第111章龍眼鹹燒白

    隨著網絡熱議，網友們也終於消停了。趙衿麥的麻煩也終於解決了。周墨塵微笑著看著網絡上的留言。這是他想要的結果。

    而他的青禾一品餐廳也徹底的火出了天際，越來越多的人在關注，從而知道了在蘇城一個並不起眼的地方還有一個那麽神奇的餐廳。

    事情告一段落周墨塵也總算鬆了口氣。中午照常的在後廚忙活著。想著不能整天想著談戀愛，事業還是要好好搞的。看看兩個卡裏的餘額，買套房子估計就要空了吧，雖然不知道房子具體什麽價格，但是2000萬+還是需要的。

    “師父！今天要學什麽菜啊。”薑瑩瑩吃過午飯休息好之後，看到周墨塵的到來就站起身來問道。他們之前學的菜已經步入了正規，知道今天要學新菜了，這是周墨塵的習慣。

    白承煥和官子棋也同時站了起來，沒有說話，但表情充滿了期待，最近他們的進步真的不是一點點。周墨塵不僅僅隻是教他們做菜，刀工，火候，調味，食材的基本理論，實操，每天都不一樣，但是又是相互銜接的。教科書式的教導。

    “今天學鹹燒白。”周墨塵笑著說道，說著在廚房食材庫挑了一塊五花肉。

    三人眼巴巴的看著周墨塵操作，都拿起各自的小本本去記錄，周墨塵會先交代做法，火候和調味什麽的，會在後麵幾天慢慢的調整。如果第一步都沒學會，那還是不要學了。

    周墨塵把五花肉洗淨，鐵鍋燒熱，將肉皮在鍋裏烙糊，然後刮去最表皮一層糊的。

    開火，放上盛了清水的鍋，開始煮肉煮，然後放老薑，山奈八角和花椒，煮上一會兒加一點鹽，肉煮製八成熟撈出備用。

    芽菜洗幹淨泥沙切成一指半寬的條。熱鍋倒油，放入一點花椒和幹海椒熬出味道，撈料留油，切好的芽菜放入鍋中煸炒，加入適量醬油提味增色增香。稍微炒製盛出。

    熱少許油，放適量紅糖，熬出泡泡，然後將煮好的肉在裏麵烙皮，將肉皮烙成黑紅色，然後將烙好的肉切片，將每片肉在預先用醬油、醋、紅糖調好的汁裏麵過一下，目的同樣是提味增色，肉皮向下在碗裏碼好。沒用完的汁可以倒進肉碗裏。

    用泡辣椒中塞入豆豉，將肉片卷成筒形，做成龍眼，豎放於碗中，逐一排列整齊，澆上醬抽，才加入芽菜攤平，均勻地放上薑片、山奈八角、幹海椒，蓋上保鮮膜，上鍋開始蒸，旺火蒸熟，即為龍眼鹹燒白。

    把蒸好的鹹燒白端出，去掉保鮮膜。醇香的味道飄散開來。

    “師父！好香啊！看著好有食欲。我來嚐嚐。”薑瑩瑩已經忍不住先動了筷子。

    “嗯嗯，好好吃！素以質嫩條細，鹹鮮回甜。”薑瑩瑩已經在周墨塵的帶領下變成了一個合格的吃貨。

    另外兩人也悶頭吃了起來。十分慶幸自己現在做了周墨塵的學生，不僅能學到好多東西，還能時常吃到他做的美食。

    “步驟記住了？”周墨塵問道。

    “嗯嗯！”三人猛的點點頭回應道。

    “嗯，那你們慢慢回想回想。不懂的再問我。”說完就上了餐廳二樓茶室去了。

    趙衿麥不在的日子仿佛又回到了原點，兩點一線的生活。家裏餐廳，餐廳家裏。晚上回去跟趙衿麥打電話，不是他不想視頻，是趙衿麥不允許，大晚上的女孩子的寢室，又不是她一個人，按她的話說是怕周墨塵被占便宜了。

    第二天一早，做完日常的周墨塵，正悠閑的吃著早餐。這時電話突然響了起來。

    “老周，看房子去不？給你找了幾家，剛好跟李奕找的都在一起，臨湖，正好今天一起看看，看上哪套了再談其他的。”楊紹興致勃勃的聲音從電話那端傳出來。

    “好！給我發個位置。”周墨塵十分佩服他們的速度。想來以他們的關係，這房源肯定不會差。

    “好，我現在往那裏趕。”說完便掛了電話。

    周墨塵接到位置一看地圖，還真是在湖邊。隨後就按照導航往目的地開去。

    停到車，看了周圍的一片房子，還都是這種園林式的套房，一個院一個院的。大門也很複古，沒有現在大門的那種豪華霸氣，但是很精致，很講究。

    “老周，你到那麽快。”楊紹停好車，一下來就看到周墨塵已經在那裏等著了。

    “嗯，離的近。這位置不錯。”周墨塵從家開車到湖邊也隻需要20多分鍾。是在他考慮的範圍之內。

    “那當然，位置不好的兄弟也不會給伱找啊。”楊紹自信的說道。

    “你找的是哪棟，我們去看看房子。”周墨塵已經在外麵繞了一圈了，還是想看看裏麵有什麽不同的。

    “行啊，鑰匙都拿來了。”楊紹拿出一大串鑰匙，帶著周墨塵開門進去了。

    這套是毛坯房，隻是簡單的刮個牆而已，裏麵還什麽都沒有，看了看結構，院裏隻有個大池塘，並沒有他想要的大塊空地。

    就這樣一家一家的看著，有的裝修過了，有的毛坯的，有大有小，讓他眼花繚亂的。尤其是其中有一套足足占地8畝左右的。環境什麽的都很滿意，可惜裝修的太古樸，周墨塵不喜歡，主要是家具地板什麽的，價格貴了些，都是些老物件，一看就是老人養老的房子。

    “呐，這一套你肯定喜歡，還省的你裝修了，人家剛裝修好準備結婚用的，結果婚禮出岔子了，所以就不想要了，換了座城市。”楊紹帶著周墨塵到了一家房門門口說道。

    大門稍微更改了，更有現代藝術風格。鎖也換成了指紋鎖。比正常的園林住宅的門稍稍的大了一點點。

    推門而入，花園式的院子，一條鵝卵石鋪成的小溪貫穿其中，水來回流動，配著條條色彩各異的金魚顯得很有藝術氣息。

    玻璃鋼結構的暖房，種滿了畫畫草草。空地也是足夠的，估計也是個年輕人。年齡稍大點的都不會這麽裝修。

    兩層的小樓矗立在那裏顯得那麽自然和諧，走進屋內一看裝修風格，簡約時尚的風格是他喜歡的，家具上的保護膜都沒有拆掉。估計是為了等結婚的時候再弄的。

    書房，放映廳，遊戲室，休閑吧，健身房，齊活了。整個住宅占地麵積5畝。

    “這房子我要了。”周墨塵一眼就看上了這套房子。很是喜歡。

    “這是李奕那家夥找的，是他朋友的房子。說是當時買的時候是2500萬，後來裝修什麽的加起來也差不多1000萬了。給你的定價也不高，3600萬，要不是他這裝修那些年齡大點的實在是不喜歡，這套房子早就易主了。”楊紹感歎道，他也有能力買下，可惜他不喜歡園林，反而喜歡高層的大平層。視野開闊。

    “好，確實不貴，問一下李奕能不能分開付，先付3000萬，剩餘的一個月後付清。”周墨塵想著卡裏的錢不怎麽夠，也要留一些應付平日的開銷和月底的工資核算，想了想問道。

    “嗐，操那個心，錢我給你墊上了。多大點事兒啊，你要是不還我，我以後就賴你家了，吃喝你都得管。”楊紹一聽這事兒，這對他來說都不是事。他知道周墨塵很能掙錢，光餐廳每個月的流水都已經接近600萬了，而且熱度依舊，更別提每個月的酒和茶葉的銷量了。雖然沒有擴大圈子，但也不少了。

    “那行，一事兒不煩二主。謝了楊子。你要是要錢，一個月後給你，要是要酒的話，明天給你帶。另外送你半斤特別的，不要錢。”周墨塵聽了直接答應了下來，他不是不識好歹的人。人呐就是需要相互麻煩才能更加的親密。酒他多的是，用來加深關係再好不過了。

    “嗯？半斤？那麽小氣，不行，不行，最起碼兩斤起步。”楊紹一聽有半斤的酒，聰明的他就知道這酒肯定不簡單。本能的使出了無賴戰術。

    “你敢不敢再無恥一點。”周墨塵無奈的看著剛才還一本正經，這會就開始耍無賴的楊紹。

    “敢！”楊紹臉不紅，心不跳的回道。

    “得，1斤，多的沒有了。給你，你也不能喝多，要那麽多幹嘛。”周墨塵實在是不能看這不要臉之人。

    “我可以不喝，但我不能沒有。”楊紹正義淩然的說道。

    “話說這台詞怎麽那麽熟悉啊。”周墨塵奇怪的問道。

    “哈哈，昨天一姐姐找我賣保險，她說的，說我可以不用，但不能沒有。最後跟我說什麽幾百萬的額度什麽的。我一聽就生氣了，昂著頭就喊道，幾百萬那叫錢？她就不說話了，感覺是抑鬱了。”楊紹繪聲繪色的說道。

    “咳，那是人家的工作，別給人刺激太狠了。”周墨塵以前也遇到過這樣的，隻是周墨塵沒有多餘的錢買，對方隻能作罷。

    “我說的實話啊。可不能怪我。我現在就跟李奕說。”楊紹聳聳肩說道。

    “好！”周墨塵說完便拿起手機排著照片，一個房間一個房間的拍著。隻需要招人打掃打掃衛生，拆掉保護膜。再添置些衣服，日常用品就可以直接入住了。門口還往外開了一個停車的地方，能停個4.5輛車。

    整體的又從門口到院子裏，拍了一遍視頻，邊拍邊解說，不用想也知道是給誰看的。

    “老周，給李奕說妥了，李奕說下午就可以辦理過戶，他朋友下午到蘇城。”楊紹打完電話，中間停了一會兒，又接了一個電話。看到周墨塵拍完視頻才走過來說道。

    “行啊，那就下午辦理吧。”周墨塵也是個幹脆的人。這會兒完全的不把錢當錢了，碰到了喜歡的東西，怎麽樣都要拿下，價錢出乎意料的便宜，要是價格再貴一些，他都想把靈級高等的酒拿出來賣了買房子。

    “那行啊，等他們到了我再聯係你。你給我個卡號，我先把錢轉給你。需要多少？”楊紹說道。

    “好啊！信息發給你了。600萬就夠了。差的不是很多。”周墨塵想了想說道。

    “知道了。嘿嘿，別忘了我的酒啊，我可要嚐嚐。”楊紹笑著說道。

    “下午給你。”說完便笑著搖了搖頭。

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