敷衍得不嚴謹汪以芙也拿她沒什麽辦法,隻能笑道:“原來是這樣,十一皇子既然愛吃,你就多做吧。”
那宮女如獲大赦,釋然笑道:“小的明白。”
第二天,汪以芙時不時回頭,留意那宮女是怎麽做蒸蛋的,隻見她敲出蛋黃,用筷子打散,加一些高湯,再加鹽調味,隨後四處張望一下,汪以芙趕緊避開眼神,蹲下假裝找東西。
再站起來的時候,汪以芙往那宮女那邊看,那宮女正用一隻木勺子攪拌蛋液,隨後放到蒸籠上用大火蒸熟。
那宮女一定是做了什麽動作,可惜汪以芙閃避那一下就錯過了。
午後汪以芙等那宮女出去如廁,又去她案板那邊看了看,這人午膳一做完就把東西收拾得幹幹淨淨,桌子擦得一點兒汙漬都沒有,一點兒也不像那些能省事就堅決不清理的尋常宮女。
這個問題實在太困擾她了,她自己找不到答案,還是找人問問得好。
晚上汪以芙回六局一司的屋,進門就特意把門關上,拉著茉析坐在桌旁,茉析詫異道:“這又是發生什麽大事了?值得你這麽小心?”
“放心,沒出事。我隻是有問題想問問你。”
“什麽問題?”
“這蒸蛋怎麽弄才會變成綠色?”
茉析皺著眉頭,仿佛聽錯了似的,重複道:“綠色?”
“對,也不是特別綠,就表麵上帶一點點碧青的顏色。”
茉析抬頭仔細想了想,忽然想到什麽似的,說道:“那可能是加了石膏粉。”
“石膏粉?”
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