第176章 油酥餅!

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    第176章油酥餅!

    “嗬嗬,曉曉真可愛,來讓姐姐抱抱。”趙衿麥高興的抱著小丫頭。蘇曉曉也很給麵子的親了趙衿麥一口以示喜歡。

    “三歲,你還下去玩嗎?”周墨塵看了看時間問道。

    “嗯,下去啊,挺有意思的。”趙衿麥理所當然道。

    “那曉曉是在這裏玩,還是下午跟姐姐一起啊。”周墨塵看了看蘇曉曉問道。

    “墨塵哥哥,我在這裏寫作業,一會兒記得給我做好吃的哈。”蘇曉曉拿起書包回道。

    “好!那你乖乖的啊。”周墨塵笑著說道。說完就帶著趙衿麥下樓去了。

    “塵哥哥很喜歡孩子啊。”趙衿麥察覺著自己男朋友對孩子的樣子不太一樣。於是問道。

    “嗯,我還是女兒控,以後咱們倆的女兒肯定很漂亮。”周墨塵大大方方的承認了,然後想到了兩人的顏值生的孩子的麵容。

    “呸,誰要給你生啊。哼!又占我便宜。”趙衿麥啐了一口,但心裏也在想著,想著小小的娃娃到底是男孩還是女孩,長的像自己還是周墨塵,起什麽名字才好聽。一瞬間就想了很多,恨不得給孩子選什麽學校都想提前想好。

    “嗬嗬,那伱在想什麽呢。”周墨塵看到趙衿麥出神的表情就知道她想的很遠了。打趣的問道。

    “哼,不理你了,快去你的後廚。”趙衿麥羞惱的說道。

    “好!好!我去,你以後呀肯定是個有了孩子不要老公的人。哎,可憐的我啊。”周墨塵假裝委屈道。

    “才不是。煩人。”趙衿麥惱羞成怒伸手就要使用二指禪功。被周墨塵躲開了,一溜煙就去了後廚。

    晚上的客人依然很多。很多粉絲都說到做到。跨越了上千公裏來給這小兩口撐場子。

    趙衿麥拿起了當家主人的禮貌,給足了食客們麵子。笑嗬嗬的問候著。她覺得這個體驗很有意思。時常拍戲少了很多煙火氣息,在這裏得到了補充。對於人物角色的理解更加的得心應手了。隻要沉澱沉澱演技就會有所感悟,這是實實在在的生活,不是綜藝能比的。

    小兩口一個在前台,一個在後廚,有點琴簫和鳴的意思。周墨塵一直忙到訂單時間停止。鬆了口氣。

    拿出提前半小時前就醃製的雞翅,洗幹淨用刀劃三道,再用生抽,鹽,麻油,料酒醃製。

    點火起鍋倒入植物油,放入雞翅,加入適量薑絲,雞翅煎至變色。

    雞翅煎至變色後,倒入準備好的蔥薑蒜翻炒兩麵金黃,以便入味。

    最後倒入可樂剛好蓋過雞翅。加入生抽,耗油,少許鹽,大火燜幾分鍾後收汁至粘稠,撒上芝麻出鍋。

    點火換上鑄鐵的平底鍋,倒上油,鍋熱了後,調整火候,放入做好的蔥油餅坯子,麵餅是用油盤過的。分兩麵煎,斷生後用筷子挑開中間的芯,把打好的雞蛋液灌入餅中。

    雞蛋液中加入蔥花,少許鹽。背部稍微定型後,翻個麵。就這樣一個個煎好之後,一起放入烤箱中。挑好溫度和時間,烤製的時間很短,隻需要2分鍾就好。

    出爐之後周墨塵試了一下,表皮酥脆,雞蛋鮮嫩。抹上些許的醬料和香油。一分為四切開。

    “瑩瑩,這餅給你們留了一些,一會兒忙完了試試。”

    “嘻嘻,謝謝師父。”

    “嗯!”

    說完換下工作服,端著油酥餅和可樂雞翅就出去了。

    “三歲餓了沒?”

    “嗯嗯,有點呢。”

    “呐,給你做的好吃的,這一份是你的,這一份我給小丫頭送過去。”

    “嘻嘻,塵哥哥真好!好香啊。”

    “慢慢吃啊,小心燙。”

    說完就端著餐盤上樓了。

    “哎,周小哥端的那是什麽啊,好香啊。那個餅看著可以啊。沒想到我們周小哥不僅僅會做菜,連麵食做的也不錯啊。”

    “嘿,多新鮮啊,之前墨塵小哥哥上的蘑菇屋你們沒看嗎?那包子,那麵條。不都是出自他手嗎?”

    “嘖嘖,真是大材小用啊,看著老板娘吃的挺香的啊。”

    “饞到我了,我就是個麵食主義者。好想嚐嚐啊。”

    “哎,不當人子啊,會的那麽多,我們吃到的卻那麽少。”

    “嘿嘿,慢慢等就好了。以後肯定會有機會的。”

    “這種就很好,很符合老百姓的日常飲食需求。以後做個連鎖都可以。”

    說話這會兒,周墨塵就已經到了二樓茶室,推門就看到蘇曉曉已經寫完了作業,正在看著周墨塵給她準備的平板電腦裏播的動畫片。

    “曉曉,吃飯了。”周墨塵笑著說道。

    “嗯嗯,好香呀墨塵哥哥。”蘇曉曉嗅了嗅小鼻子說道。

    “我做的什麽不香?去洗洗手再吃飯。”周墨塵把桌子上的東西放置一邊,然後擺好碗和叉子。這兩樣東西讓小孩子用筷子有些為難人了,所以換成了叉子。隨後又給蘇曉曉開了一瓶酸奶放旁邊。

    “嘻嘻,謝謝墨塵哥哥!”蘇曉曉看著桌子上的美食開心的笑了。隻要有肉她都會很開心。

    “慢慢吃啊,一會兒哥哥來收拾。”周墨塵揉了揉蘇曉曉的小腦袋說道。後者已經不能說話了,被雞翅迷住了,小孩子最喜歡的甜口的美食。

    說完就去了樓下。坐在吧台旁。看著趙衿麥正吃的開心。

    “呐,塵哥哥,給你一塊。”趙衿麥夾了一塊油酥餅遞到周墨塵嘴裏。他也沒客氣,一口吃掉了。

    牙齒咬下,表層的酥脆感讓人欲罷不能,加上雞蛋的鮮嫩爽口,兩兩相加給了味蕾不同的感受。

    “塵哥哥,我喜歡吃這個。”趙衿麥笑眯眯的說道。

    “明天早上還給你做,家裏有炭爐子,用那個烤製的話,更好吃一些。”周墨塵笑著說道。會者不難,難者不會。對別人來說是需要費功夫的東西,對他來說再簡單不過。

    “周神,我們大老遠的來看你們兩口子,今天不陪我們喝一杯嗎?”

    “對呀對呀。一聽說老板娘來了,我們就緊趕慢趕的趕來了。”

    “那什麽,先說好啊,我們不是找你拚酒的,就是想跟你喝一杯。”

    “啊啊對,是喝酒不是拚酒。”

    “哎,看到你們慫的樣子我就想起了我當初犯的傻了。”

    “一失足成千古恨啊。說多了都是眼淚。”

    “行啊,陪你們都喝一杯。三歲,我去陪陪客人,瑩瑩做好飯,我就回來了。”

    “嗯嗯,去吧去吧。”

    說完就拿著酒壺和酒杯去跟食客們聊天去了。趙衿麥興致勃勃的看著自己男朋友一桌一桌的喝下去,覺得這樣很有男人味,喝酒的動作都這麽好看。完全變成了一個小迷妹。

    周墨塵也特意加快了速度,在吃飯之前每個桌都喝了一杯。

    “瑩瑩,加把勁,四月初我給你申請星廚的考試。”周墨塵嚐了一口薑瑩瑩做的菜說道。心裏不得不感慨,自己的徒弟比自己更加妖孽,她莫不是食神轉世?這馬上就滿10個月的時間,從零基礎到星廚,小說都不敢這麽寫。

    “嘻嘻,師父,你吃出來了?”薑瑩瑩笑著問道。

    “你說呢,最近會給你加訓的,理論知識學的怎麽樣?”周墨塵翻了翻白眼說道,畢竟考試還是兩個方麵的。

    “當然沒問題了。我現在記憶力可好了。”薑瑩瑩自豪的說道。

    “嗯,不要驕傲,你們倆也得加油了。”周墨塵點了點另外兩個學生。

    “知道了,老師!”說完兩人對視一眼,都看到了彼此眼中的無力感。有時候也會想自己是不是不適合做廚師呢。

    兩人也算是有些天賦的了。學了兩年多,到了廚師二階的頂峰,努努力說不定四月份也能考核通過廚師三階的考試。還沾沾自喜著,這一對比落差感就出來了。他們倆就是小醜。

    周墨塵也在思索著自己的晉升之路,自從破境之後,這個階段就不是平時的努力能提升的,他需要走出去。去和其他的廚師做交流。

    能破入小宗的廚師說多不多,說少不少,但是世家占比太大。一旦去交流肯定會被拒絕,家傳流派的願意交流的人也少,畢竟他們靠著家傳的東西吃飯的,而且不想讓周墨塵繼續成長的人有很多。巴不得他止步不前了。

    今天嚐了薑瑩瑩做的菜之後,就有了想法,本來還以為要等一段時間的,沒想到這個小徒弟的進步會這麽迅速。給了他出遠門的信心。他也能放心的把餐廳的後廚交給薑瑩瑩了。

    “塵哥哥,你在想什麽啊。”自從吃完飯之後,周墨塵就在思考著未來的打算,趙衿麥也沒打擾,開車載著周墨塵就回了家。走進家門,發現周墨塵還在思索中,於是忍不住擔心的問道。

    “啊?我在想一些事情呢,本來想過段時間出趟遠門兒的,瑩瑩的進步太快了,我想下個月就可以出去辦事了。”周墨塵把趙衿麥抱著放在自己腿上說道。

    “你要去哪裏嗎?”趙衿麥疑惑的問道。

    “出國,去跟世界各地的廚師交流交流。我的廚藝提升的太慢了。”周墨塵解釋道。

    “嗬嗬,你要是這樣也嫌慢,那其他人該怎麽辦啊,國內的不能交流嗎?”趙衿麥摟著周墨塵的脖頸有些不舍的問道。她知道一旦周墨塵出國肯定不是一兩周的事情。

    “我把國內廚師世家的人都得罪了,他們不會歡迎我的。肯定會找各種理由推脫掉的。”周墨塵輕輕的抱住趙衿麥說道,他的內心也是非常不舍得遠離自己女朋友。

    “那國外的廚師就願意了嗎?”趙衿麥不解的問道。畢竟不是一個國家的人。

    “暫時沒事,我跟他們沒有利益衝突,而且國與國之間,他們不好拒絕,再說了我們是秦國人。他們不敢的,我是大張旗鼓的去交流。就算是為了應付我,我也能從細枝末節中領悟一二的。你男朋友可是個天才呢。”周墨塵笑著說道。

    “嗯嗯,我家塵哥哥最棒了。我看你的粉絲都給你準備好了旅行套裝了。對了還有暖床的。”趙衿麥突然想到了微博上周墨塵粉絲的事情,也知道私人飛機翻譯等,最後還特意提了一下暖床的小丫鬟,趙衿麥揪著周墨塵的耳朵說道。

    我說各位書友們,能追訂的麻煩追訂一下啊。這一天天的養著書,讓作者一會上一會下的。好尷尬啊。還好我心大,沒怎麽在意。不然真被你們給養跑了。追訂多了作者也能有個推薦什麽的。寫那麽久了就上了一次試水推薦。後續的啥也沒有了。沒事的也吱吱聲。給作者刷刷評論數據。再次感謝。

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